Restaurant Dahlskamp — Restaurant in Sulingen

Wir gehen situationsbedingt ungefähr 2-3 Mal im Monat Essen. Der heutige Trend in der Gastronomie kann man getrost als "mehr Schein als Sein" bezeichnen. Aufwendiger, hipper Gastraum und "ausgefallene" Karte. Wenn man dann dort sitzt ist es laut, wird oft ordentlich mit Musik beschallt und von gehetztem Personal bedient. Fertigprodukte sind leider längst völlig normal und vielfach kommt das Essen in der Gastronomie fertig aus dem Tiefkühler, der Flasche, Beutel oder Dose. So etwas kommt bei mir zuhause nicht auf den Tisch. Ärgerlich ist es, wenn ich dann dafür in der Gastronomie teuer bezahlen soll.

Heute Abend sind wir ganz spontan und zufällig bei Dahlskamp gelandet. Es war die pure Wohltat!!!!!!! Kein mordernes, stylisches, aber dafür gemütliches und gepflegtes Ambiente, entspannte Ruhe und vom Personal und der Eigentümerin(?) so unaufdringlich, liebevoll, freundlich und herzlich betreut als wäre man ein Familienmitglied.

Die Speisekarte ist überschaubar. Unser Essen war nicht nur handwerklich toll gemacht, sondern auch durchdacht und extrem lecker. Wir haben wirklich selten so gut gegessen!!!!!!!!

Gastronomisch in Sulingen der einzig, bekannte Lichtblick und ein richtiger...

Ich weiß nicht wie die guten Bewertungen zustande kommen die man lesen kann. Vermutlich hatte ich nur Pech. Ich bestellte ein Schnitzel Jägerart mit Pommes. Der eine Stern ist für die Pommes…. Das Schnitzel, tut mir schon etwas Leid, war für meinen Geschmack wirklich unterirdisch. Schwer vorstellbar das es frisch und nicht TK Ware war. Aber selbst ein TK Schnitzel könnte man so braten, das es akzeptabel ist. Wie gesagt…könnte man. Die Jäger „Sauce“ war ein lauwarmer geschmackloser Pudding in dem aber frische Champions zu finden waren. Das Bier war auch sehr gut sowie die Pommes eben auch. Aber ein renommiertes Gasthaus sollte sich nicht auf gute Pommes reduzieren. Die kleine kostenlose lustige Vorspeise bestehend aus kalten Schnitzelstückchen und Nudelsalat welches alles mit einer Asiatischen süß-sauren Sauce garniert war, liess mich schon am Anfang auf ein viel besseres Hauptgericht hoffen. Es blieb wie geschrieben beim Hoffen bis zum Schluss. Es handelt sich hier um meinen eigenen persönlichen Geschmack und mit viel Glück gibt es sonst besseres Essen. Die Preise sind echt in Ordnung, aber bitte nicht auf Kosten...

Sowas freches und unfreundliches habe ich in meinen Leben noch nie erlebt .. Ich habe dort angerufen, um ein Zimmer zu buchen. Die Frau (Besitzerin) am Telefon, fragte mich ob ich ein Einzelzimmer oder ein Doppelzimmer möchte. Ich sagte ihr ein Einzelzimmer und wollte hinzufügen "dass ich aber nicht allein bin, sondern mit meiner Freundin" und wollte noch nebenbei fragen - "Ob ich ein Doppelzimmer buchen muss?!" Die "Freundliche" Besitzerin, hat mich nicht mal aussprechen lassen und sagte - "Ich vermiete kein Einzelzimmer an zwei Leuten" und dann legte Sie auf (So etwas habe ich in meinem Leben noch nicht erlebt... eine absolute Frechheit.. Ich bin schockiert). Natürlich rief ich darauf hin die Dame zurück. Weil ich dachte wir wurden UNTERBROCHEN. Die Dame ging wieder ans Telefon, und ich meinte: "Verzeihung, ich glaube wir wurden unterbrochen". Darauf die Besitzerin: "NEIN ICH HABE EXTRA AUFGELEGT WEIL ES MIR ZU BLÖD IST!" Das aller Letze!!!!! Mir fehlen die Worte... 1 Stern ist noch...