Bauernwirtschaft zum Kunsthandwerkerhaus — Restaurant in Stolpen

Wenn man in der Region um Dresden nach guten Restaurants sucht verzweifelt man. Fast alle Speisekarten geben einem das Gefühl von "Vorwendezeit". Der Chefkoch der "Bauernwirtschaft zum Kunsthandwerk" ist jedoch schon in der Jetztzeit angekommen. Das Restaurant präsentiert sich in einem bäuerlichem aber sehr sauberen Ambiente. (die Toiletten scheinen aus einer klinischen Zukunft zu stammen!) Der Service war schnell und höflich. Die Speisenkarte war klein aber absolut ausreichend. Das Würzfleisch ist für Ossis ein MUSS und ich wurde nicht enttäuscht. Ja genau so hab ich das gelernt! Der Kräuterbraten (waren das 13 Kräuter ?) war ein sehr gut schmeckender Schweinebraten. Von den Kräutern war leider nix zu schmecken.aber er war gut. (schade um die Kräuter wenn sie dran waren) (vielleicht würde sich da eine Kräuterkruste gut machen?!) Der Rotkohl war sehr gut und man merkte das Handwerk was dahinter steckt. Die Semmelknödel, ja die Semmelknödel...die waren einfach nur geil! Hut ab!! Die konnte man auch nur einfach so essen, ohne Soße, damit wurde nämlich ein bisschen gegeizt.(wahrscheinlich weil sie "SO" teuer ist wenn sie gut schmeckt) Da wäre eine extra Sauciere wünschenswert. Das Rumpsteak meiner Schwägerin, ich durfte probieren, hatte die gewünschte Garstufe hätte aber wahrscheinlich, um diese zu erreichen, ein wenig länger ruhen sollen. Es war doch etwas zäh. Alles im allen war es aber ein schönes Essen. Danke an den Chefkoch und sein Team, und die Service-Dame nicht vergessen. Es war zu spüren, dass man sich hier Mühe gibt und seinen...

Langenwolmsdorf ist wunderschön gestaltet, zur Weihnachtszeit, wenn abends alles leuchtet, wirklich wunderschön und im Gegensatz zu dem Gerammel in Seiffen auf jeden Fall einen Ausflug wert! Wir haben eigentlich immer gute Erfahrungen gemacht, aber dieses Mal waren unsere Erfahrungen nicht nur positiv. In den Geschäften gab es TEILWEISE sehr mürrische und unfreundliche Verkäuferinnen, das man das Gefühl hatte, man müsse sich für seinen Einkauf entschuldigen, sehr schade! In der Bauernwirtschaft war es dann noch schlimmer, man stand an der Treppe, im vollen Lokal, die Bedienungen rannten wortlos an einem vorbei (nicht einmal ein 'Tach'), ich habe dann eine im Vorbeiflug angesprochen, ob es denn noch ein Plätzchen für 2 gibt, da wurde dann mürrisch mit 'dort' (bei anderen Gästen am Tisch) geantwortet. Kein Lächeln, kein freundliches Wort, das war wirklich bitter, wir haben es nicht weit, sind selbst aus Sachsen, aber die sächsische Gastfreundlichkeit hat da leider kein Obdach gefunden... Sicher war viel los, aber das ist einfach schade und hat was mit Leidenschaft und Charakter zu tun, auch wenn der Laden bald platzt, sollte man GASTGEBER sein und wenigstens freundlich gucken... Der Gastraum ist liebevoll dekoriert, das Essen war gut, die Getränke kalt und nicht abgestanden, nun müssen bloß die Servicemädels noch das abgestandene Gesicht und die schlechte Laune in den Griff bekommen, dann ist...

Wir waren Anfang Dezember 2023 hier und haben zwei Doppelzimmer und ein Einzelzimmer in der Pension gebucht. Das Frühstück wurde mit 15€ pro Person berechnet. Leider konnte eine Person wegen Krankheit nicht mit fahren. Bei Ankunft am Mittag wurde versprochen, für die fehlende Person den Frühstückspreis zurück zu zahlen, was nicht eingehalten wurde. Wir besuchte das Restaurant, haben eine Kleinigkeit gegessen und gingen dann in die Ausstellung, diese war sehr weihnachtlich geschmückt. Nach dem Abendessen wollten wir noch gemütlich zusammen sitzen, doch wir wurden aufgefordert das Restaurant zu verlassen, da man um 18:30 Uhr schließen wollte. Wir protestierten, denn es war vorher telefonisch abgesprochen, dass wir als Hausgäste am Abend noch zusammensitzen konnten und nicht schon jeder auf sein Zimmer musste. Jetzt sage man, dass wir ja auch im Biergarten sitzen könnten...wohl gemerkt, es war Dezember...eine Zumutung. Nach heftigen Diskussionen und sehr unfreundlichem Personal stellt man uns ein Zimmer mit Tisch und Stühlen zur Verfügung, wo wir noch zusammen sitzen konnten. Die Zimmer sind sehr eng und mit eigenem Bad. Leider war in unserem Zimmer das Fester so undicht, dass man im Bett unter dem Fenster nicht schlafen konnte. Das Frühstück war ok, aber auf keinen Fall 15€ wert. Wir waren sehr enttäuscht und eine Empfehlung von uns ist völlig...