Trattoria Pizzeria da Coco — Restaurant in Sundern

Die Pizza Diavolo, die ich in diesem Restaurant genießen durfte, war ein wahrer Genuss für die Sinne. Sie zeigte eine beeindruckende Verbindung zu ihren italienischen Wurzeln und die Liebe zum kochen! Die authentischen italienischen Zutaten, angefangen beim frischen Teig bis hin zu den gewürzten Tomatensoßen, verliehen der Pizza einen wunderbaren Geschmack.

Die pikante Schärfe der Peperoni auf der Pizza Diavolo war perfekt ausbalanciert und verlieh ihr eine gewisse Intensität, die ich sehr schätzte. Der Mozzarella, der sich auf der Pizza befand, schmolz herrlich und verlieh jedem Biss eine cremige Textur. Die Kombination aus diesen Zutaten verlieh der Pizza Diavolo ein authentisches und lebendiges Geschmackserlebnis, das ich so in Deutschland selten erlebt habe.

Die Neapolitanisch angelehnte Zubereitung mit dem dickeren, knusprigen Rand verlieh der Pizza einen rustikalen Charme. Insgesamt war diese Pizza Diavolo ein kulinarisches Highlight, das die Liebe zur italienischen Küche und die Sorgfalt bei der Zubereitung deutlich zeigte. Ein absolutes Muss für Liebhaber authentischer italienischer Pizza! Wir würden extra nochmal die 30km Anfahrt auf uns nehmen um...

„So muss Pizza schmecken – der Teig allein ist eine Reise wert.“

Ich habe selten eine so gute Pizza gegessen – und ich spreche nicht von irgendwelchen Lieferdienst-Varianten, sondern von echter, italienischer Handwerkskunst. Der Teig ist außen herrlich knusprig, innen luftig und weich – genau so, wie es sein muss. Man merkt sofort: Hier wird mit langer Teigführung gearbeitet und mit einem echten Steinofen gebacken.

Die Auswahl ist vielseitig, aber nicht überladen – jede Pizza hat ihren Charakter. Ich hatte die „Diavola“ mit würziger Salami und feiner Schärfe – absolut perfekt ausbalanciert. Der Belag ist frisch, die Tomatensauce fruchtig und nicht zu sauer, und der Käse zieht sich wie in Italien.

Auch der Service verdient Lob: freundlich, schnell, aber nicht hektisch. Hier stimmt das ganze Erlebnis – von der Begrüßung bis zum letzten Bissen. Ein Lokal, das zeigt, wie echte Pizza geht. Klare Empfehlung für alle, die italienisches Essen nicht nur essen, sondern...

Waren gestern gegen 23 Uhr in sundern unterwegs und hatten starken Hunger. Haben dann gesehen dass da Coco noch bis 23 Uhr geöffnet hat also sind wir so schnell wie möglich hin. Sind so gegen 23.05 angekommen, der Laden war leer und das Personal am aufräumen. Wir haben gefragt ob man noch was zu essen bekommen kann. Der Pizzabäcker hat sofort ohne Anstände gefragt was wir haben möchten und uns schnell eine leckere Pizza gezaubert. Am Ende hat er sich entschuldigt, dass es etwas länger gedauert hat, weil der Pizzaofen eigentlich schon kalt war. Ich habe dann Trinkgeld gegeben, was er nicht annehmen wollte, weil es ihm nicht ums Geld ginge, sondern dass wir nicht hungrig nach Hause müssen.

Bisher war ich recht selten hier oder habe hier recht selten bestellt, aber das wird sich jetzt definitiv ändern.

Super freundliche Leute und man bekommt ohne Probleme auch knapp nach Geschäftszeiten noch eine leckere...