Enttäuschung pur.... nachdem wir uns von der durchaus positiven Bewertung bei Google haben hierher leiten lassen, was ja eigentlich sonst auch recht gute Erfahrungen gebracht hat, ist das heute mal so richtig in die Hose gegangen. Der erste Eindruck, war wie schon öfter eher mäßig, altbacken, Kantinen Flair, aber die eigene Erfahrung sagt, das ist ja nicht zwingend mit der Qualität von Bedienung und Speisen im Einklang zu sehen... Hier jedoch hat der erste Eindruck leider auch den abschließenden Eindruck bestätigt. Die Bedienung war nett, aber auch etwas überfordert mit der folgenden Situation.
Nachdem wir unsere Bestellung aufgegeben hatten, Spaghetti mit Meersesfrüchten, Lasagne und Sonderwunsch Tagliatelle mit Gorgonzola Soße und frischem Spinat, haben wir geschlagene 55 min auf das Essen gewartet, ok dachten wir uns, nicht schön, aber wenn das Essen jetzt der erwarteten und auch bei diesem Preisniveau angebrachten Qualität entspricht, dann vergessen wir das mit der deutlich zu langen Wartezeit. Das Essen kam, ohne ein Wort der Entschuldigung zu der langen Wartezeit, obwohl die Bedienung ganz sicher schon unsere wartenden, fordernden und nicht zuletzt hungrigen Blicke zur Kenntnis genommen hatte. Erster Eindruck, ok Portionen überschaubar, eher auf Rentner oder Kinder Niveau, was ja bei der gleich sicher gigantisch guten Qualität auch noch in Ordnung geht... ABER was jetzt folgte ist einfach nur unterirdisch. Mein erster Versuch mit der Gabel meine Tagliatelle zu einem kleinen mundgerechten Paket zu drillen... keine Chance, verkocht, keine Spur von aldente, grrr. Frust, dann doch irgendwie etwas in den Mund bekommen, häääh kaum Gorgonzola Geschmack, dafür aber ordentlich Salz, Grenzbereich! Geschmack und Laune versaut! Die Spaghetti meiner Frau waren für ne Dorfpizzaria I.O., die Lasagne unserer Tochter, auch I.O. aber der frische gemischte Salat mit Schinken, mehr lieblosigkeit und Gleichgültigkeit geht kaum. Der wohl aus der 10er Packung Scheibenschinken entnommene Schinken war ohne Trennung noch in der 10er Schicht stückweise im Salat, erinnerte mich an Stücke eines Baumkuchens. Das geht so gar nicht. Nun denn, ich habe die Bedienung aufgesucht um, wie es sich für mich gehört eine leise Kritik anzubringen und somit die Chance für eine Entschuldigung und ggf. einer Wiedergutmachung zu geben. Mein Hinweis, dass ich nicht bereit bin die Tagliatelle und den Salat zu bezahlen wurde dezent weggelächelt. Tatsächlich kam dann nicht der Chef, der wie meine Rückfrage ergab, auch noch der Hauptverantwortliche Koch in der Küche war, sondern wieder die Bedienung, sichtlich unglücklich über diese Situation.
Salat und Tagliatelle mussten wir nicht bezahlen, den Rest und diese unschöne Erfahrung schon. Fazit, hier wird man uns nicht wieder sehen, empfehlen können wir hier leider nichts, höchstens als Beispiel für, so geht man nicht mit seinen Kunden um, erst recht nicht wenn man die faire Chance zu einer Entschuldigung...
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