Restaurant Reitstall Klövensteen — Restaurant in Schenefeld

Wir waren im April nach dem Pächterwechsel zu Gast, aber ich habe mich erst heute dazu durchgerungen eine Bewertung abzugeben. Viel wird sich in den letzten 4 Wochen ja nicht geändert haben. Man muss darauf achten was genau auf der Karte steht und was nicht. Die Bärlauchsuppe als Vorspeise war schon sehr dünn (wässrig). Es steht aber auch Bärlauchsuppe auf der Karte und nicht Bärlauchcremesuppe. Also wird da einmal mit dem Pürierstab durchgegangen und das wars.

Die Portionsgrößen sind generell sehr übersichtlich. Das "Steak vom Bauerhähnchen" für 22 Euro war etwa so groß wie die äußeren Abmessungen eines Päckchen Butters jedoch nur ein Drittel der Höhe, der "wilde Brokkoli" erinnert in etwa an ausgefransten Schnittlauch, davon waren zwei Stängel auf dem Teller und die Röstkartoffeln bestanden aus 2 ungeschälten Kartöffellchen (Drillingskartoffeln). Geschmacklich war das sehr gut, aber für die Menge halte ich 22 Euro für unangemessen.

In der Zeitung stand ein Artikel über die neuen Pächter. Darin stand, dass sie aus einem bekannten Hamburger Sternerestaurant stammen (wird im Artikel genannt, gebe ich hier nicht an) und sich nun selbstständig gemacht haben. Darin hieß es, dass man nicht die üblichen Miniportionen möchte, nach meinem Besuch muss ich aber sagen, dass ich das so nicht teile. Die ausreichenden Portionen der gutbürgerlichen Küche der ehemaligen Pächter sind jedenfalls passé. Fragwürdig ob wir wiederkommen werden, nachdem wir über 15 Jahre Stammkunde waren.

Sollte das bei uns ein Versehen gewesen sein, weiß die Chefin offenbar im Detail nicht was die Küche...

Gestern Nachmittag war ich hier das erste Mal mit Freunden, die ein kleines Kind mit dabei hatten. Die Inneneinrichtung wirkt ein bisschen "altmodisch", was ich allerdings positiv und gemütlich finde ... es muss nicht jedes Restaurant aufgemotzt und hypermodern aussehen. Viel wichtiger ist es, dass das Essen und der Service stimmt, und beides kann ich rundum unterstreichen! Es gibt eine vielseitige Menü-Karte, und das Essen ist wirklich sehr lecker gewesen. Der Service war sehr aufmerksam und spitzenmäßig (sowie äußerst kinderlieb), ohne aufdringlich zu sein. Für die Kleinen oder auch Pferdefans hat man die Möglichkeit, vom Tisch aus direkt in die Pferdehalle gucken zu können, was echt schön war (mal etwas ganz anderes). Auch draußen gibt es einen kleinen Spielplatz, den wir aber leider nicht nutzen konnten (typisch zu Pfingsten zeigte sich Hamburg mal wieder von seiner besten Seite: Regen, Regen, Regen 😉). Wie der Name des Restaurants schon sagt: Hier gibt es viele Reitställe, an denen man längs gehen konnte und sich die Pferde angucken konnte, die rausguckten. Fazit: Absolut zu empfehlen, da alles stimmte: Essen, Service, Atmosphäre, Pferde-gucken 😃 (Bei schönem Wetter muss es ein Traum sein ...)

PS: Übrigens kein WLAN im Restaurant, was ich regelrecht gut finde, denn man kann sich sogar auch unterhalten und muss nicht permanent am Handy...

Schon mit den Großeltern sind wir im Reitstall Klövensteen essen gegangen. Geburtstage, Taufen, Konfirmationen - seit Jahrzehnten kennen wir das Restaurant. Abgespeichert war es daher als eher altbacken und bieder. Wir wurden eines besseren belehrt: Hier ist die schwierige Transformation ins 21. Jahrhundert ganz offensichtlich geglückt!

Man wird von top geschultem Personal bedient. Das Niveau und die (ehrliche) Freundlichkeit suchen in der Umgebung ihres Gleichen. Die Preise sind absolut angemessen für den Service und die ausgezeichnete Qualität, die geboten wird. Das Wiener Schnitzel ist nicht nur im Hamburger Vergleich bei den ersten Plätzen dabei - auch in Österreich haben wir es selten besser und auch schlechter gegessen! Die Präsentation inkl. des Geschirrs ist bemerkenswert modern und doch nicht überkandidelt. Auch die Desserts haben uns sehr gut geschmeckt.

Die Einrichtung ist die altbekannte. Das hat Charme und sollte gewahrt werden, könnte jedoch nach und nach ein sanftes Update gebrauchen.

Wir waren bereits zwei Mal mit Kleinkind da. Es ist eine Wickelmöglichkeit und Hochstuhl vorhanden. Das Highlight für das Kind ist aber der tolle neue Spielplatz vor dem Haus!

Wir freuen uns, so ein tolles Restaurant hier zu haben und freuen uns noch mehr, dass die Weichen für eine erfolgreiche Zukunft gestellt sind. Vielen Dank und...