China Restaurant Phönix — Restaurant in Schwentinental

Ich bin absolut schockiert, was uns heute dort geboten wurde.

Wir sind um 14 Uhr angekommen und ab 15 Uhr ist Mittagspause. Wir haben uns entschlossen, trotzdem dort zu essen, weil eine Stunde eigentlich für uns reicht.

Mein Mann hat also extra noch einmal gefragt, ob denn nochmal aufgefüllt wird, weil nicht mehr allzu viel da war. Dies wurde bejaht. Naja, was soll ich sagen? Es wurde natürlich nicht mehr nachgefüllt. Wir wurden also, um es noch nett zu formulieren, nach Strich und Faden veräppelt, um mit den Resten noch Profit zu machen - wäre uns mitgeteilt worden, dass dies nicht mehr der Fall ist, wären wir woanders hingegangen. Ein Kommunikationsfehler war es auf jeden Fall nicht, das kann ich mit definitiver Sicherheit sagen. Das Essen war kalt, trocken und hart - wenn dann überhaupt noch was da war. Für knapp 30 Euro pro Person ist das einfach nur eine Frechheit.

Der Oberknaller erfolgte dann so etwa gegen 14:30 Uhr. Das Restaurant nimmt an dem Programm "Too Good To Go" teil, was ich eigentlich prima finde und selbst auch schon teilweise in Anspruch genommen habe. Aber während noch ungefähr 7 Tische mit Gästen belegt sind die Reste bereits für andere Personen in Boxen zu verpacken, sodass überhaupt gar nichts mehr da ist für die Gäste im Hause außer Gemüse für einen Salat?! Ebenfalls eine bodenlose Frechheit und erneut ein Grund für mich, um zu sagen: Schön weiter Profit herausschlagen, obwohl zahlende Kundschaft noch im Lokal sitzt und was essen will. Unmöglich.

Ich fand es auch äußerst unfreundlich, bereits um die Uhrzeit schon mit den Putzarbeiten zu beginnen, die teilweise sogar richtig unnötig waren (z. B. Kühlschranktüren abwischen und abziehen). Sowas kann man auch machen, wenn die Gäste aus dem Restaurant raus sind. Ich habe selber mal in der Gastro gearbeitet und für sowas sollte eigentlich genug Zeit eingeplant sein, wenn die Gäste weg sind. Sowas hätte es bei mir nicht gegeben, da es schon förmlich eine Aufforderung darstellt, endlich zu gehen. Davon mal ganz abgesehen, dass man sich also nicht mal mehr ungestört seine Getränke nehmen konnte, wenn man schon nichts mehr essen darf. Bevor solche Bereiche gereinigt werden, sollte der Lappen vielleicht mal an Stellen benutzt werden, die es wirklich nötig haben - zum Beispiel die Eistruhe, die schon grenzwertig ist oder die Kinderstühle, die absolut verdreckt sind.

Ich finde es ebenfalls sehr befremdlich, wie mit dem Kinderbereich dort umgegangen wird. Es ist zwar sehr schön, dass es dort einen Spielbereich gibt und man kann die Kinder auch toll durch 2 große Fenster beobachten, sofern der Tisch dort steht. Aber wieso wird vom Personal ständig die Tür dort ziemlich harsch zugedonnert? Es haben auch andere Familien neben uns dort gegessen, die auch die Tür einen Spalt offen gelassen haben, gerade weil man sein/e Kind/er auch hören möchte (das tut man nämlich gar nicht mehr, wenn die Tür zu ist und etwas passiert oder nach Hilfe gerufen wird).

Für uns gibt es absolut keinen Grund, um...

Der Besuch dieses "Erlebnisrestaurants" war für meine Familie und mich ein Erlebnis der besonderen Art. Das Mobiliar war in diesem Lokal in die Jahre gekommen. Nun wiesen alle Stühle und Sitzbänke neue Bezüge auf. In meinen Augen sieht dieses unfachmännisch aus. Die alten Bezüge sind wahrscheinlich nur mit dem neuen Bezug bedeckt worden. Es waren noch spitze und unebene Stellen zu erkennen. Die neuen Bezüge sind viel zu großzügig gewählt worden. Überall konnte man Beulen erkennen. Das Bufett war lieblos und langweilig angerichtet. Das Entenfleisch war sehr hart und zäh. Ob es Kartoffeln, Pilze, Gemüse usw. waren, fehlte nach unserem Geschmack das Salz. Die Eistruhe habe ich als eklig empfunden. An allen Ecken, Kanten und Leerflächen klebten Eis- und Schmutzreste. Beim Frischobstbufett war das Obst, insbesondere bei der Ananas schlecht geschält. Beim Bringen der Getränke kam es schon zu Fehlern. Für einen Preis von fast 18,-- € erwarte ich persönlich mehr. Ich habe der Bedienung höflich mitgeteilt, dass un das Salz am Essen fehlt. Die Dame hat es weitergeleitet. Später kam sie zu unserem Tisch und erklärte, dass das Essen in der Küche probiert und für gut befunden wurde. Angeblich hat die Bedienung an anderen Tischen Erkundigungen eingeholt, so auch angeblich an unserem Nebentisch. Die Leute sollen das Essen angeblich gelobt haben. An unserem Nebentisch habe ich die Dame nicht gesehen, sondern nur einen Herrn. Ob das der richtige Ansatz ist so mit Gästen umzugehen, bezweifele ich sehr stark. Dennoch muss jeder für sich entscheiden, hier essen zu wollen. Geärgert hat mich, daß nicht mehr am Tisch kassiert wird. An der Seite des Kassenbereiches standen Stapel mit Glückskekskisten, die zum Stolpern einluden. Mein Weg wird mich in diesem Leben nicht mehr in dieses...

Jop fing bei Tischbestellung schon Negativ an, waren 5 Leute und wollten anlässlich Geburtstag gerne einen Runden Tisch haben, wurde schonmal im leeren Laden untersagt. Vor Ort hieß es Ausnahmsweise dürften wir da sitzen, es waren fast alles Leer vielleicht 10 Tische belegt und 6er Tisch keiner zu finden. Naja Belehrung durchs unfreundlich Personal schon am Empfang. Gestresst wirkende Bedienung.

Essen war soweit OK, aber Geschmacklich nichts besonderes, Schwein und Rind waren kalt, Reis unmöglich mit den Billigsten Stäbchen mit Holzsplitter die ich je in der Hand hatte zum Essen, echt grauenvoll für solch ein schicken Laden vom Ambiente her. Sushi sieht gut aus schmeckt schon frisch. Besonderheiten am Abend keine. Auswahl ist riesig und vernünftig aber war Essbar.

Zum Geburtstag fährt nen Essenswagen durch den Laden der Geburtstagslieder vom Band abspielt. Naja Persönliche Erlebnisgastronomie auf "KI Basis" muss man nicht verstehen. Und "Gluten Appetit" steht hinten drauf. 🤣🤣🤣

Alles in allem aber schicker Laden, Große Büffet Auswahl, aber nix besonderes bei 20 Euro pro Person. Getränke Preise leicht überzogen aber im Rahmen.

Der Neue Mitarbeiter der fürs Büffet Verantwortlich war, der Beste Mann im Laden hält da vernünftig alles Sauber und auf Stand sehr zufrieden wie er das gemacht hat.

Daher Gastfreundlichkeit gibs hier nicht mehr. Selbst beim Kassieren Abgefertigt und raus, Glückskekse wurden hingeworfen und trotz der Info jemand hat heute Geburtstag keine Reaktion.

Daher nicht nochmal, das war nix. Hab das leider schon zu oft jetzt von diesem...