Gasthaus zum Bilstein - Fam. Luft — Restaurant in Schotten

Das aller aller letzte Restaurant. Letztes Jahr mit der ganzen Familie zum Gans Essen angemeldet. Leider ging was schief, und es war keine Gans mehr da . Na gut kann man passieren, sehr ärgerlich! Dieses Jahr noch ne Chance gegeben. Und wie in einem schlechten Film, erst 40 min gewartet bis wir überhaupt Getränke bestellen konnten und dann nach weiteren 30 min in den immer noch keine Getränke da waren, die Information das auch dieses Jahr leidet ein Fehler passiert ist und die Gans leider wieder nicht zur Verfügung steht ! Einen schönen ersten Advent auch ! Danke das auch dieses Jahr, das Familieessen...

Wir waren spontan da, weil auf dem Hoherodskopf in der unorganisierten „schicki“ Bude Taufsteinhütte garnix ging. Wir sind so froh dass wir zum Billstein ausgewichen sind! Eine der letzten „Urdeutschen“ Gasthäuser wie sie leider immer mehr verschwinden! Wir fühlten uns gut bedient und ein bischen in der Zeit zurück versetzt! Sooo schön. Bloß nix ändern! Essen war gut bürgerlich und lecker. Preis Leistung gut. Ob ein Rumpsteak suvide gegart sein muss? Ich bevorzuge die heiße Eisenpfanne. War mir teilweise schon zu weich/zart, fast matschig! Trotzdem, alles in allem ein Besuch wert und wir werden...

Haben Schnitzel Wiener Art hier gegessen. Leider, soweit es unser Urteilsvermögen zulässt, komplett Fertigware. Habe sehr lange nicht mehr solch ein Schnitzel gegessen und ich finde es sehr bedauerlich in einem Restaurant etwas zu bekommen, was jeder zu Hause aus der Fritöse und aus der Tube ebenfalls "kochen" könnte. Ebenfalls bedauerlich ist die Qualität der Grundzutaten. "Ja" Produkte gehören nicht in eine Restaurantküche. In diesem Kontext stimmt Preis-Leistung im Vergleich zu anderen gutbürgerlichen Gaststätten meiner Meinung nach leider nicht. Die Karte ist klassisch...