Camba Bavaria GmbH — Restaurant in Seeon-Seebruck

Hey folks, this a really good and cool experience. 20 different, at this place, brewed Beer on tap. My favorite is the IPA with 45 IBU and 6.6%. If You visit the first time, I recommend to join a, also in Englisch available, guided Tour f. e. including a Bavarian Brotzeit (assortment of ham, cheese, veggies, housemade Brezel, Bread) and, of course, 2 free Beer. - For unbeerlikers or Your designated driver, Brewwater or Limonade or so, available! On the Tour You'll have some free tastings while you are following the brew process. They show all brew steps. And beside this You have a chance to see how the brew kettles are made, because beside the Brewery is in the same building a Brewing units company (Brewcon). Some US brewerys (like Allagash, Portland, ME) use products of them. For Tour dates and pricing check their Website. In the store You can buy, - yes, beer and souvenirs like T's and Cap's. Also Specials like an Oak Aged Rum or Bourbon (may Woodford) finished, barrel riped beer. Never had this kind of a beer. Try and check if You like it. As me, it will be not MY favorite. The darker picture shows this Oak Aged beer - the beer is so full of dark and darkness.

I visit this place, because I got in touch with this CAMBA brewery at the TapHouse in Frankfurt. May check my review there. Was not a mistake to visit this place. Enjoy.

For E-cars and E-bikers they offer loading stations: Enjoy the products and recharge!

BUT: Don't be the driver...

Tja, auch wir schauen als Hobby-Brauer natürlich über unseren Tellerrand. Grundsätzlich sollte man immer offen sein für Innovationen. World Beer Awards 2022: Das Camba Black Shark wurde als bestes IPA prämiert. Bei dem Camba Black Shark Imperial Black IPA handelt es sich um eine Bierspezialität. Denn ein dunkles IPA ist schon selten aber ein dunkles Imperial IPA noch viel seltener.

Ein Imperial IPA ist im Vergleich zu einem normalen Bier mit noch einmal mehr Hopfen eingebraut. Das ist es auch was das Camba Imperial Black IPA so besonders macht. Denn normalerweise sind Schwarzbiere eher durch ihren malzigen Geschmack geprägt. Das Camba Imperial Black hat aber auch eine ausgeprägte Hopfennote.

Einmal ins Glas gefüllt besticht das Bier zunächst durch seine tiefschwarze Farbe und der capuccinofarbenen Schaumkrone. In der Nase sind Aromen wahrnehmbar die an Tulpen und Beeren erinnern aber auch Lakritze ist zu erkennen.

Geschmacklich ist das Bier durch die kräftige Hopfennote und den begleitenden Röstaromen geprägt. Beides zusammen wird ergänzt durch Kaffee- und Bitterschokoladennoten die ein cremiges Gefühl hinterlassen. Zum Abgang hin wird die Bitternis im Bier dominanter.

Durch den vielen Hopfen und den 8,5% Alkohol ist das Camba Imperial Black IPA nichts für Warmduscher, sondern eher für IPA Fans geeignet, die das Außergewöhnliche suchen.

Zum Wohle!

#Camba #ipa #brewingbeer #beer #beerstagram...

Derzeit nur in Seeon-Truchtlaching geöffnet sind wir jetzt froh, dass wir auch diesen Standort besichtigt haben. In höchstem Male professionell und transparent präsentiert sich diese junge Brauerei. Die Biere sind inzwischen international bekannt und werden mit Auszeichnungen belohnt. Ein Muss für Freunde des "handwerklichen" Bieres. Auf einer großen Tafel können die Sorten verglichen werden. Beispielsweise über den IBU - Wert (bitter). Musste daraufhin auch prompt das Dark - Shark Bier mit einem IBU von 120 probieren (normal 20). Das war ein Biererlebnis. Wunderbar. Für jeden ist etwas dabei.

Das gewöhnliche Helle ist sehr gewöhnlich wie ich finde und hat in der Region viele Mitbewerber. Empfehle eher das Dunkle oder gleich die Craftbiere.

Shop und Bäckerei runden das Angebot ab. Beide Standorte sind nur wenige Kilometer auseinander und sind immer eine Reise wert.

Korrektur: Es gibt nur noch den Standort Seeon. Eine sehr durchdachte Orga.

Anhang : Ein Jahr später wieder dort mit einer außergewöhnlich guten Bierbrauerei - Führung. Ein Biersommelier der seinen Job liebt führt uns in die Welt des Bieres ein. Vielen Dank! Das war die mit Abstand beste Führung....