Restaurant Musik-Cafe "FLY-IN" — Restaurant in Schmalkalden

Bis auf den Chef und Chef Dj war die Bedienung in Ordnung. Es war der Abschlussabend meiner Hochschule. Bis zum Eintreffen in der genannten Gaststätte lief der Abend reibungslos, aber dann nahm das Drama seinen Lauf. Nein Halt! Die Getränkebestellung am Anfang lief reibungslos. Aber als es um die Essensbestellung ging war schon einmal der erste Streitpunkt, da keiner der geladenen Gäste eine Auswahl an an diesem Abend verfügbaren Speisen bekommen hatte. Anstatt aber eine kleine Karte vorzubereiten wurden die Essen kurzerhand wie bei den Marktschreiern in den Raum gebrüllt... Ohne je einen Preis zu nennen versteht sich... Das "Menü" bestand aus einer Vorsuppe, einem kleinen Salat und einem Eis... Offensichtlich aus dem Angebot eines Discounters. Dafür 12 Euro Grundpreis zu verlangen ist schon eine Frechheit... Ach ja... Die Gemagebühr war da da gnädigerweise auch schon enthalten. Der Hauptgang wurde nachdem er aufgenommen wurde dann ca um 21.30 serviert... Aber was war das? Man bestellt als Veganer (natürlich sollte einem Koch klar sein, dass ein Veganer keine tierischen Produkte zu sich nimmt) eine Hirtenpfanne ohne Käse. Bekommt dann eine Hirtenpfanne ohne Gratinkäse aber mit Hirtenkäse serviert... Auf Nachfrage bekommt man dann eine patzige Antwort, was man denn gegen Gratinkäse habe. Als "Trostpflaster" würde dann ein schön geformter Klumpen Reis mit Gemüse serviert. Aber das war nicht das einzige Highlight am Hauptgang. Die Lendchen waren meiner Meinung nach einfache Schnitzel und die Pilze haben sagen wir mal etwas speziell geschmeckt und waren teilweise kalt. Die Fertigkroketten waren allerdings gut. Nachdem dann um ca. 22.15 die Nachspeise serviert wurde kam dann eine Rechnung, bei der man glaubte es sei 11.11. Aber nein es war deren vollster Ernst. 75 Euro für Zwei Personen weil die "Lendchen" 17.90 gekostet haben weil es keine normalen Waldpilze wie in der ausliegenden Abendkarte waren... Also ich war...

Ich war zum 1.mal da und zwar im Rahmen eines Klassentreffens. Die Freude alle "alten" Kollegen wieder zu sehen war leicht getrübt von der Qualität des Essens und des ganzen Drumherums. Essen hat mir persönlich überhaupt nicht geschmeckt,es gab keine Beschreibung um was es sich überhaupt handelt z.B. Hähnchen oder Putenspieß,Cordon Bleu oder ähnliches. Es gab nur eine Beilage, keine Wahlmöglichkeit, die Kroketten waren geschmacksmäßig eher von der preiswerten Qualität - sehr mehlig- schmeckendes Etwas. Sehr schlichtes Gemüse, erhitztes Gemüse ,keine Soße und nebenher wurden noch kalte Schnittchen gereicht. Laut Ansprache des Besitzers sind sie für üppige Portionen bekannt und jeder kann am Ende gerne noch etwas mit nach Hause nehmen. Allerdings war zügig alles weggeräumt und übrig waren lediglich Schnittchen, die dann auf unseren Tischen standen und ein sattes Gefühl hatten sicher nicht alle an diesem Abend. Zur Atmosphäre bleibt zu sagen ,dass die Musik sehr laut war , auch draußen, angenehme ruhige Gespräche waren schwierig. Ständig wurden die Türen geschlossen, und über 30 Personen waren auf engstem Raum. Ebenso völlig unangebracht fand ich die "Eröffnungsrede" des Besitzers ,als wenn wir Jugendliche wären die sich nach Alkohol Genuss nicht kontrollieren könnten, erhielten wir Hinweise zu diversen Eimern, die benutzt werden sollten. Also insgesamt war es ein schöner Abend, allerdings preislich auch unangemessen, die vorab vereinbarte Summe zum Buffet wurde spontan um 6€ erhöht, um angeblich GEMA Gebühren für die offene Musik zu rechtfertigen. Und die Getränke Preise fand ich ebenfalls im oberen Preisniveau...

Schon vor dem Betreten des Lokals war eine lautstarke Schreierei zu hören, diese endetete auch nicht als wir rein kamen. Wir standen im Raum und wussten nicht wo hin wir uns setzen konnten, also warteten wir bis sich der Wirt uns widmete. Er reagierte sichtlich genervt auf uns mit den Worten: "Was wollt ihr? Cola? Bier?" Auf meine Frage hin ob es auch alkoholfreies Bier gäbe machte er sich lustig über die Frage und gab patzige und freche Antworten und wollte sogar wissen aus welchem Bundesland wir kämen. Als ich sagte RLP schüttelte lachend den Kopf und meinte "ja, war mir klar, die neuen Bundesländer. Die Getränke kamen rasch. Als wir leer getrunken hatten (unser 2 jähriger Sohn hatte das Glas noch halb voll) kam er wieder und fragte ob es noch was sein kann, dies verneinten wir mit der Aussage "im Moment noch nicht, Danke". Kurz darauf kam er mit der Rechnung und wir sollten zahlen. Wir sind dann auch gegangen. Während des gesamten Aufenthaltes von uns haben wir uns weder willkommen gefühlt noch haben die Streitereien aufgehört, es wurde sich fleißig weiter angeschrien. Absolut NICHT zu empfehlen, sehr...