Da Salvatore & Massimo — Restaurant in Soyen

Welch eine Überraschung, auf der Durchfahrt in diesem kleinen Ort auf ein so hervorragendes Restaurant zu stoßen! Zum Glück hatten wir kurz vorher angerufen und gerade noch einen Platz ergattert. Das Ambiente: eine perfekte Verbindung von Behaglichkeit, rustikalen Elementen, Stil und hervorragendem Beleuchtungskonzept. Das Personal: Vom Restaurantchef bis zur Aufträgerin sehr freundlich und zugewandt, dabei professionell, schnell und für Sonderwünsche stets aufgeschlossen. Die Küche: Ausgezeichnet! Wir haben Meeresfrüchtesalat, Goldbrasse vom Grill, Spaghetti alio e olio, Pizza Napoli (Sardellen), eine Pizza mit Lachs, Spinat und Knoblauch und ein nicht auf der Karte vorgesehenes Dessert gegessen, dazu u.a. einen ganz ausgezeichneten offenen Lugana getrunken. Alles war ausgezeichnet! Ein beschwingter und perfekter Abend! Wir freuen uns darauf wiederzukommen. Uneingeschränkt...

Sehr gutes Lokal der Chef sehr zuvorkommend. Die Bedingungen schauen immer, ob alles in Ordnung ist, nicht aufdringlich, sondern man fühlt sich als Gast und nicht nur als Kunde. Obwohl der Biergarten neben der Hauptstraße des Dorfes liegt, wird dies nicht als störend empfunden. Bei so ein Lokal im kleinen Dorf erwartet man nicht so ein gutes Essen. Qualität hervorragend, kurze Wartezeiten auf das Essen die Nachspeise sehr lecker. Man merkt, dass ziemlich alles Hausgemacht ist und Wert auf Qualität gelegt wird und dass Schmeckt man. 😋 Preise für die Qualität und Menge des Essens günstig.

Als Tipp man sollte vor einem Besuch Reservieren da dieses Lokal sehr...

Wir waren das erste Mal da und das Essen schmeckte wirklich hervorragend. Die Fischgerichte waren sehr gut. Weshalb ich leider einen Stern abziehen muss: Wir waren vor 18h bereits da - also nicht unbedingt zur Haupt-Stoßzeit - und haben nach der Vorspeise über eine Stunde auf die Hauptgerichte gewartet. Auf Nachfrage kam nur die Antwort "Sie sehen ja wie viel hier los ist." Es war zugegebenermaßen viel los und es haben auch sehr viele Abholer Essen geholt. Das hat die Küche sicher stark ausgelastet, aber wir sind irgendwie "hinten runter gefallen ". Die lange Wartezeit den ansonsten sehr leckeren Abend...