*Hier ist der Kunde noch König Als Ernährungsexpertin ist diese Bäckerei mein persönlicher Tipp fürs Wohlbefinden. Vom Brot bis zur Leckerei – Genuss ohne Reue. Regionale Zulieferer, natürliche Inhaltsstoffe, Gesunde Vielfalt, die ihres Gleichen sucht. Hier liegt nichts im empfindlichen Magen und die Darmflora jubelt.
Beispiele: Das Brot ‚Hildegard‘ sorgt für Energie und Power. Beim Brot ‚Brigitte‘ erhält der Säurebasen-Haushalt neues Gleichgewicht. Und das Brot ‚Tiroler‘ ist mit Koriander + Kümmel ein Top-Entzündungshemmer. Der Topper: Kombiniert man das Dinkel-Eiweißbrot mit dem Hafer-Hanf-Brot ‚Florian‘, klappt die Fettverbrennung, der Stoffwechsel wird angekurbelt, die Pfunde purzeln, Wohlbefinden stellt sich ein und man ist ständig guter Laune.
Wunderbar auch die bereits vorgefertigten Hefeteige bester Qualität zum mitnehmen. Damit kann wirklich jeder Zuhause ohne große Mühen viele süße und herzhafte Leckerei-Variationen backen.
Ein besonderes Lob an dieser Stelle an Vera Koschare. Sie nimmt sich sehr freundlich und geduldig Zeit bei Fragen. Sie erläutert verständlich backtechnische Hintergründe. Sie hat offensichtlich genau das Wissen, was unser Wohlbefinden braucht.
Ich muss ehrlich sagen, dies alles, gepaart mit Ihrem freundschaftlichen Zuvorkommen, macht uns hier als Kunden zum König. Hut ab, großes Dankeschön und beste Empfehlung meinerseits an alle da draußen. Der Weg hierin lohnt.:-)
Eure Glücksbiene von...
Read moreVergangenen Sonntag haben wir im Frühstückscafe Schuppner & Koschare in Schöffengrund-Schwalbach eine kurzweilige Auszeit vom Alltag verbracht. In einem herbstlich schön dekorierten Ambiente genossen wir ein ganz individuell zusammenstellbares und qualitativ hochwertiges Frühstück, bei dem man das traditionelle Bäckerei-Handwerk auch wirklich noch schmecken kann. Diverse Brot- und Brötchensorten, alle ofenfrisch serviert (selbst die Körner-Brötchen waren - anders als verbreitet andernorts - richtig knusprig), dazu vielfältige Eierspeisen und Wurstwaren (Eier und Wurst stammen von regionalen Erzeugern, was man eben auch schmeckt), zahlreiche weitere Beilagen (wie der leckere Tomaten-Mozzarella-Salat oder der liebevoll zubereitete schmackhafte Obstsalat) und nicht zuletzt der stets aufmerksame Service, der keinen unserer Wünsche offenließ, machten die zwei Stunden zu einem Geschmackserlebnis, das man nur...
Read moreFamiliengeführte Traditionsbäckerei mit viel Herz. Nicht nur die Backwaren sind hier noch alle selbst hergestellt und sehr lecker, auch die belegten Brötchen und Frühstück. Alle Mitarbeiter sind immer super freundlich. Das es hier nicht nur um Gewinnoptimierung geht zeigte sich besonders durch den Einsatz beim Großbrand in der Nachbarschaft. Die komplette Familie Schuppner und Koschare half den Bewohnern und Einsatzkräften mit allen zur Verfügung stehenden Mitteln sogar mitten in der Nacht bis hin zum Nachmittag. Auch nachfolgend war die Bäckerei Anlaufstelle zum Spenden für einen Bewohner der alles verloren hatte. Es ist sehr schön und beruhigend zu Wissen das es so etwas noch gibt. Danke an alle der Familie...
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