Café Wild (Restaurant im Wisentgehege) — Restaurant in Springe

Wir haben im Zuge eines Besuchs des Wisentgeheges dort für eine Gruppe Frühstück bestellt. Das Essen war gut und lecker. Dennoch werde ich nicht mehr dort einkehren, da die Freundlichkeit sehr zu wünschen übrig lässt. Schon die Begrüßung war frech. Ein Teil der Gruppe war schon vor gegangen und wir standen noch vor dem Lokal und blickten uns fragend um, wo wir denn jetzt lang müssten, da wurden wir von drinnen schon streng angesprochen, wenn wir denn guten Morgen sagen würden, würde sie uns den Weg zeigen. Also haben wir guten Morgen gesagt und sind in den hinteren Bereich gebracht worden, wo das Frühstück für uns vorbereitet war. Das Essen war gut, schön angerichtet und hatte eine große Auswahl. Als wir gegen 11.30 Uhr langsam aufbrechen wollten, haben wir uns überlegt, dass die Reste ja jetzt weggeschmissen werden müssen, ob wir das übrige nicht einpacken lassen können, damit es nicht verschwendet wird. Dies wurde uns jedoch verwehrt, dennoch mussten wir die Frühstücke von 3 Personen, die aufgrund von kurzfristiger Erkrankung nicht teilnehmen konnten, bezahlen ohne einen Gegenwert zu bekommen. Eine Klärung war nicht möglich, da die eine Servicekraft uns ständig ins Wort gefallen ist und uns nicht ausreden ließ. Jegliche Form, die Situation zu lösen, ist unwirsch abgelehnt worden. Und 75 Euro für nix ist eben auch kein Pappenstiel, den man mal eben aus der Portokasse holen kann.

NACHTRAG nach der Antwort: Wenn jemand ein Lokal noch nicht betreten hat und in der Gruppe sich darüber unterhalten wird, wo es jetzt lang geht, kann die Servicekraft einen guten Morgen wünschen und hätte diesen Gruß auch ehrlich und freundlich von uns bekommen. Uns aber noch vor dem Lokal zu maßregeln, weil wir angeblich keine Marinieren haben, gehört sich schlicht nicht. Wir sind ihren Mitarbeitenden gegenüber auch nicht laut geworden, wir haben uns beim Bezahlvorgang lediglich in der Gruppe darüber unterhalten, wie wir die Situation empfinden. Da wir mehr als zwei Personen waren, kann es schon mal vorkommen, dass man ein Gruppengespräch als laut empfindet.

Nach ihrer Antwort kann ich aber das Geschehen und das Verhalten einordnen und denke mir meinen Teil, bevor ich unhöflich werde. Mit freundlichen...

Wir haben eine tolle Nacht im Wisentgehege in Springe verbracht … tolles Erlebnis für die Kinder … gut organisiert … freundliches Personal! Vor Jahren haben wir dies bereits schon 2x gemacht. Jedesmal war der krönende Abschluss ein ausgiebiges Frühstück im Café Wild im Wisentgehege in Springe. Damals gut organisiert, freundliches Personal und faire Preise! Heute leider der totale Reinfall … bereits um kurz nach 9.00 Uhr / direkt nach Öffnung eine sehr lange Warteschlange. Nach der Kasse (über 60 € für 3 Kinder und 1 Erwachsenen !) mussten sich alle durch eine Art Abstellraum (gestapelte Tische, Stühle und Pappkartons) in einen winzig kleinen Nebenraum zwängen … dort war das Frühstücksbüffet aufgebaut. Am Anfang noch gut und reichhaltig … angemessener Preis. Eine halbe Stunde später war die Wartezeit (die Kinder wollten sich noch etwas holen) bereits über 1 Stunde! Nicht akzeptabel. Auch um einen einfachen Kaffee aus Thermoskannen zu bekommen musste man sich anstellen oder böse Blicke und Kommentare der langen Warteschlange einfangen! Der Kaffeeautomat am Eingang wurde kurzer Hand einfach gesperrt! Das Personal war bemüht und überwiegend freundlich …. Aber völlig überfordert! Die Stimmung auf der Außenterrasse (dem Anlass und der Lokalität entsprechend: überwiegend Familien mit Kindern) dementsprechend gereizt! Fazit: schlechtes Preis-Leistungs-Verhältnis (ein 4 jähriger frühstückt nicht für 12,50 € und eine 13 jährige nicht für 17,50€ / und als Erwachsener hat man nicht die Muße mit 3 Kindern im Schlepptau 1 Stunde für 1 weiters Brötchen anzustehen) und absolute Fehlplanung und Organisation! Schade … das muss nicht sein! Geht...

16.03.2019 Heute besuchten wir im Rahmen unseres Besuches im Wisentgehege Springe, das Café Wild und folgendes ist geschehen. Wir sind heute in einer Gruppe von 12 Mann unterwegs gewesen und als ich mit einem Freund, als Vorhut ins Restaurant kam, sprachen wir mit der Bedienung ob wir für 12 Uhr Mann einen Platz bekommen können. Oh war erst die Antwort, wir haben momentan eine Gesellschaft und es kommen noch 30 Jäger hinzu, da wird es sehr eng. Als ich dann darum bat vielleicht eine Lösung zu finden, überlegten sich die Bedienungen was sie machen könnten, damit wir bleiben können. Sie haben es geschafft, sie haben für uns zwölf Personen neben der Gesellschaft und den 30 Jägern eine Möglichkeit geschaffen, dass wir im Café Wild Mittagessen könnten. Was mich sehr verblüffte, kein Stress im Gegenteil, nett, liebevoll, zuvorkommende Bedienung, das Essen wurde in kürzester Zeit zubereitet und war schnell auf dem Tisch. Die Rundumbetreuung selber war sehr sehr gut und das kann ich hier nur betonen, weil ich nicht der einzige bin von unserer Gruppe der diese Meinung hatte. Ich möchte mich hier an dieser Stelle noch einmal beim Personal des Café Wild, welches uns am 16. März 2019 Mittags so liebevoll bedient und betreut hat recht herzlich bedanken. Ich kann nur jeden zu einem Besuch empfehlen, weil man schnell, liebevoll bedient wird. Da Alles frisch und selber zubereitet wird, schmeckt es auch mega lecker. Ich Grüße das Team vom Café Wild ganz freundlich Mario Bertram und die Wandergruppe des BV Hannover der Diabetiker...