Bruns GARTEN — Restaurant in Schwanewede

Wir waren dort mit einer größeren Gruppe, etwa 30 Leuten. Wir hatten uns vorangekündigt mit Kuchen und Kaffee flat, und einen ganzen Raum für uns reserviert, da wir auch Musik zusammen machen und tanzen wollten. Die Räumlichkeiten waren sehr schön und gemütlich eingerichtet. Wir wurden recht freundlich empfangen. Aber dann ging das Chaos los. Erst einmal wurde nur für einen Teil von uns gedeckt. Wir wollten uns am einen der Tische setzen, die nicht eingedeckt waren, da hat man patzig gesagt, dass für unsere Gruppe nur die Tische auf der anderen Seite des Raumes bestimmt sind, wobei die längst nicht für uns reichten. Es hat extrem lange gedauert, bis wir an allen Tischen eine Kaffeekanne stehen hatten. Irgendwann haben wir sie dann daran erinnert. Kuchen satt war es auf keinen Fall. Für jeden waren nur 1,5 Stücke gedacht. Es waren leckere Kuchen. Wir hatten aber auch Kinder dabei, die nicht so gerne den Kuchen essen mochten. In der Kuchenauslage gab es auch Zimtschnecken. Ich weiß ja nicht ob eine Zimtschnecke so extrem viel teurer ist als der Kuchen, aber es war nicht möglich uns statt eines Stück Kuchens so eine ZimtSchnecke zu geben. Gut, wir haben auch den Raum mit gemietet, aber die 16 Euro pro Person, Kaffee und Kuchen satt, waren trotzdem zu viel für den schlechten Service. Wobei wir in unserem gemieteten Raum auch jede Menge Durchgangsverkehr von anderen Besuchern und...

Ich verstehe ehrlich gesagt die guten Bewertungen gar nicht. Das war mit Abstand das schlechteste Restaurant das ich seit bestimmt 10 Jahren erlebt habe. Katastrophe , wie es hier in einigen wenigen Bewertungen steht, beschreibt es recht gut. Alles warmgehaltene Fertiggerichte aus der Tüte, aber man bezahlt 33,50 € für vier Stangen Spargel und ein Schuhsohlenschnitzel. Das Essen war mit irgendwas chemischen total sauer, die Kartoffeln waren schlimmer als in der Krankenhaus-Kantine. Die Tische sind nichtmal eingedeckt, es gibt keine Speisekarte, der Service ist furchtbar. Ich habe ungelernte SchülerInnen einen besseren Service geben sehen. Die Bestellung wurde falsch aufgenommen und der Kellner sagt, der Koch hat was durcheinander gemacht, „passiert halt mal“ und geht wieder. Ich wollte dann gerne einen Kartenbeleg nach der unverschämten Preisgestaltung die wir vorher nicht wussten, da es keine Karte gab. Das Gerät hat dann nicht gedruckt, da das Papier alle war. Der Kellner sagte dann „tja dann gibts heute halt keinen Beleg“. Ich könnte jetzt noch lange weiterreden, ich denke man bekommt einen Eindruck. Gehen Sie für 64€ für 2 Personen lieber...

Ein Höllentrip auf leeren Magen Wenn es eine Hölle auf Erden gibt, dann hat sie hier ihre Küche aufgeschlagen. Dieses Etablissement ist ein Paradebeispiel dafür, wie man alles falsch machen kann, von der Führung bis zur Gabelspitze. Ich traute meinen Augen kaum: Wie jung das Personal doch ist. Eins ist klar, wer hier speist, unterstützt Zustände, die nicht rechtens sind. Das Essen? Ein schlechter Scherz. Lasche Gewürze, verkochtes Gemüse, Fleisch wie Schuhsohle und das zu Preisen, die selbst in besseren Etablissements Stirnrunzeln verursachen würden. Ein trauriges Menü, das nach Zwang und Mikrowelle schmeckt. Das Team? Die Kommunikation mit dem Team bestand aus abfälligen Kommentaren und einem konstanten Zustand völliger Gereiztheit. Wer hier arbeitet, sollte eher eine Therapie statt einer Schürze bekommen. Und der Chef, offenbar nicht da, zu beschäftigt mit dem Zählen des Geldes, das er für diesen gastronomischen Totalausfall kassiert. Keine Spur von Führung, Verantwortung oder...