La Fucina — Restaurant in Steinhagen

Ich hatte das Vergnügen, das Restaurant "La Funcina" zu besuchen, und ich kann mit Sicherheit sagen, dass es ein absolutes kulinarisches Erlebnis war. Vom Moment des Betretens bis zum Abschied war alles einfach perfekt.

Das Ambiente des Restaurants ist einladend und charmant. Die Einrichtung ist modern und stilvoll, ohne dabei an Gemütlichkeit einzubüßen. Die Atmosphäre war entspannt und angenehm, was zum Genießen des Essens beitrug.

Die Auswahl an Gerichten ist vielfältig und ansprechend. Die Qualität der Zutaten war herausragend, und es war deutlich erkennbar, dass hier viel Wert auf Frische und Geschmack gelegt wird.

Ich hatte das Vergnügen, mehrere Gerichte auszuprobieren, und jedes einzelne war ein Geschmackserlebnis für sich. Von der Vorspeise bis zum Dessert war jedes Gericht sorgfältig zubereitet und wunderschön präsentiert. Die Aromen waren harmonisch und die Kombinationen kreativ. Besonders beeindruckt hat mich der exzellente Service. Das Personal war professionell, aufmerksam und freundlich. Sie waren stets bereit, Empfehlungen auszusprechen und alle Fragen zu beantworten.

Ich kann das Restaurant nur empfehlen. Von der Qualität des Essens über das Ambiente bis hin zum Service war alles erstklassig. Ich freue mich bereits auf meinen...

Wie so oft war es hier auch mein erster Besuch. Das Essen sah sehr gut aus und die Bewertungen lassen nur das beste vermuten. Leider nicht für mich Meine Lasagne war mit Abstand die zweitschlechteste, die ich in den letzten Jahren gegessen habe. Die Portion fand ich auch etwas arg klein, aber wenn sie nicht schmeckt, vielleicht auch besser so. ;) Das Hack war geschmacklich irgendwie nicht so gut. Komisch fand ich auch, dass es bei einer klassischen Lasagne nur 3-4 super winzige Fleischreste zu finden waren. Alles andere war fleischlose Soße. Aber Glück für mich, da ich die Lasagne sonst gar nicht runterbekommen hätte. Das Essen meiner Leute war hingegen sehr gut. Keine Ahnung warum die Lasagne derart aus dem Raster fällt. Kann ich persönlich leider nicht empfehlen. Schade.

Der Service war aber sehr gut, da kann ich nicht meckern. Immer geguckt, ob man evtl noch was trinken möchte. Allerdings empfand ich es als ein wenig zu eng, was den Abstand der Tische voneinander angeht. Man konnte jedes einzelne Wort der Tischnachbarn hören, wenngleich alle recht leise versucht haben zu sprechen. Optisch ist der Laden ansonsten ganz nice. Aber 1-2 Tische weniger, würden es angenehmer machen. Aber dann würde man ja wieder weniger...

Sehr schönes Lokal (deshalb dann doch ein Stern) - als Kleinigkeit vom Haus gab es Oliven und Pizzabrötchen (gefühlt vom Vortag), ich bestellte Pizza Quattro Stagioni ohne Artischocken, ok, wurde offenbar vergessen und an den Tisch kam eine Pizza MIT Artischocken. Auf meinen Hinweis nahm die Bedienung die Pizza wieder mit und kam innerhalb weniger Sekunden zurück. Man hatte lediglich die Artischocken runter gepult und mir wurde die gleiche Pizza wieder vorgesetzt!!!! Unglaublich! Die Pizza an sich dürftig belegt, der Umgang mit Kritik und dem Kunden mehr als unangemessen und unfreundlich! Fazit: Nie wieder!!

Nachtrag:

Vielen Dank für Ihre Antwort. Tatsächlich wurden meiner Freundin und mir an diesem Tag Pizzabrötchen! und kein selbstgebackenes Brot serviert. Vielleicht vermag Ihre Servicekraft sich zu erinnern?! Wir wunderten uns nämlich noch, weil am Nachbartisch gab es Brot...! Sie haben natürlich recht, niemand ist fehlerfrei und tatsächlich sehr geärgert hat der sehr unprofessionelle und unfreundliche Umgang mit der Kritik. Sollten wir nochmal nach Steinhagen kommen, geben wir Ihnen und Ihrem Team eine...