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Grubengaststätte Zum Zechenhaus — Restaurant in Solms

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Grubengaststätte Zum Zechenhaus
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Grubengaststätte Zum Zechenhaus
GermanyHesseSolmsGrubengaststätte Zum Zechenhaus

Basic Info

Grubengaststätte Zum Zechenhaus

Grube Fortuna 1, 35606 Solms, Germany
4.5(249)
Open until 12:00 AM
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attractions: , restaurants: , local businesses:
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+49 6443 8194999
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zumzechenhaus.de
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Julian HJulian H
Ardian und sein Team haben dafür gesorgt, dass unsere Hochzeit mit ca. 90 Gästen wirklich zum schönsten Tag unseres Lebens wurde. Wir haben uns von Anfang an super aufgehoben gefühlt. Auf alle unsere Wünsche wurde eingegangen und es wurde alles erdenkliche möglich gemacht. Das Essen war ein Traum! Einer unserer Gäste hat es sehr gut zusammengefasst: "Wow, Steaks und Lachs für eine so große Gesellschaft so perfekt zu garen - Respekt.". Der Service an dem Tag bis in die frühen Morgenstunden war absolut einwandfrei. Wir konnten einfach feiern und mussten uns währenddessen um nichts kümmern oder Gedanken machen. Genau so hatten wir uns das vorgestellt! Man merkt, dass hier Leute mit viel Erfahrung am Werk sind. Sie haben alles auf dem Schirm und denken auch an Kleinigkeiten, die man als Brautpaar vielleicht sonst vergessen würde. Außerdem gab es an keiner Stelle irgendwelche versteckten oder unangekündigten Kosten. Gerade die Kleinigkeiten, die sich andere Locations immer noch einmal extra bezahlen lassen, waren hier nahezu selbstverständlich und im Preis mit inbegriffen. Abschließend möchten wir auch noch einmal betonen, dass auch sehr gute Empfehlungen für weitere Dienstleistungen (DJ, Fotobox) ausgesprochen wurden. Wir haben uns hier auf diese Empfehlungen verlassen und waren begeistert!
Jörg RückerJörg Rücker
Vorneweg muss man sagen, dass die selbstgemachte Limonade echt super schmeckt. Allerdings wird es schwierig, wenn man aufgrund von Allergien/Unverträglichkeiten die Gerichte etwas abgeändert serviert bekommen möchte. Wir wollten anstatt dem Kräuterquark gedünstete Zwiebeln zu den Putenspießen. Die Bedienung wollte nachfragen, aber es kam keine Rückinfo. Stattdessen wurde der Quark einfach weggelassen. Zum Glück hatten wir uns sicherheitshalber ein Mango-Chutney mitgebracht. Sonst wäre es eine ziemlich trockene Angelegenheit geworden 😅 Abgerechnet wurde später leider der Preis (16€) für das komplette Gericht. Ich hatte mir, wie im letzten Jahr, einen "Großen gemischten Salat mit Putenstreifen" für 14€ bestellt. Zwei Scheibchen Gurke und eine Achtel Tomate sowie 4 dünne Scheiben Radieschen und ein bisschen Garnitur machen meiner Meinung nach noch keinen "gemischten" Salat aus. Das war doch eher ein großer "grüner" Salat. Ein paar Zwiebel, Mais und ein bisschen Krautsalat etc würden dem Salat bestimmt gut stehen. Frisch war er aber. 🙂
D KD K
Das Restaurant hat sich einen Michelin-Stern mehr als verdient, insbesondere für seine herausragende deutsche Küche. Die Speisen sind nicht nur geschmacklich exzellent, sondern auch kunstvoll angerichtet. Jede Zutat harmoniert perfekt miteinander und die Präsentation ist ein wahres Fest für die Augen. Der Service ist ebenso beeindruckend. Das Personal ist aufmerksam, freundlich und stets darum bemüht, den Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Die Atmosphäre des Restaurants ist elegant und einladend, was den Besuch zu einem wahren Genuss macht. Besonders hervorzuheben ist die Kreativität und Innovation der Küche. Traditionelle deutsche Gerichte werden auf moderne und raffinierte Weise interpretiert, was jedes Gericht zu einem einzigartigen Erlebnis macht. Einen Herzlichen Dank an Herrn Buja und Frau Kandzia für den super Service Ich kann dieses Restaurant jedem empfehlen, der die deutsche Küche liebt und auf der Suche nach einem besonderen kulinarischen Erlebnis ist. Ein Besuch ist definitiv jeden Cent wert!
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Ardian und sein Team haben dafür gesorgt, dass unsere Hochzeit mit ca. 90 Gästen wirklich zum schönsten Tag unseres Lebens wurde. Wir haben uns von Anfang an super aufgehoben gefühlt. Auf alle unsere Wünsche wurde eingegangen und es wurde alles erdenkliche möglich gemacht. Das Essen war ein Traum! Einer unserer Gäste hat es sehr gut zusammengefasst: "Wow, Steaks und Lachs für eine so große Gesellschaft so perfekt zu garen - Respekt.". Der Service an dem Tag bis in die frühen Morgenstunden war absolut einwandfrei. Wir konnten einfach feiern und mussten uns währenddessen um nichts kümmern oder Gedanken machen. Genau so hatten wir uns das vorgestellt! Man merkt, dass hier Leute mit viel Erfahrung am Werk sind. Sie haben alles auf dem Schirm und denken auch an Kleinigkeiten, die man als Brautpaar vielleicht sonst vergessen würde. Außerdem gab es an keiner Stelle irgendwelche versteckten oder unangekündigten Kosten. Gerade die Kleinigkeiten, die sich andere Locations immer noch einmal extra bezahlen lassen, waren hier nahezu selbstverständlich und im Preis mit inbegriffen. Abschließend möchten wir auch noch einmal betonen, dass auch sehr gute Empfehlungen für weitere Dienstleistungen (DJ, Fotobox) ausgesprochen wurden. Wir haben uns hier auf diese Empfehlungen verlassen und waren begeistert!
Julian H

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Vorneweg muss man sagen, dass die selbstgemachte Limonade echt super schmeckt. Allerdings wird es schwierig, wenn man aufgrund von Allergien/Unverträglichkeiten die Gerichte etwas abgeändert serviert bekommen möchte. Wir wollten anstatt dem Kräuterquark gedünstete Zwiebeln zu den Putenspießen. Die Bedienung wollte nachfragen, aber es kam keine Rückinfo. Stattdessen wurde der Quark einfach weggelassen. Zum Glück hatten wir uns sicherheitshalber ein Mango-Chutney mitgebracht. Sonst wäre es eine ziemlich trockene Angelegenheit geworden 😅 Abgerechnet wurde später leider der Preis (16€) für das komplette Gericht. Ich hatte mir, wie im letzten Jahr, einen "Großen gemischten Salat mit Putenstreifen" für 14€ bestellt. Zwei Scheibchen Gurke und eine Achtel Tomate sowie 4 dünne Scheiben Radieschen und ein bisschen Garnitur machen meiner Meinung nach noch keinen "gemischten" Salat aus. Das war doch eher ein großer "grüner" Salat. Ein paar Zwiebel, Mais und ein bisschen Krautsalat etc würden dem Salat bestimmt gut stehen. Frisch war er aber. 🙂
Jörg Rücker

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Das Restaurant hat sich einen Michelin-Stern mehr als verdient, insbesondere für seine herausragende deutsche Küche. Die Speisen sind nicht nur geschmacklich exzellent, sondern auch kunstvoll angerichtet. Jede Zutat harmoniert perfekt miteinander und die Präsentation ist ein wahres Fest für die Augen. Der Service ist ebenso beeindruckend. Das Personal ist aufmerksam, freundlich und stets darum bemüht, den Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Die Atmosphäre des Restaurants ist elegant und einladend, was den Besuch zu einem wahren Genuss macht. Besonders hervorzuheben ist die Kreativität und Innovation der Küche. Traditionelle deutsche Gerichte werden auf moderne und raffinierte Weise interpretiert, was jedes Gericht zu einem einzigartigen Erlebnis macht. Einen Herzlichen Dank an Herrn Buja und Frau Kandzia für den super Service Ich kann dieses Restaurant jedem empfehlen, der die deutsche Küche liebt und auf der Suche nach einem besonderen kulinarischen Erlebnis ist. Ein Besuch ist definitiv jeden Cent wert!
D K

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Reviews of Grubengaststätte Zum Zechenhaus

4.5
(249)
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5.0
4y

Im Anschluss an eine kleine Wanderung über den Bergmannspfad kehrten wir am Sonntag dem 14.11.21 dort ein. Wir, drei Personen und ein mittelgroßer Hund, wurden nett empfangen. Unsere Impfpäse wurden kontrolliert und mit dem Personalausweis abgeglichen. In der Gaststätte ist "3G" gültig. Wir bekamen einen Platz zugewiesen und wurden prompt bedient. Mein Hund bekam unaufgefordert einen Napf mit Wasser. Das hat ihn sehr gefreut.

Die Speisekarte ist übersichtlich und die Auswahl gut. Die Speisekarte ist nicht überladen und mit zu viele verschiedene Speisen übersäht. Die Speisen sind gut bürgerlich. Neben Schnitzel, Salaten, Schweine-Medaillions gibt es einen Grillteller und verschiedene Burger. Die Vorspeisen sind auf Grund der Garnelen in Knoblauchöl, gebackenen Schafskäse und Tomatensuppe, meiner Meinung nach, mediterran angehaucht. Die Nachspeisen mit Eis und Apfelstrudel mit Vanillesoße runden das Bild einer soliden Speisekarte ab.

Nach dem Abendessen und dem wieder Aufwärmen tranken wir den Apfelgin, der auf einer Tafel im Innenraum angepriesen stand. Gebracht wurde er in einem Teeglas; dekoriert mit Anissternen und einer Zimtstange. Ein Freund kommentierte ihn mit "lecker" und "süffig" (schnell und gut trinkbar)

Der Innenraum ist mit den Bildern aus der Bergbauzeit schön gestaltet. Die Bilder, die rund gedruckt wurden, verbinden Geschichte aus vergangenen Tagen und modernem Design. Die Tische und Fensterbänke sind schön dekoriert Das Servicepersonal war zu jeder Zeit sehr freundlich. Das bezahlen mit EC-Karte möglich. Die geltenden Coronahygienemaßnahmen wurden suffizient umgesetzt und eingehalten.

In diesem Sinne möchten wir uns bedanken und werden uns...

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1.0
4y

Das Essen war ausgezeichnet. Leider wurde ich von einer Kellnerin beschimpft. Ich habe eine starke Sonnenallergie. Daher musste ich (wir) den Tisch wechseln, um nicht in der Sonne zu sitzen. Als ich umzog war keine Kellnerin zugegen. Als eine Bedienung kam, dachte ich es seien unsere Getränke und wollte im Zuge dessen Bescheid geben, dass wir jetzt an einem anderen Tisch sitzen. Ich wurde in einem sehr beleidigenden Ton gefragt was dass soll, was mir einfallen würde, sowas würde gar nicht gehen warum ich nichts gesagt hätte. All dies wurde mit einem abwertenden und völlig unangemessene Augenrollen quittiert, worauf hin ich entgegnete, hiermit sagen wir es ja. Nachdem dieses unangenehme Verhalten seitens der Service Kraft kein Ende nahm sagte ich: wir können auch einfach gehen. Ok, dann tun sie das. Ein wenig später versuchte ich die Wogen zu glätten und schilderte das Problem mit meiner Allergie. Ich wurde angefaucht: Sie waren dann auch noch so frech, zu sagen sie gehen. Ich wollte das klären und habe nach der Chefin verlangt. Rückmeldung: Zu beschäftigt, für so etwas ist heute keine Zeit, ich kann am Dienstag ab 10.00 anrufen. Jetzt hab ich eine Frage: Ist das wirklich Euer Ernst? Zudem hätte ich es auch angemessen gefunden, wenn die besagte Dame sich die Maske beim Serviervorgang auch über die Nase gezogen hätte und die Speisen und Getränke nicht mit freier Nase ausgegeben hätte. Wenn man die Gäste schon beleidigt - dann doch bitte wenigstens...

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5.0
1y

Ardian und sein Team haben dafür gesorgt, dass unsere Hochzeit mit ca. 90 Gästen wirklich zum schönsten Tag unseres Lebens wurde. Wir haben uns von Anfang an super aufgehoben gefühlt. Auf alle unsere Wünsche wurde eingegangen und es wurde alles erdenkliche möglich gemacht.

Das Essen war ein Traum! Einer unserer Gäste hat es sehr gut zusammengefasst: "Wow, Steaks und Lachs für eine so große Gesellschaft so perfekt zu garen - Respekt.".

Der Service an dem Tag bis in die frühen Morgenstunden war absolut einwandfrei. Wir konnten einfach feiern und mussten uns währenddessen um nichts kümmern oder Gedanken machen. Genau so hatten wir uns das vorgestellt!

Man merkt, dass hier Leute mit viel Erfahrung am Werk sind. Sie haben alles auf dem Schirm und denken auch an Kleinigkeiten, die man als Brautpaar vielleicht sonst vergessen würde.

Außerdem gab es an keiner Stelle irgendwelche versteckten oder unangekündigten Kosten. Gerade die Kleinigkeiten, die sich andere Locations immer noch einmal extra bezahlen lassen, waren hier nahezu selbstverständlich und im Preis mit inbegriffen.

Abschließend möchten wir auch noch einmal betonen, dass auch sehr gute Empfehlungen für weitere Dienstleistungen (DJ, Fotobox) ausgesprochen wurden. Wir haben uns hier auf diese Empfehlungen verlassen und...

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