Restaurant Casino — Restaurant in Stolberg

Hallo Freunde...

Einer Empfehlung eines Kollegen folgend waren wir heute im verschlafenen Ort Schevenhütte am Rande der Welt... (aber top LTE - Mobilfunkempfang, muss ja mal erwähnt werden 😊)

Dort gibt es ein altes, rustikales Hotel-Restaurant, an dem ich mit meinem Bus schon hundertmal vorbeigefahren bin, dachte immer...es wäre eine alte Kneipe, mit bunten Fensterchen und so...

Aber falsch gedacht, es handelt sich um ein rustikales, feines Restaurant mit einer ausgezeichneten, gutbürgerlichen Küche. Es ist ein kleiner Familienbetrieb, wo noch der Chef und seine Frau selbst die Kochlöffel schwingen.

Mein Begleiter entschied sich „wieder“ für ein Rumpsteak mit Pfeffersoße, Salat und Kroketten und ich wollte das Tagesgericht...Hirschbraten mit Salat, Früchten und auf Sonderwunsch, statt Kroketten ...mit Bratkartoffeln probieren.

Was soll ich sagen, es schmeckte einfach ausgezeichnet. Nicht nur das die überaus freundliche Bedienung das Gericht sogar am Tisch angerichtet hat, vor allem die Soße war einfach traumhaft. Fein im Geschmack, sämig und ausgesprochen lecker. Das Wildbrett wurde mit einer heißen Birne angerichtet und dazu gab es auf einen Extrateller etwas Apfelmuss und Preiselbeerkonfitüre...

Das Rumpsteak war zart und saftig auf den Punkt gebraten und von der Pfeffersoße hätten wir uns am liebsten noch einen „Kump“ nachbestellt, aber ohne Beilagen. Das waren definitiv keine Soßen aus dem Eimer oder irgendwelche vorgefertigten Convenience Produkte, sondern frisch am eigenen Herd gekochte Speisen, würde ich mal jetzt glattweg behaupten.

Zum Nachtisch gab es dann noch ein kleines Eistörtchen mit einer selbst gemachten Karamellsoße, ebenfalls sehr lecker.

Für mich ist dieser Koch ohne Übertreibung,...bis auf weiteres... der Soßenkönig....👍

Für die Gerichte und jeweils einem Getränk haben wir um die 50€ bezahlt, jeder Cent davon war dieser...

Wenn man eine gute Küche sucht und das Essen wie bei Muttern liebt, dann ist man im Restaurant Casino in Schevenhütte genau richtig aufgehoben. Hier wird der Gast noch wie ein König behandelt und das Essen ist einfach hervorragend. Neben den Gerichten aus der regulären Karte gibt es auch regionale Besonderheiten auf der Tageskarte, wie Wildschwein, Forelle oder Ente, die zur jeweiligen Jahreszeit perfekt zubereitet werden. Es schmeckt einfach wie bei Muttern – köstlich und gut. Besonders hervorzuheben ist die Gastfreundschaft und der erstklassige Service, die für ein rundum gelungenes Erlebnis sorgen. Es ist schön, dass es noch solche Restaurants wie das Casino gibt. Vielen Dank für die...

Kurzfassung: Sehr leckeres Essen mit freundlichem und aufmerksamem Service in schöner Atmosphäre. Langfassung: Wer in netten Ambiente lecker gutbürgerlich essen und sich dabei freundlich umsorgt fühlen möchte, ist hier genau richtig. Obwohl an einem Sonntag Mittag der "Laden ziemlich brummte", war der Service ausgezeichnet. Auch Sonderwünsche wurden problemlos berücksichtigt und, da auf unserem Tisch etwas zu wenig Platz war, wurde von einem Beistelltisch ganz klassisch und aufmerksam vorgelegt. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen ganz sicher...