Waldhaus zur Saubucht — Restaurant in Schönwalde-Glien

Das Waldhaus zur Saubucht ist ein sehr beliebtes Ausflugsziel für Wanderer, Radfahrer, Spaziergänger, Reiter mit ihren Pferden oder einfach nur die kleine Familie, die am Sonntag dort gemütlich essen geht. Das Haus steht mitten im Wald, umgeben von Bäumen, Bäumen und noch mehr Bäumen. Hier kann man bei einem schönen frisch gezapftem Hefe, oder einer tollen Rhabarber Schorle, den Meisen beim füttern der Jungen zusehen, beobachten wie die Eichhörnchen genau über einen rum turnen oder einfach nur der Natur zuhören, wie die Bäume knarren oder die Blätter rascheln. Da es dort kein Handy Empfang, noch WLAN gibt, ist es einfach nur ein idyllisches Fleckchen, um einfach mal zu entspannen. Die Speisekarte bietet für jeden etwas an. Von Kartoffelpuffer über Gulasch bis Schnitzel und Würzfleisch ist alles vertreten. Und zum leckeren Milchkaffee gibts noch ein Stück Kuchen und die Welt ist perfekt. Wer hier ein 5 Sterne Restaurant mit hoch moderner Einrichtung hofft, ist hier fehl am Platz. Es ist urig, idyllisch und eben mitten im Wald, wo es weder Strom Anschluß noch fließend Wasser gibt. Ein Generator, ein Gasherd und ein Brunnen sorgen für das nötigste und dafür ist es perfekt. Manchmal ist eben weniger mehr. Große Feiern und Partys werden liebevoll mit mega leckerem Buffet und toller Bewirtung arrangiert. Die Bewirtung liest einem die Wünsche von den Lippen und ist immer sehr hilfsbereit, zuvorkommend und freundlich. Lieber Thomas, seit Jahren kommen wir zu Dir und sind mega stolz, was Du aus dem Haus Deiner Eltern jetzt gezaubert hast. Danke für die wundervolle Gastfreundschaft und deinen tollen Mädels. Sie zaubern uns immer ein Lächeln ins...

Nach einer 90 km Radtour heute als Abschluss angedockt. Hier bedient Chef auch noch selber. Wir wurden sehr nett aufgenommen, haben unsere Getränke in wenigen Minuten erhalten. Das Essen hat die übliche Zeit gedauert, was für ein frisches Essen üblich ist. Wir haben nicht auf die Uhr geschaut, denke mal aber so 30–40 Minuten. Genug Zeit, um den Tag Revue passieren zu lassen. Frisch, heiß und unfassbar lecker in einer Qualität, die heutzutage ihresgleichen sucht, haben wir 2 Teller Waldgulasch mit Apfelrotkohl und Spätzle bekommen. Das Fleisch vom Lokalen Jäger geschossen super frisch und extrem zart, der Apfelrotkohl perfekt zubereitet und die Spätzle, freunde, die Spätzle. Perfekt in Butter angebraten, an allen Stellen genau das richtige nach einer langen Tour. Als Nachtisch haben wir den Kaiserschmarrn genommen, hier haben Sie es übertrieben, fluffig, heiß, knusprig, perfekt an allen Stellen, mit der Vanille Sauce, Apfelmus und Sahne mit Erdbeerscheiben.

Eine wunderbar urige Atmosphäre, eher familiär und gemütlich als Multikulti Schicki Micki, ankommen und wohlfühlen, die Natur ist hier halt ganz nah.

Um zu Prüfen, ob geöffnet ist, wurde uns empfohlen die Webseite aufzurufen. Google funktioniert hier sehr unzuverlässig.

Und wer sich über den Weg beschwert..... Zieh ma n Stock raus, das ist 'ne Gaststätte im Wald und nicht mitten im Zentrum einer Großstadt, was kann der Chef für die Gegebenheiten drumherum? Richtig nichts!

Wird definitiv ein...

My family and I went here for lunch and we loved it. The food was so good and freshly made. I can say, this is now our favourite German restaurant. The atmosphere is good and the people there were so friendly and accommodating of my toddler who ran around most of the time. They also have a little areas for kids to keep themselves busy and a playgroup outside....