Waldschänke — Restaurant in Saxony-Anhalt

Mit Freunden letztens im Tierpark Dessau gewesen. Folgendes Gespräch ereignete sich dabei an der Kiosk Speisen- und Getränkeausgabe der "Waldschänke"...Gast: "Wie dürfen wir bezahlen?" (in Corona Zeiten durchaus eine legitime Frage) Bedienung: "In EUR"  Gast: (etwas irritiert aufgrund der wenig hilfreichen Antwort)..."ich fragte nicht nach der Währung, sondern nach dem Zahlungsmittel". Bedienung: "gibt nur Barzahlung" Gast: " ok dann 3 Bier und 3x BoWu bitte"...Bedienung: "Das Bier kann ich Ihnen nur aus der Flasche geben, wie sie es öffnen ist dann ihr Problem wegen Corona" (die nächste wenig schlaue Antwort...komisch, Bezahlung geht bar von Hand zu Hand, aber das Bier bekommt man nicht geöffnet und die BoWu wird auch wiederum mit der Hand serviert) Fazit: Tierpark ist ganz schön, ABER: Das Waldschänkenpersonal sollte sich dringend selbst überprüfen ob es wirklich den richtigen Job gewählt hat (klar...fettige Pommes und Bier im Tierpark verkaufen ist sicher nicht der Traumberuf und keiner erwartet überbordende Höflichkeit. Eine gewisse Würde und Grundfreundlichkeit gegenüber zahlenden Gästen sollte dennoch gegeben sein) In diesem Sinne und in der Hoffnung das dieses Verhalten nur eine Ausnahme war....

Keine Ahnung wie diese vielen positiven Bewertungen zu Stande kommen. Das Essen ist an und für Sich gut, so ehrlich muss man schon sein aber Unfreundlichkeit und Unprofessionalität wird hier im Service Großgeschrieben. Ob in der Gaststätte oder am Tierpark Kiosk , genervtes und unfreundliches auftreten der Mitarbeiter. Als Kunde am Tierpark Kiosk hat man schon das Gefühl man würde etwas falsch machen dort eine Bestellung aufzugeben. Anscheinend will man dort kein Geld verdienen oder sieht es als selbstverständlich an. Konkurrenz würde hier ganz gut tun. Das Gastronomie nicht immer leicht ist, kann ich mir gut vorstellen aber wer sich entscheidet so einen Beruf auszuüben sollte seine Gefühlslage und sein Handwerk im Griff haben. Der Fokus sollte Kunde und Zufriedenheit sein. Leider neigen zu viele noch dazu das negative nicht zu erwähnen was dazu führt das der Betreiber keinen Sinn darin sieht etwas zu Ändern oder eine Möglichkeit zur angemessenen Selbtreflexion erhält. Ich wünsche mir das dieser Kundenumgang auf kurz oder lang zu angemessenen...

Wir waren am 14.07 da und ich persönlich war richtig enttäuscht. In der Karte gab es nur Gerichte mit wild und saisonal noch Gerichte mit Pfifferlinge, was ich echt traurig finde. Einer von uns wurde in der Karte nicht fündig und auf die Frage ob er stattdessen von der kinderkarte bestellen kann gab es nur ne patzige Antwort das die nur bis 12 Jahren is. Und auch sonst wurde auf keinen unserer Wünsche eingegangen, wie zum Beispiel ob man eine Portion auf 2 Leute aufteilen kann, weil unsere Oma schon 90 is und so eine Portion nicht mehr schafft oder ob man zum Schnitzel die Pfifferlinge weg lassen kann und eine andere Soße dazu haben kann. Das Schnitzel hat nach nichts geschmeckt und die Pommes waren gefühlt auch nicht richtig durch. Wenigstens hatten die nen huchstuhl da und das Ambiente ging. Weder Flexibilität noch gastfreundlichkeit ist hier vorhanden. Kann ich echt nich weiter...