Wir besuchten den Weinkeller Wallendorf im Rahmen unserer Fahrradtour recht spontan und wurden auf Google Maps auf ihn aufmerksam. Später kamen wir aber auch am Radweg an Hinweisschildern vorbei. Vor Ort gab es Fahrradständer und draußen einen freien Tisch mit Schirm bei bestem Wetter. Da es nur wenige Tische gibt, sollte man bei gutem Wetter damit rechnen, vielleicht auch drinnen Platz nehmen zu müssen.
Der Kellner, ein älterer Herr, war engagiert und ließ sich - obwohl er (leider!) ganz allein war und sehr viel zu tun hatte - nicht aus der Ruhe bringen, arbeitete einen Tisch nach dem anderen ab, versorgte uns zwischendurch schon mal mit der Karte und bediente uns professionell und zuvorkommend, bot auch die Tagesgerichte an.
Das Bier war sehr lecker (Freiberger Kellerbier), die Gäste und die Stimmung passten zumindest an jenem Tag auch (keine nervigen Kinder, keine Telefonierer/Businesskasper). Kurzum: es war eine ganz wunderbare und entspannte Rast für uns.
Hervorzuheben ist desweiteren der Salat. Diesem Salat merkte man nicht nur die Frische an, er bestand eben auch nicht nur aus den sonst üblichen bekannten Salatsorten, sondern aus einigen besonderen Blättern, die förmlich nach Garten schmeckten - ganz fantastisch (übrigens auch das leichte Dressing, dass eben nicht einfach alles ertränkte).
Mein Pfeffersteak mit Pfifferlingen war anstandslos zubereitet, das Fleisch von sehr guter Qualität, die Kartoffeln in Ecken geschnitten und offenbar im Ofen ohne viel Fett zubereitet - das kann genau so bleiben.
Meine Begleitung bestellte einen Feta-Käse, der sich leider als frittiert erwies, was der Speisekarte bitte künftig zu entnehmen sein sollte oder - noch besser - worauf verzichtet werden könnte, denn so viel Fett muss weder sein, noch passt es zur übrigen Küche des Hauses. Die Rucola-Tomaten waren warm, was überraschte - und lecker.
Zusammenfassend: wir hatten einen sehr schönen Aufenthalt mit einem wirklich lieben Kellner der alten Schule, welcher ein Lob tatsächlich verdient hat. Wir fühlten uns sehr wohl und kommen gern wieder. Bitte weniger frittieren, sonst ganz nah...
Read moreI came here with my girlfriend and a friend who was visiting and we were all thrilled by this find! The food is delicious and unlike most German restaurants in city centers the prices were great. The portions are great and they have some tasty local wine from the Saale-Unstrut region.
The service was very friendly! One thing to keep in mind if you come here for lunch is that they close at 2:30pm so I would try to arrive by at...
Read moreHoffnungslos überfordertes Personal. Speise- und Weinkarte gab es nicht mal auf Anfrage. Nur der Hinweis, daß es außer den paar Gerichten auf der Kreidetafel notiert heute nichts anderes gibt und er die Weinkarte auswendig kennt. Tja er, aber nicht ich. Nach ca. 20 Minuten konnten wir mal unsere Bestellung aufgeben. Hier wird das Pferd noch von hinten aufgezäumt, denn erst kam das Essen, dann das Besteck und zum Glück letztendlich noch die Getränke. Gläser und Geschirr werden fix im vorübergehen eingesammelt. Die Frage nach Zufriedenheit oder ob man denn gerne noch ein Getränk möchte, Fehlanzeige. Die Bedienung war wie wir beobachtet haben, eigentlich nur mit ihrer Orientierungslosigkeit beschäftigt und suchte oft verzweifelt zu welchem Tisch die Getränke auf dem Tablett nun zu bringen sind. Beim bezahlen offenbarte sich mir die Tatsache, daß es im Lokal sehr wohl das komplette Speisenangebot gab, lediglich sich nur die sehr zahlreichen Gäste im Freisitz in kulinarischer Bescheidenheit üben mussten. Vom Ober kam die Information natürlich ganz und gar nicht. Alles in allem eine komplette Enttäuschung und keinerlei Empfehlung wert. Diesen Eindruck der Überforderung des Kellners hatte ich beim Besuch Jahre zuvor noch einprägsam in Erinnerung. Also keine Ausnahme,...
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