Pfeffer & Salz — Restaurant in Schifferstadt

War heute dort essen. Rahm-Schnitzel mit Pommes und Salat und zwei Cola knapp 28 €. Finde ich komplett überzogen.

0,3 l Cola kosten im Einkauf gerade mal 0,30 €.

Und 0,3L ist auch nicht das, was ich als Groß verstehe.

Dafür satte 3,90 € zu verlangen ist eigentlich ein Skandal.

Die Qualität des Essens war guter Durchschnitt.

Rahmsoße hat mir nicht geschmeckt. Ist aber Geschmackssache. Salat und Pommes waren gut.

Gut gefallen hat mir der Gruß aus der Küche, eine kleine Suppe. Und das Dessert, welches auch als Gruß aus der Küche Abschluss kam.

Ambiente finde ich eigentlich ganz schön.

Die Bedienung ist etwas arg schroff. Feingefühl und Freundlichkeit sucht man irgendwie vergebens.

Negativster Punkt Ist das ein Tütchen mit 15 ml billigsten (!) Metro Ketchup tatsächlich 0,40 € kostet. Man muss diesen ganz konkret bestellen, weil laut Bedienung dieser boniert werden muss.

Also statt fünf oder sechs Tütchen hinzulegen und am Ende das tatsächlich Verbrauchte abzurechnen muss man konkret schon vor dem Essen festlegen, wie viel man benötigt, was natürlich nicht möglich ist.

Also bestellt man zwei Tüten um dannwährend dem Essen, natürlich wieder mit Wartezeit, bestellt man dann welchen nach.

Finde ich ziemlich kleinlich und ziemlich albern und schreckt mich eher ab, dort noch mal essen zu gehen.

Überhaupt Ketchup zu berechnen ist für mich ein klares No-Go!

Wegen 5 × 4,5 Cent Cent vergrault man sich so seine Gäste.

Ich würde das Konzept...

War letzte Woche 4 Mal dort. Zwei Mal war ich zufrieden, zweimal nicht. Beim letzten Besuch hatte ich Käsespätzle bestellt, die handwerklich vollkommen daneben waren. Es wurde übermäßig viel Käse verarbeitet und das ganze dann auch noch mit Käse überbacken. Im Salat war ein schwarzes Haar. Ich habe das moniert. "Ich gebe das weiter", war der Kommentar. Hierauf erschien wenig später eine andere Dame, die mir wortreich erläuterte, dass man die Spätzle schon immer so mache und sich noch niemand hierüber beschwert habe, so dass sie gar keinen Anlass für eine Reklamation sehe. Kritik sei erwünscht, aber nicht so. Vom Haar im Salat war keine Rede mehr. Die Dame zischte ab und ging in die Küche. Ich konnte jedes Wort hören, wei die Küchentür offen stand. Sie prahlte in der Küche, wie sie es diesem unverschämten Gast mal ordentlich gegeben habe. Kurz danach kam sie mit der Rechnung. Ich konfrontierte sie mit der Küchenszene. Mir wurde nochmals gesteckt, dass meine Reklamation gänzlich daneben wäre. Kritik ist nur gefragt, wenn sie auch stimmt. Ich sagte dann der Dame, dass sie unprofessionell sei, worauf sie beinhahe ausflippte, behauptete ich hätte sie extrem angepampt und mit den Worten "ich bin ja hier nur die billige Bedienung" von dannen zog. Dieses Lokal hat kein Reklamationsmanagment. Ich wurde in meinem ganzen Leben noch nicht so ordinär in einem Lokal angemacht. Man muss sich schon Gedanken um den geistigen Zustand der...

Vor 2 Jahren hätte ich dem Salz und Pfeffer noch 5 Sterne gegeben wegen der netten Bedienung und dem leckeren Essen. Mittlerweile muss ich sagen dass ich das Bistro nicht mehr ansprechend finde. Im Eingangsbereich fallen die Fliesen von den Wänden, die Tisch rochen nach altem Putzlappen und waren vorher bestimmt keimfreier als nach dem abwischen.

Apropos Geruch - das mit den Toiletten geht einfach mal gar nicht... Der Citrusgeruch überlagert zwar viel - aber so viel dann doch nicht. Ich hatte das in diesem Sommer schon mal bei der Kellerin beanstandet, aber offensichtlich hat es keinen interessiert bis heute.

Das Essen selbst war ok, grundsätzlich aber stark überwürzt und das Rind in meinem Salat, hätte man als totgegart bezeichnen können.

Lediglich das freundliche Personal und sonst gute Essen retten hier vor dem Totalausfall.

Sorry aber das drum herum macht es schon seit den letzen Jahren für mich immer unappetitlicher und es kommt halt...