Vielfalter BISTRO AM Zoo — Restaurant in Schwerin

Also im großen und ganzen eine Katastrophe! Wir wollten heute im Zoo im Restaurant etwas zum Mittag essen, von aussen macht das Lokal einen ordentlichen Eindruck, leider wurde dieses vom kompletten Ablauf zunichte gemacht. Ich bestellte am SB Bereich draußen, weil innen komplett voll war. Da ging die Katastrophe dann los. Ich bestellte einen Wrap mit Mozerella, dieser fiel schon durch, weder Feta,Tomate noch Gurke war wirklich zu finden. Ausserdem bestellte ich eine Currywurst mit Pommes. Dieses dauerte dann Ewigkeiten. Die Würste werden im Fett ertränkt und vorfritiert, bevor sie auf eine Bratplatte kommen. Anschließend werden sie in einer Maschine zerhäckselt. Liebe zum Detail sieht für mich anders aus. Der Mitarbeiter war zwar nett, dass war es dann aber auch.

Erst fehlte das Pommessalz, da ging er los, kam nach 5 Minuten wieder. Anschließend fehlte der Ketchup, er ging wieder los,kam nach gefühlten Ewigkeiten wieder. Wohl gemerkt die Pommes und wurst schon auf der Pappe. Während dessen sprach ich eine der 2 Mitarbeiterinen an ob ich vielleicht einen Flaschenöffner bekommen kann. Sie schaute mich nur an und nix passierte.

Dann kam der Mitarbeiter wieder und ich fragte erneut. Er suchte dann wieder 'Ewigkeiten bis er ein fand. Dann ging es ans bezahlen. 21 Euro für diese Sachen.

Auf den Hinweis das unser Essen bereits kalt ist, kam nur ein "Ja ich weiß! Als es ans bezahlen ging, hatte er kein Geld in der Kasse, "Macht sonst die Kollegin"! Wieder lief er los und kam gefühlte 10 Minuten nicht wieder bis ich dann endlich bezahlen konnte.

Eine Anmerkung noch zur Hygiene, wenn jemand eine Schuppenflechte hat, ist das gar kein Problem, aber dann sollte der jenige vielleicht beim Essen zubereiten und in sensiblen Bereichen Handschuhe tragen, von den ungepflegten Nägeln mal abgesehen.

Schade das hätte besser...

Bei Eintritt in den Zoo über den Zugang des Vielfalter Restaurant haben wir extra gefragt, bis wann die Küche aufhält. Da wurde uns gesagt, dass die komplette Speisekarte bis 17:30 Uhr bestellbar ist. Daraufhin haben wir einen schönen Nachmittag im Zoo verbracht und sind dann um 17:10 Uhr wieder im Restaurant gewesen, um Burger zu essen, auf die wir uns schon seitdem Eintritt gefreut haben. Als die Bestellung aufgegeben werden sollte, teilte man uns erstmal mit, dass ab 17:00 Uhr nur noch die "kleine" Speisekarte (Tagesangebot, Pommes, Currywurst) gilt. Auf die Nachfrage nach Bürgern gab ein Servicemitarbeiter uns die Antwort, dass um diese Uhrzeit keine Burger mehr zubereitet werden würden. Als wir dann aufgestanden sind und gesagt haben, dass wir dann anderswo essen gehen wollen, hat uns ein anderer Mitarbeiter Currywurst mit Pommes angeboten. Wir haben ihm dann erklärt, dass wir gerne Burger essen möchten, worauf wie aus der Pistole geschossen die Aussage "Burger sind aus" kam... Ja was denn jetzt?! Keine Lust welche zu machen oder keine Möglichkeit? Beides nicht akzeptabel. Zum einen sind Ferien, da muss ich mit mehr Besuch rechnen und dementsprechend meine Vorräte anders kalkulieren. Zum anderen kann man keine Aussage tätigen "Küche mit kompletter Speisekarte bis dann und dann auf, Essen kein Problem" und dann 20 Minuten vorher schon Feierabend machen wollen. Integrationsbetrieb hin oder her, aber das geht einfach nicht. Im alltäglichen Leben möchten wir alle gut, fair und gleichberechtigt behandelt werden. Und die wenigsten Leute können kommen und gehen wie es ihnen gerade passt... Leider schlecht für diese Gastronomie... Sehr schade! Ansonsten sehr...

Wir waren heute in dem Zoo und hatten nach fast 3 Stunden fahrt auch mal hunger gehabt und entdeckten den Vielfalter. Von außen sah es gut und ansprechend aus. Der Blick in die Speisekarte war erst sehr vielversprechend. Daraufhin hatten wir uns den Chickenburger und den BBQ Bacon Burger mit Pommes bestellt. Der Preis 9,50€ für die Burger und noch 4,00€ extra für die Pommes „Happich“ aber egal, wir haben uns gefreut. Als das Essen fertig war hat mein Mann nach einer kleinen Schale gefragt ( essen für das baby zum umfüllen) man guckte ihn an und ging weg. War dann auch egal. Zurück zu den Burgern, ich sag mal so, noch nie so ein Burger gegessen Geschmack gleich null. Das Hähnchen Fleisch war gefühlt aufgetaut, nur kurz in den Kochtopf gepackt (ja nicht gebraten sondern gekocht), der bacon Burger, naja das Patty war einigermaßen ok aber der Rest tut mir leid für die Aussage aber wirklich eklig …. Wir haben für 2 Burger 3 Portion kleine Pommes und 2 Getränke 35€ bezahlt. Also bei aller liebe aber ich glaube nicht das man sich zusammensetzt um ansatzweise irgendwas zu besprechen. Ich komme selber aus der Gastro und habe vieles gesehen und erlebt aber sowas nicht.Meine Empfehlung macht doch mal wirklich ein Meeting und überlegt euch mal was man bei den Burgern wirklich machen kann, manche Sachen für ein schönen Burger sind wirklich simple.Das einzige positive der Herr am Bistro neben an war sehr nett und freundlich und hat uns das Gläschen fürs Baby warm gemacht. Die Kassiererin vom Vielfalter...