LANDGASTHAUS Döbraberg — Restaurant in Schwarzenbach am Wald

Wer hätte das gedacht: Mitten im tiefsten Frankenland findet man ein kleines kulinarisches Kleinod. Erst über Mundpropaganda durch Bekannte über Facebook darauf aufmerksam geworden, sind wir innerhalb eines jährlich wiederkehrenden Verwandtenbesuch heute hier aufgeschlagen. Der Service: freundlich, umsichtig und unaufdringlich. Das Ambiente : Naja, jeder hat einen anderen Geschmack. Für mich war das mehr Bahnhofshallen-Feeling in Pastellbraun mit viel Hall Wenn größere Gruppen gemeinsam zusammen sitzen, wird es unangenehm laut und die Unterhaltung fällt schwer (wie heute). Aber wir sind ja wegen des Essen gekommen. Und das war wirklich ein Genuss: unsere Bekannte hatte selbstgemachte Nudeln mit Pfifferlingen und schwärmte davon den ganzen Abend. Bierkutscherpfännchen 2 mal für die männliche Begleitung, sowie das Frankeng'röstl. Für mich und meine Mitesser war es wirklich unglaublich schmackhaft. Und der Koch (Inhaber) kam auch noch mal zu uns an den Tisch. Fazit: regionale Genießer-Küche in "So lala" Ambiente mit tollen Koch und netten Service. Das Preisniveau ist für das Gebotene bei wirklich günstig anzusiedeln, die Portionen genügen auch für einen großen Appetit. Leider bald nicht mehr in...

Das Essen war gut und reichlich, so wie es auch sein sollte. Wir waren bereits mehrmals dort, mit einem befreundetem Ehepaar, essen. Vor geraumer Zeit gab es bei einem Radiosender Gutscheine zu erwerben und sowohl wir, als auch das befreundete Pärchen haben einen erworben. Als wir das letzte Mal dort waren wurden beide Gutscheine nicht verbraucht. Es waren 25 EUR üblich. Da auf dem Gutschein ein Vermerk drauf stand, dass er nicht restausgezahlt werden kann fragten wir damals, ob der Restwert vermerkt werden kann oder ob wir nur einen der beiden Gutscheine einlösen sollen. Uns wurde entgegnet, dass das kein Problem sei und der Herr schrieb die Restwerte drauf und unterschrieb daneben. Heute, als wir wieder dort waren, wollte man nichts davon wissen. Wir diskutierten das dann mit dem Inhaber, welcher dann sehr emotional einfach weg ging mit den Worten: Er habe die Schnauze voll und ziehe das seinem Angestellten vom Lohn ab. Dieses Verhalten geht gar nicht. Unabhängig davon, dass die Küche dort passt, werden wir zukünftig hier nicht...

Ein rundum gelungener Aufenthalt. Das Landgasthaus Döbraberg ist schön und ruhig gelegen. Für mich als Geschäftsreisender hat der Standort perfekt gepasst.

Zimmer: Die Zimmer sind absolut ausreichend ausgestattet. Es gibt neue Flat-TV und die Zimmer sind geräumig und vor allem sehr sauber. Preis-Leistung 1A.

Frühstück: Das Frühstück wurde individuell für mich zubereitet und am.Tisch serviert. Sehr guter und frischer Kaffee und frisch zubereitetes Rührei gab es auch noch.

Abendessen: ich hatte ein mehr als gelungenes Rib-Eye Steak, das auf den Punkt gegart war. Die Fleischqualität ist herausragend und auch die Gewürze waren sehr gut gewählt.

Der Chef und zugleich Gastwirt war sehr freundlich und man hatte ein paar sehr nette Gespräche. Wenn ich nochmal in der Gegend unterwegs bin werde ich sicher...