Restaurant da bujo - mediterran genießen — Restaurant in Stade

Wir waren heute mit einer größeren Gruppe im Da Bujo essen. Das Essen und das Ambiente hätten mehr Sterne verdient. Aber ich bin heute mit einem Gefühl aus dem Restaurant gegangen, das ein Gast nicht haben sollte. Ich war unzufrieden. Das lag zum einen an den überteuerten Vorspeisetellern, die uns charmant angeboten wurden, den Preis von 24 Euro pro Platte aber nicht rechtfertigen. Das hätte ich noch verkraftet. Auch die enorme Preissteigerung beim Eis für meine Tochter. Bei unserem letzten Besuch im Sommer haben wir die Hälfte gezahlt und es gab noch einen Grappa aufs Haus für meine Frau (heute nicht). Die Inflation schlägt überall zu! Aber dann hat meine achtjährige Tochter einen Teller Spaghetti mit Tomatensauce bestellt. Sie hat es selber in der Speisekarte bei den Kindergerichten gefunden und mutig bestellt. Ein derartiges Gericht gibt es für Erwachsene nicht. Dennoch wurde es als 12,90€ Speise abgerechnet. Der Chef sagte halbherzig, es hätte niemand gesagt, dass es ein Kinderteller ist, und daher hat er einen großen Teller gemacht. Nachdem ich ihn daran erinnert habe, dass meine Tochter es bestellte und ich nicht ganz glücklich aussah, wollte er den Preis ändern. Fair, aber wir werden trotzdem nicht mehr hingehen oder das Lokal empfehlen. Auch wenn das Essen gut ist. Dieses Gefühl...

Zunächst einmal ist der Standort mit seiner Lage über der Kfz-Zulassungsstelle und einer Muckibude am Stader Autobahnkreisel schon ungewöhnlich. Allerdings sollte man sich davon auf keinen Fall abschrecken lassen. Spätestens nach überschreiten der Restaurantschwelle taucht man in bella Itala ein. Es duftet, es herrscht die übliche italienische Betriebsamkeit und der "Scheffe" begrüßt einen mit breitem italiano Akzent. Insgesamt gib es sicherlich seitens der Einrichtung schönere Restaurants, man sitzt auch etwas eng, aber es ist doch auf seine Art gemütlich. Das Preisleistungsverhältnis ist in Ordnung. Gute Portionen. Insgesamt alles sehr delicioso! Der Service ist belissima. Der Scheffe gibt auch mal einen aus. Einziger Wermutstropfen ist die Wartezeit. Wenn es etwas voller ist... und das ist es oft... (unbedingt Tisch reservieren)... braucht gut Ding auch mal Weile. Hier empfiehlt sich südländische Gelassenheit. Für mich einer der besten...

Wir waren heute zum ersten Mal dort und waren begeistert. Wir hatten vorher reserviert.

Ambiente: Romantischer Stil, würde sogar sagen, dass es sehr gehoben eingerichtet ist. Super ordentlich und sauber!

Service: Sehr fürsorglich und sympathisch, man fühlt sich willkommen. Man wird wie ein Freund behandelt und das Feedback ist dem Inhaber sehr wichtig.

Essen: 1A! Das Essen war sehr authentisch, viel und wirklich lecker, wie schon oben beschrieben ist alles sehr gehoben. Es wird lecker dekoriert und ist auch schnell da. Achtung! Die Portionen sind wirklich groß. Wir wären auch mit kleineren Portionen satt geworden. Jetzt sind wir wirklich Rappel voll!

Für uns war es ein wirklich gelungener Abend, danke für die schöne Zeit! Wenn wir wieder in der Nähe sind, schauen wir aufjedenfall...