Zum Adeligen Holze — Restaurant in Samtgemeinde Thedinghausen

Tolles Personal, tolle Köche, eine Karte die nicht durch 100 Gerichte überfordert, sondern klein und fein gehalten wird. Saisonale Gerichte werden zugefügt. Ob Familie oder Firma - bei Reservierung findet man seinen Platz. Mittlerweile hat es sich nämlich herum gesprochen, dass dieses Lokal richtig gut ist 👍 das Ambiente innen ist gemütlich und etwas Rustikal, aber nicht Altbacksch. Bei gutem Wetter lädt der Garten mit See (mit Liegestühlen) zum verweilen ein. Was mir wiederholt aufgefallen ist - das Gemüse ist hier wirklich mit Liebe zubereitet worden! Da ist nichts verkocht oder eine billige Beilage - ich liebe Fleisch, aber dank der Köche hier, könnte ich darauf verzichten. Einfach nur super lecker! Kleine Gerichte für den kleinen Hunger, Kinderteller, und das man nach Möglichkeit auch auf Sonderwünsche reagiert, runden das wohlfühlen ab. Vom Preis her ist das Essen hier vollkommen ok, ich finde es keinesfalls teuer. Wir waren mit 4 Personen, und lagen je nach Gericht und Getränken zwischen 31 und 35€ pro Person. Und die Portionen waren nicht klein. Die tolle Auswahl an Eissorten habe ich leider wieder nicht probiert - ich war zu satt 😂 vielleicht das nächste Mal. Jedenfalls war es ein wunderschöner Abend dank der fleißigen Menschen dort, die alles tun, damit sich der Gast dort wohl fühlt 👍 Nachtrag: endlich Gelegenheit gehabt das Eis zu probieren, yummy 😋 An allen anderen hat sich zum Glück nichts geändert, ich kann nur empfehlen hier...

Wir waren gestern das erste mal dort. Super Ambiente und toll eingerichtet. Das Essen war gut. Nicht mehr nicht weniger. Aber die Portionen waren wirklich sehr "übersichtlich". Der Grillteller bestand aus drei ziemlich dünn geschnittenen Schweinemedaillons und einem kleinen Hüftsteak, VIER Kroketten und etwas Gemüse. Bei den Preisen hätte ich eigentlich erwartet, dass jeder satt wird und nicht hungrig aufsteht, um sich zu Hause noch ein Brot zu machen. Zum Burger mit Pommes wurden, wie bei bekannten Fastfoodketten, Mayo und Ketchup in einer kleinen Tüte dazu gelegt. Bei uns wurden leider 4 Getränke vergessen, die wir nach knapp 30 Minuten auch nicht mehr benötigten. Zum Glück tauchten die Getränke am Ende noch auf. Auf der Rechnung. Ich denke da ist noch viel Luft nach oben. Würde meiner Bewertung gerne mehr Sterne geben, nach einem nächsten Besuch.

Kohltour Ende Januar, für 65 Euro!! Personal und Getränke waren gut. Der Kohl allerdings komplett geschmacklos. Glas auf und heiß gemacht. Kassler, Pinkel und Mettenden werden zum Glück fertig gekauft. Der DJ, oder wie man das Erscheinungsbild nennen möchte, war ne Katastrophe. Die eigene gelangweilte Stimmung super auf den Saal übertragen. So eine Kohltour braucht echt...

Wir hatten unseren Nachbarn zum Essen ins "Adelige Holz" eingeladen und trotz des lauschigen Wetters einen Platz im Innenraum ausgesucht - da saßen wir dann ganz alleine, während sich die Außenanlage beständig füllte. Meine Frau hatte sich für den Räucherlachs entschieden, unser Nachbar und ich wollten das Jägerschnitzel probieren. Die Getränke kamen zügig und auch das Essen wurde bereits nach etwa 15 Minuten serviert. Drei Röstitaler waren reichlich mit zartem Lachs belegt und der bunte Salat war frisch und knackig. Unsere Schnitzel reichten einmal längs über den Teller, waren zart und kross ausgebraten. Die Pilzsoße passte hervorragend dazu und die Bratkartoffeln waren auf den Punkt; kräftig gebraten ohne verbrannt zu sein und nicht zu fettig. Das war ein echter Genuss und von der Menge mehr als ausreichend, wir waren jedenfalls alle pappsatt. Der Service fragte höflich nach ohne aufdringlich zu sein und war stets freundlich und aufmerksam. Da hilft es auch, wenn ganz entspannt geduzt wird. Wir können guten Gewissens die 5 Sterne vergeben, gerne auch mehr und natürlich kommen wir wieder - es gibt noch ein paar Angebote die wir...