Bewertet wird ein Einzelzimmer im II. Obergeschoss des Hotels sowie das Abendessen und das Frühstück. Klar, für 70€ kann man nicht viel erwarten, ein verschmutzter Teppichboden, ein nachlässig gereinigtes Bad in sehr abgewohntem Zustand wie auch das übrige Mobiliar und vor allem ein fehlender Notausgang sind für mich nogoes. Der Service im Restaurant war flink und freundlich fehlende Sprachkenntnisse und vor allem fehlende Kenntnisse der Gastronomie trüben das Bild jedoch. Die angebotene Fischsuppe weckte mein Interesse, ging ich doch davon aus, in diesem traditionellen Haus in Seelage lokal verfügbare Delikatessen aus heimischen Gewässern zu erhalten. Was auf den Tisch kam hätte nicht unterschiedlicher sein können: nicht identifizierbare Fisch-Fragmente, möglicherweise Lachs, sowie Teile eines shrimp in einer wässrigen und geschmacksarmen Brühe wurde serviert. Als Hauptgang wurde Spargel mit Sauce Hollandaise, Schnitzel und Salzkartoffeln zum Preis von 28,50€ bestellt. Leider war der Spargel (4 Stangen) schlecht geschält und nicht gar. Die Hollandaise kam aus der Packung und das TK-Schnitzel aus der Fritteuse - sowohl die Fischsuppe für mehr als 7€ als auch das Hauptgericht waren eine Frechheit und lässt die Vermutung zu, dass in der Küche Dilettanten am Werk sind. Ich wollte jedoch sichergehen und gab dem Restaurant eine weitere Chance der Bewährung, zum Dessert wurde eine Creme Brûlée (am Tisch flambiert!) bestellt. Dass die Creme Brûlée nicht am Tisch flambiert wurde und es sich um profanen Vanillepudding mit braunem Zucker handelte, sollte eigentlich nicht mehr verwundern. Die überwiegend positiven Bewertungen hier kann ich nicht nachvollziehen, ich empfehle eindeutig woanders essen zu gehen. Nachtrag: Das mir vom Chef erteilte Hausverbot aufgrund einer sachlich verfassten Rezension ist nicht zielführend. Zielführend wäre eine deutliche Verbesserung Ihrer Performance. Aber, machen Sie sich keine Sorgen, ich komme bestimmt...
Read moreAuf unserer Rückreise aus dem Urlaub haben wir Rast im Schenk v. Landsberg gemacht. Den Bewertungen zufolge waren wir skeptisch. Aber: Uns empfing am Eingang gleich ein gemütlich knisterndes Feuerchen in einem offenen Grill. Hier steckt Liebe zum Detail! :) Der Gastraum prästentierte sich urgemütlich und wir bekamen vom Hausherrn selbst (!) einen Tisch vor dem Kamin. Er empfängt übrigens jeden Gast persönlich. Hat was Ehrendes. :) Meine Begleitung bestellte sich Rinderfilet vom heißen Stein und ich ein Wildragout und die Hirschkeule. Das Fleisch war echt erste Sahne. Wie Butter. Frische Pilze, statt Dosenchampis. Lecker Rotkohl und Preiselbeeren! Am frischen Salatbuffet konnte man sich, ich glaube, bis zu 8 verschiedene Rohkostbeilagen aussuchen, ohne Aufpreis. Wir haben lange Zeit im Restaurant verweilt. Auch schon wegen den endlich mal großzügigen Stühlen, in denen man gemütlich sitzen kann. Sonst tut mir nach einer Weile schon der Hintern weh. Wenn wir das nächste Mal dort vorbei kommen, gehen wir da wieder hin! Ach ja: Hunde sind da auch herzlich willkommen. Toll, toll, toll! So musste unser Hund nicht im Auto frieren! :) Wunderbarer Abend für nicht einmal insgesamt 50 Euro (inkl. Trinkgeld). Das ist total gerechtfertigt. Vielen Dank an den Service, die Super-Küche und vor allem an Herrn Scholz für die Mühe, dass sich der Gast in seinem Hause wohlfühlt. Wir...
Read moreWir waren mit einer Gruppe von 8 Personen im Restaurant. Eine Stunde vorher haben wir unser Kommen angekündigt. Als wir ankamen wurden wir sehr herzlich begrüßt, so dass wir uns sehr willkommen gefühlt haben.
Dieses Gefühl des Willkommen-Seins durchzog unseren ganzen Besuch. 》Atmosphäre 5 von 5
Die Bedienung war sehr schnell, höflich und präsent, aber nicht aufdringlich, hatte einen Blick für das Detail und war nicht um eine Antwort verlegen. 》Bedienung 5 von 5
Zur Vorspeise wurde sowohl die Spargelcremsuppe (gut, wenn es mit Spargelstücken wäre, sehr gut) wie auch der Ziegenkäse im Speckmantel (sehr gut) gewählt. 》Vorspeise 4 von 5
Die Entdeckung auf der Speisekarte waren die Gerichte vom heißen Stein. So wurde auch gleich sieben Mal der Stein mit unterschiedlichen Zutaten (Geflügel, Rind, Schwein und Scampi) geordert und alle waren von der Qualität und dem Geschmack vollends überzeugt! Die Beilagen hätten besser sein können; es gab Fritiertes von der Kartoffel, eine Ananasscheibe die eine Orangenscheibe bettete, 3 Saucen (Ketchup, Mayonnaise und Merrettich) und Kräuterbutter 》Hauptgericht 4 von 5
Zum Nachtisch empfiehlt sich die Creme Brulee - ein Traum! 》Nachspeise 5 von 5
Wir werden mit Sicherheit wieder kommen, denn wir haben uns sehr wohl gefühlt, wurden gut bedient und wirklich gut...
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