Gasthof zum goldenen Anker — Restaurant in Steinwiesen

Wir haben ende September einen Kurzurlaub in Steinwiesen gemacht, auf der suche nach einem Restaurant wurde uns von unserem Vermieter der Goldene Anker empfohlen. wir haben also einen Tisch für 2 reservieren lassen und wurden nicht enttäuscht. Das Ambiente ist absolut authentisch, die Wirtsleute und das Servicepersonal ist sehr aufmerksam und sehr sehr freundlich...also dafür schon einmal 5 Sterne. Das gesamte Restaurant einschließlich Toilettenräume sind sehr Sauber. das Essen am 1. Abend war mehr als lecker (Krenbraten) sehr professionell und Optisch ansprechend serviert... auf meine Frage ob es auch Schweinshaxe gibt wurde der Koch (Chef) extra aus der Küche geholt und er bot uns für den Sonntag dann eine Pfefferhaxe an...wir haben natürlich sofort für den Sonntag einen Tisch reservieren lassen. Am Sonntag wurde ich dann mit der besten Pfefferhaxe belohnt, die ich je gegessen habe...die Sauce, die Knödel (selbstgemacht und wie der Chef in einem kurzen Gespräch den Ablauf erklärte ist diese Zubereitung auch extrem aufwändig ) alles war sehr lecker, man erkannte das alles was Serviert wurde Frisch und geschmacklich Top ist. Dafür noch einmal 5 Sterne. Alles in allem waren meine Frau und ich rundum zufrieden und wir werden definitiv nochmals in Steinwiesen ein paar Tage verbringen und jede Gelegenheit nutzen um im Goldenen Anker zu Essen.

Liebe Grüße aus Berlin

Regina und Andreas Beckhausen ( die mit dem...

Heute waren wir zur Kärwa in Gasthof mit Reservierung. Ein sehr schöner Raum, jedoch bei hoher Auslastung mit schlechter Akkustik zum Unterhalten. Übersichtliche Karte mit leckeren Spezialitäten. Suppe, Nachspeise und Getränkekarte leider Fehlanzeige. Service war nett, aber während des Aufenthaltes zu wenig um das Wohl der Gäste bemüht (2Std). Ich nahm das Rumpsteak medium mit selbsgemachter Knoblauchbutter und Pommes, dazu ein kleiner Salat für 15,90€. 70 Minuten später bekam ich ein schönes Stück Fleich auf ca. 25 Pommes!!! Keine Spur von Dekoration. Salat kam auch nie am Tisch an. Der erste Schnitt an der Kante war well done. Zweiter Schnitt durch die Mitte war gerade so medium well. Habe es zurückgehen lassen und eine Portion Pommes als Entschädigung geordert - natürlich auf Kosten des Hauses. Gekommen ist eine Kinderportion - ohne Ketchup oder Majo aber dafür richtig kräftig gesalzen. Die Dame des Hauses kam noch an den Tisch und fragte was denn nicht gepasst hätte. Naja, als Chefin müsste man nur auf den Bon schauen und danach das Stück Fleich ansehen, dann hätte sich dieser peinliche Auftritt ersparen lassen.

Fazit: Totale Überforderung in der Küche bei hoher Auslastung. Ob wir es nochmal bei normalen Betrieb testen steht nach diesem Reinfall weit in...

Wir haben zu Zweit im „Biergarten“ mittags draußen gegessen. Das Essen (gebratene Entenbrust mit Klößen u. Rotkraut und vegetarisch: Semmelknödel mit Pfifferlingen in Rahmsoße) sah gut aus…, das war es aber schon. Bei der Ente braune Soße (Industrieell?), nicht schlecht, aber auch nicht besonders. Die Klöße leicht „wässrig“ und am Rotkraut zu viel Essig. Die Ente zart, weil wohl lange vorher vorgegart. Die Haut der Ente nur am Rande knusprig. Insgesamt hätte ich vielleicht das Schnitzel nehmen sollen. Die Pfifferling-Rahmsoße meiner Frau hatte trotz der Pfifferlinge merkwürdig wenig Geschmack. Die Semmelknödel waren zu trocken. Insgesamt: Essen und Parkplatzsituation hinterließen einen zwiespältigen Eindruck. Wir waren auf Empfehlung gekommen, hier gäbe es leckeres Essen. Vielleicht haben wir nur einen schlechten Tag erwischt, was wir nicht ausschließen wollen. Das Lokal selbst ist gut besucht und der Service...