Dear Mr. Toan Nguyen, owner of Moon Garten Restaurant. I'm sorry that there was a customer service issue at your restaurant on Monday evening, January 15, 2024. We hope that customers will understand the waiters at Moon Garten Restaurant. When we worked there we were under a lot of pressure. The restaurant has around 100 seats. On busy days there are up to 180-200 guests and the main number of waiters is only 3 people. It is impossible to avoid errors in serving or when the kitchen and bar cannot function properly. It is also the waiter's fault to serve food and drinks to the guests on time. We work every evening for only €50 as our main salary, the rest we have to work hard to get tips from customers. It is the guest's right to tip or not, that's right. But Mr. Toan Nguyen, with our hard work in your restaurant, waiters like us don't have enough money to give you 30 to 35 euros every night if customers don't tip. What for??? 5€ for cleaning staff, 1% of sales 10 € must be given to you so that you can pay trainee All amounts mentioned above are invalid and not included in the employment contract. Therefore, I hope that customers understand and sympathize with the waiters who have to endure the owner's exploitation of their labor in the Moon...
Read moreEin Geschmackserlebnis der Extraklasse!
Ich gebe zu, ich betrete ein vietnamesisches Restaurant stets mit einer gewissen Skepsis. Doch das Moon Garden hat meine Erwartungen in jeder Hinsicht übertroffen.
Als jemand, der gerne kocht und viel Wert auf authentische Aromen legt, wurde ich hier keinesfalls enttäuscht. Die Vielfalt der Speisekarte hat mich beeindruckt, und die Gerichte, die ich bestellt habe, waren wahrhaftig ein Fest für meine Geschmacksknospen.
Ich habe das frische und gesunde Konzept des Restaurants wirklich genossen. Die Tatsache, dass die Speisen mit wenig Fett zubereitet werden, hat den Geschmack keinesfalls beeinträchtigt. Im Gegenteil, es hat die Aromen der Zutaten perfekt zur Geltung gebracht. Die Frische der Zutaten war unverkennbar und hat jedem Bissen eine lebendige Note verliehen.
Das Servicepersonal war außerordentlich aufmerksam und freundlich. Sie haben sich die Zeit genommen, um meine Fragen zur Speisekarte zu beantworten und Empfehlungen zu geben, die meinen Vorlieben entsprachen.
Besonders beeindruckt hat mich die kunstvolle Präsentation der Gerichte. Jedes Detail auf dem Teller schien mit Bedacht angeordnet zu sein, was nicht nur für das Auge, sondern auch für den Gaumen eine Freude war.
Auch die Auswahl an begleitenden Weine hat mir sehr gut gefallen. Die sorgfältig ausgewählte Weinkarte ergänzte die vietnamesischen Aromen auf unerwartete und erfrischende Weise. Die Empfehlungen unseres Kellners erwiesen sich als perfekte Ergänzung zu den delikaten Geschmacksprofilen der Gerichte. Von leicht und fruchtig bis hin zu gehaltvoll und komplex - die Weinliste spiegelte die gleiche Hingabe zur Qualität wider, die in der gesamten Speisekarte des Restaurants zu finden ist.
Insgesamt war mein Besuch im Moon Garden ein unvergessliches Erlebnis. Ich habe nicht nur eine kulinarische Reise nach Vietnam gemacht, sondern auch meinen Gaumen auf eine Reise der Sinne mitgenommen. Ich kann dieses Restaurant jedem empfehlen, der sich nach einer wahren...
Read moreWir waren heute zum ersten Mal im Moon Garden und waren begeistert. Wir mussten zwar anfangs ca. 20 Minuten warten, obwohl wir reserviert hatten, allerdings wurde uns erklärt, dass die Reservierung im System schon längst deaktiviert war, wohl aber immer noch Reservierungen möglich waren. Ansonsten gab es nichts negatives auszusetzen. Das Essen war sehr lecker und qualitativ hochwertig und wurde auch zügig geliefert, obwohl es immer noch sehr voll war. Die Auswahl an Speisen ist in meinen Augen genau richtig. Jeder sollte hier etwas leckeres finden. Es gibt sowohl Gerichte mit Hühnchen, Ente, Rind, Fisch/Meeresfrüchte und auch vegetarische Gerichte. Auch die Drinks waren hervorragend. Der Service war schnell und freundlich. Die Raumtemperatur war ebenfalls angenehm und nicht überhitzt, so wie ich es schon teilweise in anderen Restaurants erlebt habe. Auf das Ambiente war modern und einladend. Speisen und Getränke sind zwar nicht günstig, aber ich denke, für die Qualität sind die Preise angemessen. Wir kommen...
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