Gasthaus "Zur Linde" — Restaurant in Samtgemeinde Wesendorf

Wir hatten das Lokal eher zufällig entdeckt, als wir aus der Heide kamen. Damals gab es ein Schnitzelbuffett. Ich war dann gestern (19.10.2018) mit einem Bekannten dort. Es gab diesmal ein Wildbuffett. Nun muss ich ganz ehrlich sagen, das ich (bisher) kein Freund von Wildgerichten war. Bis gestern. Es fing mit einer leckeren Kürbiscremesuppe an. Sehr gut. Dann das Wildbuffett: Wildschweinbraten, Hirschrouladen und Rehgulasch. Die Hirschrouladen waren einfach ein Gedicht. Sehr lecker und total zart. Die Beilagen - al dente. Ich persönlich mag es etwas weicher, aber die Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden. Geschmacklich jedenfalls sehr gut. Wo man Abstriche machen könnte, war bei der Temperatur. Aber das ist unerheblich gewesen, weil es einfach nicht möglich ist, es dauerhaft zu erhitzen. Dann kann es anbrennen. Und die Sossen: köstlich. Der Nachtisch: Rote Grütze. Genau richtig, um das Essen abzuschließen. Einige Worte zu der Bedienung: Sehr aufmerksam, die Getränke kamen ebenfalls sehr schnell. War etwas alle, wurde sofort nachgelegt. Perfekt. Zum Schluss der Preis: Für unter 25 € ein komplettes Menu mit Option des Nachschlags und Verköstigung mehrerer Beilagen zu bekommen - super. Fazit 1: Sehr gut gegessen, aber nicht unpäßlich gefühlt. Fazit 2: Ein Vorurteil hat sich bestätigt: nämlich das man auf den Dörfern zum Teil wirklich sehr gut essen kann. Wir freuen uns auf das nächste...

Hier wird einem ein Schnitzel versprochen. Anstatt eines Schnitzel bekamen wir jeweils 2 trockene Scheiben Lachs (Kotelettfleisch) Auf der Nachfrage ,ob alles in Ordnung sein und ich mit nein antwortete, begann die Diskussion und der Kellner wollte mir erzählen,dass Fleisch was paniert ist man als Schnitzel bezeichnet. Ich sagte darauf,dass er einem Fleischer nicht erzählen braucht,was ein Schnitzel ist und mich nicht für blöd verkaufen braucht. Ich finde,dass es betrug am Kunden ist, denn Lachsfleisch kostet das kg ungefähr 4-5 € und Schnitzel (Oberschale und Unterschale) 7-9 €. Abgenommen wurde uns für 2 kleine Lachsscheiben,2 Esslöffel Rahmsauce 11,90€. Für ein richtiges Schnitzel ist der Preis ok, aber nicht für so ein Beschiss. Wer Schnitzel essen möchte,sollte die...

Wir waren am 01. Mai mit 5 1/2 Personen beim Spargelbuffett. Die Tische waren liebevoll eingedeckt. Als Vorsuppe gab es eine Spargelcremesuppe, danach einen Salat. Hauptgericht war - wie gesagt - Spargel. Der Spargel war gut gekocht und somit für mich genau richtig, da ich ihn nicht al dente mag. Die Beilagen waren ebenfalls sehr lecker. Als Nachtisch hatte man die Wahl zwischen drei verschiedenen Nachtischen. Die Nachtische waren nicht zuckerlastig, was ebenfalls sehr zu empfehlen ist. Obwohl nur zwei Kellnerinnen da waren, brauchten wuir nicht übermäßig lange auf die Getränke zu warten. Wir freuen uns auf das nächste Event. Das einzige, was verbesserungswürdig ist, ist die fehlende...