Steakhouse Mendoza — Restaurant in Stendal

Einrichtung top, Thema voll getroffen, sanitäre Anlagen auch sauber, modern.

Service top, schnell, nicht aufdringlich, essen und Getränke auch schnell serviert.

Karte sehr umfangreich, eigentlich zu viel Auswahl... Ok. Bei den Steaks, was hier das Motto ist würde ich so lassen. Auch Mal Spezialitäten wie Bison, Känguru, Strauß, Steaks bis 1kg spricht auch für sich. Wobei es im Bereich Rind natürlich noch mehr gäbe. Bestimmte Rinderrassen, dry aged z.b.

Heute trumpft man aber eher mit Klasse, statt Masse. Frisch, regional, saisonal.

3sterne =alles ok. So war es auch. Nicht weniger, aber auch leider nicht mehr... Grillteller Gemüse, Sauce, Kroketten voll ok.(wäre auch fatal wenn nicht... Gemüse denke Mal war TK, oder gut balanciert)

Sauce direkt aufs Gemüse serviert. Kroketten in Summe nur 5 Stück.

Abzug für das Fleisch. Medium bestellt, erste Mal in sogar einen Steakhaus, dass es quasi Well done war. Liegt sicher an den eher kleinen und verschieden grossen Rind Portionen... Hoffe ich, nicht dass bei hochwertigen Steaks sowas passiert....

Das Schweinefleisch war leider wirklich trocken. Pluspunkt an das Geflügel, dass war wie erwartet saftig, mit guten Grillaroma.

Pluspunkt: Salatteller vorweg der aber leider zu dem Gericht nicht in der Karte stand. (Somit hätten wir auf die Vorspeise verzichtet.)

Vorspeise: Knoblauchbrot... Naja nicht zu empfehlen. 4 kleine Standart französische Baguette Scheiben mit knobi/Kräuterbutter. Auch nicht so Kross teilweise weich. Sorry aber das kam vergleichsweise preiseinstiegs Discounter Baguette gleich.

Erwartet hatten wir Steakhaus typisch: zumindest größere Scheiben in Form von Bauernbaguette, Giabatta, Weißbrot kross in knobibutter. Ggf. Mit kleiner Portion aioli oder Butter zum selbst nachträglich draufmachen. Da kann ein Zuhause nur im Ofen gemachtes, aus der Supermarkt Kühltruhe der bekannten Marke "B*Hose" um 100% mehr Punkten.

Zum Schluss noch ein Getränk aufs Haus... Sehr gut, so kennt man das.

ABER: leider direkt hingestellt, auf der Nachfrage ob Alkohol drin ist: ja ein bisschen und ging weiter. Sollte man spätestens beim servieren erwähnen. Wenn jemand trockener Alkoholiker ist, oder mit Medikamenten , Unverträglichkeit hat, noch fahren muss, kann dass sehr böse enden. Nur als kleiner Tip. Da unsere Getränke am Anfang auch alkoholfreie waren ;)

Alles in allen ein gutes, normales Restaurant. Aber im Vergleich zu anderen Städten, bei der Zubereitung, Menge , Auswahl der Lebensmittel noch einiges an...

Essen war gut bis sehr gut. Ich habe Klassiker Rindsteak gehabt und es war qualitativ wie quantitativ gut. Geschmack war gut bis sehr gut. Die Einrichtung, und auch die Sauberkeit war sehr gut. Einzig wirkten die Servietten lieblos gewickelt was aber relativ unwichtig für mich war. Die Bedienung waren Distanziert freundlich, und auch weitgehend immer präsent wenn man sie gebraucht hat. Insgesamt gibt's nur einen Stern Abzug, der sich aus Kleinigkeiten zusammen setzt wie oben und auch bei mir zum 5. Stern der gewisse WOW Effekt fehlt. Bei 5 Sterne muss wirklich entweder alles perfekt sein, etwas geboten sein das wirklich Alleinstellungsmerkmal hat oder geschmacklich die absolute Wunderkerze sein.

Besonders positiv aufgefallen:

-Einrichtung Ambiente , sehr schön und teils auch mit Auge zum Detail. -karte für fast jeden was dabei jedoch mit Augenmerk auf seine Spezialität.

Portion fällt gut durchschnittlich groß aus, ich behaupte die meisten können sich also ne Vorspeise u.ä. Bestellen.

Preislich ist es für Steakhouse und auch die Qualität angemessen.

Würde ich wieder kommen ? JA Was gab's bei mir? Getränk Diesel Essen , uberbackenes Weißbrot mit Tunfisch und knobi, anschließend Steak mit Pfifferlinge Salat und Bratkartoffeln. Preis um die 25€ Incl. Trinkgeld, Vorspeisen...

Heute im Steakhaus gewesen. Fazit: unterirdisch! Service kurz da, schnell weg, vermutlich ungelernt, da einfachste Prinzipien nicht vorhanden waren. Vorspeise gebackener Camembert mit Preiselbeeren bestellt, bekommen haben wir gebackenen Camembert mit einem halben Teelöffel vermutlich Marmelade. Es wurde ein Korb „Brot“ auf den Tisch gestellt, mit zwei sehr schmale kleine Scheiben einer vermutlich Baguettstange vom Discounter. Da fühlt man sich regelrecht veralbert! Von Preiselbeeren keine Spur. Steak kaum essbar, zäh und sehnig. Bratkartoffeln, naja, waren wie Pappe, labberig wie in Öl in ner Mikrowellle Warmgemacht. Ich vermute Gastropackung aus der Metro. Ne Pfanne haben die heute nicht gesehen. Zu Pommes Ketchup bestellt, der ebenfalls nicht essbar war, vermutlich das billigste vom billigsten. Essen versalzen. Somit Gerichte nicht verzehrt. Positiv, dass nach Beschwerde etwas vom Preis erlassen wurde. Ich kann die Bewertungen hier nicht nachvollziehen, oder finden alle wirklich dass es positiv ist, wenn ein Koch bezahlt wird, der scheinbar nur erwärmtes essen aus der Packung produziert? Selbst der Salat kaum Dressing, lieblos und knackig frisch ist was anderes. Also mit Gastro und kochen hat das hier nichts zu tun. Eher lieblos, billig und naja…...