Gasthof Pannebäcker — Restaurant in Schermbeck

Wir waren bisher zum Gänseessen dort. Alles gut. Heute haben wir zu Mittag dort gegessen. Essen sehr lecker. So reichlich, dass ich gebeten habe, den Rest einzupacken (halbe Portion Hirschragout samt Spätzle und Rotkohl). Den sofort folgenden Hinweis, dass dafür 1 Euro für die Verpackung anfällt natürlich akzeptiert. Daheim angekommen festgestellt, dass lediglich die Beilagen eingepackt waren. Vom Hirschragout keine Spur. Na gut, also kurz angerufen um zu sagen, dass das schon ein bisschen ärgerlich sei. Antwort der Chefin: Tut mir leid, die Mitarbeiterin ist neu. Das ist ja schön, aber nicht zufriedenstellend. Dieser Widerspruch war offensichtlich nicht gewünscht. Ich wurde damit zurechtgewiesen, dass ich doch gesehen hätte, dass viel los war (zwei andere Tische waren besetzt). Ich sollte doch Peronal bereitstellen. Außerdem hätte man sich doch schon entschuldigt. Chefin hätte nachgefragt und nach ihren neuesten Informationen hätte ich nur auf die Beilagen gezeigt. Beim nächsten Mal also bitte explizit erläutern, was man mitnehmen möchte. Man könne es ja schließlich auch nicht mehr ändern. Ergebnis für mich, die ich wirklich sprachlos über diese Reaktion bin, ist, dass wir sicherlich nicht mehr dort einkehren werden. Es reicht nicht, gerade als Chefin nur dann überfreundlich zu den Gästen zu sein, wenn diese brav...

Auf der Suche nach einem geöffneten " Kuchen-Restaurant " auf unserer Sonntagsrunde, Gasthof Berger ( BOT -Kirchhellen ) sowie Schmücker-Hof (BOT ) --- beide ohne Hinweis auf ihren Webseiten geschlossen -- kamen wir dann am Gasthof Pannebäcker ( Gott sei Dank ) vorbei.

Der in "altem optischen Charme " vorgefundene Gast - Landhof wird von einem äußerst sympathisch auftretenden Ehepaar geführt.

Sogar der Chef des Hauses begrüßte mit einem noch "frohen neuen Jahr " und die Chefin kam persönlich an den Tisch.

Viele auch optisch schon leckere selbstgebackene Kuchen wurden vorgestellt und landeten dann auch auf unserem Tisch.

Das gutgelaunte Personal, mittlerweile auch nicht mehr selbstverständlich, brachte zügig den bestellten Kuchen.

Größe und Geschmack des Kuchens mega !!!!!!!!

Alles in Allem ein gelungener Kaffee - und Kuchen - Ausflug trotz 65 KM Wegstrecke, die sich dann damit absolut gelohnt haben !!

Highlight zum Schluss: Die Chefin verabschiedete uns sogar nochmals auf dem Parkplatz ( zahlreiche Stellplätze vor dem Haus verfügbar ) !!

Somit nur...

Pfannengemüse knirschte beim Essen (Sand o.Ä.). Außerdem war anderes Essen am Tisch teils versalzen/nicht gesalzen. Am Ende angesprochen, damit es einfach an die Küche weitergeleitet wird. Was dann passierte, habe ich noch nie erlebt und wühlt mich immernoch auf: es könne nicht stimmen/wäre nicht wahr, was wir sagten. Die Chefin kam ein zweites Mal heraus, meinte das Gemüse sei probiert worden und es hätte nichts geknirscht und auch gar nichts knirschen können. Warum sollte ich mir so etwas ausdenken? Gästen zu unterstellen, dass man etwas Falsches behaupten, also quasi lügen würde, ist kein professioneller Umgang mit berechtigter Kritik. Es wurde noch erwähnt, dass der Koch ihr Mann sei; Kritik an einem Gericht sollte an der Stelle von Kritik an einer Person unterschieden werden können. Es ist nie schön, etwas zu kritisieren, aber auf Nachfrage bin ich natürlich ehrlich. Gerade bei den Preisen kann man erwarten, dass man Ernst genommen und nicht vor anderen Gästen lautstark vorgeführt wird. Ich möchte hiermit anderen nur meine persönliche...