Pizzeria Da Fulvio — Restaurant in Solms

Update Anfang 2020 Das Personal ist nett. Es gibt ausreichend kostenfreie Parkplätze. Es wird auch Abholung und Lieferung angeboten. Das Ambiente ist nett, es gibt einen großen Glasvorbau und einen Biergarten. Meine Pizza Vulcano mit extra Sardellen war nach 15 Minuten da und gut. Zwar nicht überragend aber gut. Die Auswahl auf der Speisekarte ist groß und die Preise sind in Ordnung und angemessen. Es gibt eine umfangreiche Mittagskarte, die preislich auch gut ist. Das Lokal und auch die Toiletten waren sauber. Nach dem Essen gab es noch einen Amaretto aufs Haus

Update vom 19-04-2018 Hier haben wir auch um halb 11 noch etwas zu essen bekommen, das war sehr angenehm. Ich hatte hier spät abends noch eine kleine Vulkano. Auf der Karte gibt es eine große Auswahl. Die Preise der Pizzen sind günstig, die der anderen Gerichte mittel. Die Preise der Getränke sind mittel. Die Getränke dauerten lange obwohl wir die Einzigen waren. Es dauerte etwa 15 Minuten bis das Essen kam Die Pizza war OK. Der Teig war am Rand etwas trocken, in der Mitte OK. Die Beläge waren sehr gut. Die Pizza war ordentlich scharf. Parkplätze sind sowohl an der Straße direkt vor dem Restaurant, als auch hinter dem Restaurant vorhanden

Im Dezember 2017 war ich erneut hier. Hier wurde ich um halb 11 Spät Abends noch super nett bedient. Ich hatte mir eine Pizza Vulkano extra scharf mit viel Knoblauch bestellt. Die Pizza war nach 7 Minuten da und OK, ich hatte aber auch schon bessere Pizzen. Der Teig war, besonders am Rand etwas trocken, es gab leider kein Öl auf dem Tisch. Meine Extrawünsche waren gut berücksichtigt und ansonsten hat die Pizza gut geschmeckt. Die Zutaten haben alle frisch geschmeckt. Die Karte ist sehr umfangreich, die Preise sind mittel bis günstig. Es gibt ebenfalls eine gute und günstige Mittagskarte. Man kann direkt an der Straße am Lokal, oder auf der gegenüberliegenden Straßenseite auf einem Parkplatz kostenfrei Parken. Mit der Rechnung gab es noch einen Marsalla aufs Haus.

Update 2019 Hier waren wir in der Vergangenheit bereits einige Male zum Essen. Unsere verschiedenen Speisen waren immer sehr gut, bis auf eine Pizza die ich mal hatte, da schmeckte die Salami leider nicht mehr ganz frisch. Wenn das nicht gewesen wäre, hätte ich gerne die volle Punktzahl gegeben. Mit dem neuen Wintergarten gefällt mit das Ambiente sehr gut. Das Personal ist aufmerksam und sehr freundlich.

Update 2020 Das Personal war nett, hat mich jedoch leider nicht gut verstanden. Die Pizza hat mir diesmal sehr gut geschmeckt. Die Beläge waren lekcer und frisch. Ich habe hier im Sommer im Biergarte hinter dem Haus gesessen, das war sehr nett. Es sind viele kostenfreie...

Was ist denn bitte hier passiert?!

Ich kenne diesen Ort seit meiner Kindheit, noch mit dem „original“ Fulvio, ohne „Aquarium“ und ohne Anbau und allen, die danach kamen. In der letzten Zeit haben wir allerdings wenig Essen geholt oder in Gaststätten gespeist (warum?! Erschließt sich aus den Bildern…). Daher hatten wir hier eine relativ lange (1…2 Jahre) Pause.

Wie man den Bildern unschwer entnehmen kann, handelt es sich hier mittlerweile um eine bekannte Tiefkühlpizza von Dr.Oe…👍🏻.

Nein, wahrscheinlich nicht (?!). Sieht aber genauso aus, hat genauso wenig Rand und ist genauso trocken und nicht locker/„fluffig“ wie jenes Industrieprodukt. Lediglich der Geschmack ist etwas anders (ob besser?!…).

Ich persönlich als Pizza Fan kann nur sagen, dass ich maßlos enttäuscht bin…mit dem, was ganz früher mal angeboten wurde, kann man diese Pizza schon seit Jahren nicht mehr vergleichen. Sie war aber trotzdem immer noch irgendwie o.k….

Dass, was jetzt hier geboten wird, ist einfach nur unterirdisch. Keine Ahnung was Ihr mit Eurem Teig macht (wahrscheinlich fertig gekauft?! 200m weiter gibts ähnlich trockene Pizza…), ändert es! Früher hat’s doch auch irgendwie (mehr oder weniger) funktioniert.

Man begibt sich hier einfach nur auf oder unter Dönerbuden Niveau. Traurig, was in diesem Land aus der Gastronomie geworden ist…Egal ob (bei uns) Braunfels, Wetzlar, Weilburg oder Giessen…traurig. Mit italienischem Flair und Geschmack hat diese Pizza rein garnichts mehr am Hut…(den gibts sowieso nur noch ansatzweise in Bonbaden oder Kubach).

Auch war der Service zuvor eigentlich immer ok. Zuvorkommend, recht schnell, teils etwas aufgesetzt überfreundlich- aber eben o.k.. Heute, bei einem besetzten Tisch, wird man erstmal 5 Minuten ignoriert, man belädt lieber die Spülmaschine (extrem wichtig, wenn man sooo viele Gäste hat), faselt dann etwas unverständlich, geht dann wieder weg, dann kommt jemand anderes, selbes Spiel, wartet nochmal 5 Minuten und dann bekommt man irgendwann sein Essen?!

Hat es früher so nicht gegeben. Einfach nur schade…

Leider nicht mehr...

I was hoping the food would be good but I was left really disappointed. I had the chicken breast with curry sauce. The salad I got to begin with was not very fresh and the salad dressing was low quality. Some of the staff seemed to be greeting us well but the person serving was not very interested in giving a good experience. The restaurant looked comfortable to dine at first but then got very stuffy and almost felt like a forced muggy sauna due to lack of fresh air or ventilation. But since our server was disinterested, we couldn’t do much about ventilating the space better for us. I think some other restaurants in the vicinity maybe a better bang for the buck than this...