Wilfried Schmidt ist ein professioneller Gastgeber mit viel Herzblut. Er leitet die Gasträume gemeinsam mit seinem umsichtigen Personal unaufdringlich aber immer zur Stelle, mit hohem Anspruch an sich und seinen Service. Seine Frau Maren ist für die liebevolle Dekoration und die Wunderwerke in der Küche zuständig. Meine Familie hat zwei große runde Geburtstage im Tafelhof gefeiert, im großen und im kleinen Kreis. Ein guter Freund ist als Künstler dort aufgetreten. Im Sommer waren haben wir im Garten gemütlich zu Abend gegessen und habe eine (riesige) Familienpizza nach Hause geholt. Heute Abend habe ich mit meiner Firma unser Weihnachtsessen im Tafelhof genossen: Firmensitz ist in Wremen, Mitarbeiter kommen aus Butjadingen, Burhave, Nordholz, Bremerhaven und Loxstedt und wir haben uns gerne auf den Weg gemacht, es war die Anfahrt wert: Die Steinpilzsuppe war ein cremiger, geschmacklich wunderbare Anwärmer. Die vorbestellte Gans war lecker gebraten und knusprig, mit fruchtigem Rotkohl und knackigem Rosenkohl, lecker Knödel, Salzkartoffeln und perfekter Bratensoße. Der Nachtisch war eine Traum von Kaiserschmarrn mit weißer Schokolade-Vanille-Soße und warmem Kirschkompott. Die Mengen waren reichlich, alles war sehr appetitlich angerichtet und ein Genuss. Der Rotwein hatte die perfekte Temperatur im attraktiven Glas. Es stimmt einfach alles: Preis-Leistung, Augen- und Gaumenschmauss, Service und Präsentation. Ich wünsche Wilfried und Maren eine besinnliche Vorweihnachtszeit und weiterhin viel Erfolg für das...
Read moreDas war heute mein erster Besuch im Tafelhof und dieser war zum Frühstück und es war wirklich spitzenmäßig! Das Frühstück wird derzeit am Tisch aufgetragen und es ist alles dabei, was das Herz begehrt. Verschiedene Sorten Aufschnitt, Käse, Camembert, Rührei, Speck und Würstchen, Forelle, Lachs und Stremellachs (!!), sowie frische Brötchen und ein fantastischer Obstsalat, und natürlich diverse Sorten Konfitüre und Kaffee + Orangensaft satt. Das alles auch noch zu einem super Preis, da könnte der Wirt gerne noch mindestens 1€ mehr verlangen. Wirklich toll, die Bedienung war auch sehr freundlich und aufmerksam und die Atmosphäre im kleinen Saal, in welchem wir saßen, war sehr gemütlich und schön, der Kamin in der Ecke rundet das Ganze nochmal ab. Sehr empfehlenswert!
Update 26.12.22: Das Weihnachtsmenü war einfach der Hammer! Vielen vielen Dank für dieses...
Read moreEin unheimlich faszinierender Abend.
Herr Willi mit seiner Crew vom Tafelhof, haben den ganzen Abend gerockt. Familiengeburtstag mit Teilen aus entfernten Gebieten, der Region und der "jüngeren" Generation haben sie in ihrem Großen Saal ein wunderschönes Ambiente geschaffen. Mit einem Kamin, und warmem Feuer konnten wir mit einem extern bestellten DJ einen wundervollen Familienabend erleben.
Getränke, Essen, Dekoration(Tischkarten, Blumen, kleine Haopy Birthday Logos, Schön gefaltete Servietten, schlicht schön.
Die Crew ist der Hammer, von Cocktailspezialtäten bis hin zu 'Flaschen auf den Tisch' wurde nichts ausgelassen.
Unvergesslich Vielen Dank Willi
Liebe Grüße und mit zuversicht auf deine Definition von...
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