Forellenhof — Restaurant in Siegsdorf

Ich habe bei Frau Aichner angerufen und wollte mich erkundigen bzgl Tageskarte, Essen und Übernachtung. Ich wurde sehr unfreundlich abgewiesen das erstens keine Tageskarten ohne Übernachtung möglich sind (auch wenn man dorten zu Abend speist) und das sowieso alles ausgebucht ist für die nächste Zeit. Zitat: und ausserdem sind wir sowieso für die nächste Zeit voll. Keine Gegenfrage wann ich/wir kommen wollen oder evtl doch übernachten und zu einem späteren Zeitpunkt reservieren wollen. Kurz angebunden, sehr unfreundlich und nicht eine einzige nette Geste oder Nachfrage. Bin sehr über diesen Anruf enttäuscht. Ich habe mich sogar entschuldigt das ich angerufen habe. Service Menschlichkeit 0 Sterne. Nicht zu empfehlen. Da sind dann auch die Gewässer in der Forellenhof-Umgebung für Angler nicht mehr wichtig. Da zahlt man dann lieber 15 Euro mehr für eine Tageskarte bei anderen. Die schlechten Bewertungen bei Booking.com kann ich jetzt verstehen. Diesen Umgang und die Art und Weise werde ich nicht unterstützen und ich bin da wirklich nicht so empfindlich. Aber diese Frau ist mehr als unhöflich. Sorry bitte überdenken Sie Ihren Umgang mit...

Also der ältere Herr (Seniorchef?) im Service geht gar nicht! Eine Ausstrahlung, dass ihn eigentlich jeder kommende Gast stört. Wir sind um 13:20 angekommen, wussten dass von 14 Uhr bis 17 Uhr „Siesta“ ist und haben deshalb auf der Terrasse vor dem Haus nur 2 Getränke, eine Suppe und ein kaltes Forellenfilet mit Kren und Brot bestellt. Gekommen ist das ganze um 13:45 Uhr mit dem Hinweis, dass er um 14 Uhr zusperrt ( nach seiner Aussage „den Saftladen“, womit er im Nachhinein auch recht hatte 😂)Am Nebentisch haben zwei Leute Forelle blau und gebraten bestellt, die dann um 5 Minuten vor zwei ihr Essen hatten. Um 13:58 Uhr kam der Wirt unaufgefordert mit den Rechnungen, hat abkassiert, einen Hinweis gegeben, dass die zwei „Esser“ ruhig noch zu Ende essen dürften und gerne auch bis 17 Uhr, bis er wieder da ist, bleiben können, nur er sperrt halt jetzt zu! Die Teller mit den Resten der Fische stehen halt dann unabgeräumt bis 17 Uhr in der Sonne, unglaublich! Qualität des geräucherten Forellenfilets sehr gut, Brot hat schimmelig geschmeckt, stehen lassen! Es gibt in der Umgebung reihenweise gastfreundlichere Betriebe, tauscht diesen Mann im...

Die Sterne gibt es für die Frische des Fisches, den perfekten Garpunkt und kurze Wartezeiten. Das Weizenbier kam warm an, nach Rückfrage wurde mir nur gesagt, so wäre es wenn es aus dem Kühlschrank und nicht frisch vom Fass kommt (?), eine Alternative wurde mir nicht angeboten. Die Butter bei meinen gebackenen Fischstückern stand mehrere Zentimeter hoch im Teller, sodass die Filets nur so vor Fett trieften. Mehrere Stücke waren ungenießbar. Statt Mandeln erhielt ich einen riesen Berg frittierten Knoblauch. Die Forelle mit Ratatouille Gemüse bestand auch aus einer sehr öligen Soße. Der Beilagensalat ist leider kaum angemacht und die Nudeln als Beilage waren völlig verkocht, ebenso wie die Salzkartoffeln. Der Gulasch war weder von den Soße noch Qualität des Fleisches gut. Wir aind aufgrund der guten Bewertungen und Empfehlung unserer Unterkunft hierher gekommen, aber würden es nicht...