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Hafenstube — Restaurant in Sylt

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Hafenstube
Description
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Hotel Fährhaus Sylt
Bi Heef 1, 25980 Sylt, Germany
Haus Wattperle
Ost, Munkhoog 9A, 25980 Sylt, Germany
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Hafenstube tourism.Hafenstube hotels.Hafenstube bed and breakfast. flights to Hafenstube.Hafenstube attractions.Hafenstube restaurants.Hafenstube travel.Hafenstube travel guide.Hafenstube travel blog.Hafenstube pictures.Hafenstube photos.Hafenstube travel tips.Hafenstube maps.Hafenstube things to do.
Hafenstube things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Hafenstube
GermanySchleswig-HolsteinSyltHafenstube

Basic Info

Hafenstube

Bi Heef 2, 25980 Sylt, Germany
4.7(191)$$$$
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spot

Ratings & Description

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attractions: , restaurants:
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+49 4651 31871
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sylter-segler-club.de

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Dr. Sören KötzDr. Sören Kötz
Leider wohl schon bald kein Geheimtip mehr. Soooo gut! Essen super schmackhaft, richtig klasse, die frische Scholle zweifelsohne eine der besten der ganzen Insel und selbst einfach anmutende Gerichte ("Currywurst mit Pommes") auf allerhöchstem Niveau. Dieser Koch (und zugleich Inhaber) zeigt seine ganze Kunst aus der jahrelangen Erfahrung in der Spitzengastronomie. Tip: unbedingt auch die Kartoffelsuppe probieren, egal, ob mit angebratener Chorizo oder mit gebeiztem Lachs - der Kracher! Auch der täglich selbstgebackene Kuchen - so lecker, wie es sonst nur Oma konnte - keine industrielle Massenabfertigung hier! Der Service ist erstklassig, auf individuelle Wünsche wird so freundlich eingegangen und sogar ergänzende Vorschläge gemacht - richtig, richtig gut. Man merkt auch hier die langjährige Erfahrung der Inhaberin in der Spitzengastronomie. Ambiente wunderschön, zwischen urig (Seglerhafen-Atmosphäre) bis hin zu traumhaft idyllisch - zauberhafter Inselosten - ideal zum Erholen, Entspannen, Runterkommen. Einfach ein wunderschöner Ort zum immer Wiederkehren. Und das Sahnehäubchen obendrauf - das alles zu absolut milden Preisen, völlig insel-untypisch, wirklich erschwinglich, keine unverschämten Mondpreise wie sonst üblich, einfach ehrlich und bodenständig. Hoffentlich bleibt uns dieses Juwel noch lange genau so erhalten!
Kay SieversKay Sievers
25.7.24 / 14:00 : Wir waren schon mehrfach hier. Höchste Zeit also, diese außergewöhnliche Lokalität gebührend zu bewerten. Die ersten paar Mal waren wir so ungläubig ob des Gebotenen, dass wir uns überlegten die Hafenkneipe nicht weiter publik zu machen... Ist natürlich Quatsch in der heutigen Zeit und vor allen Dingen auf Sylt. Das perfekt bereitete und gut temperierte Alsterwasser (€3,8 / 0,4l) sowie die knusprigen Fischfilets in schmackiger Senfssauce, crunchigen Bratkartoffeln und üppigen frischem Salat (€22,5) draußen im Strandkorb an einem kleinen Tisch mit Blick auf den bezaubernd niedlichen Yachthafen ist für Sylter Verhältnisse ein angenehm intimes Essvergnügen. Wir kommen gerne wieder.
Onkel BobOnkel Bob
Nach eher mäßiger Erfahrung vor paar Jahren waren wir jetzt sehr angenehm überrascht: ein richtig leckeres Labskaus!Portion könnte etwas größer und heißer sein,aber saugut!dazu ein kühles Pils,was braucht man mehr? Die Bedienung burschikos und für norddeutsche Verhältnisse fast schon herzlich, der Chef schnackt mit trockenem Humor, sympathischer Typ.Ambiente der Gaststube nüchtern und schlicht,aber ehrlich und authentisch.nicht zu vergessen : Die Preise sind fair ,obwohl es die Gastronomen z Zt nicht leicht haben!Danke dafür. Umgebung : netter Hafen,schöne Aussicht aufs Watt und nach Keitum. Der Kompass ist eindeutig auf Wiederkehr eingestellt!
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Leider wohl schon bald kein Geheimtip mehr. Soooo gut! Essen super schmackhaft, richtig klasse, die frische Scholle zweifelsohne eine der besten der ganzen Insel und selbst einfach anmutende Gerichte ("Currywurst mit Pommes") auf allerhöchstem Niveau. Dieser Koch (und zugleich Inhaber) zeigt seine ganze Kunst aus der jahrelangen Erfahrung in der Spitzengastronomie. Tip: unbedingt auch die Kartoffelsuppe probieren, egal, ob mit angebratener Chorizo oder mit gebeiztem Lachs - der Kracher! Auch der täglich selbstgebackene Kuchen - so lecker, wie es sonst nur Oma konnte - keine industrielle Massenabfertigung hier! Der Service ist erstklassig, auf individuelle Wünsche wird so freundlich eingegangen und sogar ergänzende Vorschläge gemacht - richtig, richtig gut. Man merkt auch hier die langjährige Erfahrung der Inhaberin in der Spitzengastronomie. Ambiente wunderschön, zwischen urig (Seglerhafen-Atmosphäre) bis hin zu traumhaft idyllisch - zauberhafter Inselosten - ideal zum Erholen, Entspannen, Runterkommen. Einfach ein wunderschöner Ort zum immer Wiederkehren. Und das Sahnehäubchen obendrauf - das alles zu absolut milden Preisen, völlig insel-untypisch, wirklich erschwinglich, keine unverschämten Mondpreise wie sonst üblich, einfach ehrlich und bodenständig. Hoffentlich bleibt uns dieses Juwel noch lange genau so erhalten!
Dr. Sören Kötz

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25.7.24 / 14:00 : Wir waren schon mehrfach hier. Höchste Zeit also, diese außergewöhnliche Lokalität gebührend zu bewerten. Die ersten paar Mal waren wir so ungläubig ob des Gebotenen, dass wir uns überlegten die Hafenkneipe nicht weiter publik zu machen... Ist natürlich Quatsch in der heutigen Zeit und vor allen Dingen auf Sylt. Das perfekt bereitete und gut temperierte Alsterwasser (€3,8 / 0,4l) sowie die knusprigen Fischfilets in schmackiger Senfssauce, crunchigen Bratkartoffeln und üppigen frischem Salat (€22,5) draußen im Strandkorb an einem kleinen Tisch mit Blick auf den bezaubernd niedlichen Yachthafen ist für Sylter Verhältnisse ein angenehm intimes Essvergnügen. Wir kommen gerne wieder.
Kay Sievers

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Nach eher mäßiger Erfahrung vor paar Jahren waren wir jetzt sehr angenehm überrascht: ein richtig leckeres Labskaus!Portion könnte etwas größer und heißer sein,aber saugut!dazu ein kühles Pils,was braucht man mehr? Die Bedienung burschikos und für norddeutsche Verhältnisse fast schon herzlich, der Chef schnackt mit trockenem Humor, sympathischer Typ.Ambiente der Gaststube nüchtern und schlicht,aber ehrlich und authentisch.nicht zu vergessen : Die Preise sind fair ,obwohl es die Gastronomen z Zt nicht leicht haben!Danke dafür. Umgebung : netter Hafen,schöne Aussicht aufs Watt und nach Keitum. Der Kompass ist eindeutig auf Wiederkehr eingestellt!
Onkel Bob

Onkel Bob

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Reviews of Hafenstube

4.7
(191)
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1.0
18w

Allergiker Vorsicht!!!

Am 27.7.2025 waren wir in diesem Restaurant mit kleiner Speisekarte. Der Mitarbeiter begrüßte uns sehr freundlich und brachte uns umgehend die bestellten Alster. Da ich eine schwere Sellerie Allergie habe, bat ich für den nächsten Besuch um Überprüfung der Currywurst. Wichtig ist für mich, dass weder in der Wurst noch in der Sauce Sellerie enthalten ist. Nach kurzer Rücksprache in der Küche teilte er mit, dass weder in der Currywurst noch in der Sauce Sellerie oder Spuren davon seien. Er schwärmte richtig von der Currywurst und meinte sie sei eine der Besten auf der Insel. Da wir nicht so hungrig waren, versprach ich beim nächsten Besuch mal eine zu testen. „Ohne Spuren von Sellerie hätte er heute auch noch Reibekuchen mit Lachs". Er begeisterte uns richtig von diesem Tagesgericht und wir liessen uns kurzfristig überzeugen. Wir haben es genossen und nicht bereut. Ausgesprochen lecker. Tolle Empfehlung.

Zweiter Besuch mit Tischreservierung am 29.7.2025 und voller Vorfreude auf die tolle Currywurst. Wieder eine sehr nette Begrüßung, diesmal von der Inhaberin. Umgehend bestellte ich die Currywurst und erneut erfolgte der Hinweis auf meine schwere Sellerie Allergie, die aber der nette Mitarbeiter vor zwei Tagen schon geklärt hatte. Kurze Zeit später kam die Inhaberin aus der Küche zurück und berichtete: „Spuren von Sellerie sind in jeder Wurst!" „Ist nun ihre Entscheidung." Was für eine unqualifizierte Aussage gegenüber einem Allergiker! Habe mich noch kurz bedankt und umgehend verabschiedet, denn das Vertrauen in dieses Restaurant hatte ich verloren. Empfehlung: Vor der Bestellung die Allergenkarte verlangen oder das...

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5.0
15w

Leider wohl schon bald kein Geheimtip mehr.

Soooo gut!

Essen super schmackhaft, richtig klasse, die frische Scholle zweifelsohne eine der besten der ganzen Insel und selbst einfach anmutende Gerichte ("Currywurst mit Pommes") auf allerhöchstem Niveau. Dieser Koch (und zugleich Inhaber) zeigt seine ganze Kunst aus der jahrelangen Erfahrung in der Spitzengastronomie.

Tip: unbedingt auch die Kartoffelsuppe probieren, egal, ob mit angebratener Chorizo oder mit gebeiztem Lachs - der Kracher!

Auch der täglich selbstgebackene Kuchen - so lecker, wie es sonst nur Oma konnte - keine industrielle Massenabfertigung hier!

Der Service ist erstklassig, auf individuelle Wünsche wird so freundlich eingegangen und sogar ergänzende Vorschläge gemacht - richtig, richtig gut. Man merkt auch hier die langjährige Erfahrung der Inhaberin in der Spitzengastronomie.

Ambiente wunderschön, zwischen urig (Seglerhafen-Atmosphäre) bis hin zu traumhaft idyllisch - zauberhafter Inselosten - ideal zum Erholen, Entspannen, Runterkommen.

Einfach ein wunderschöner Ort zum immer Wiederkehren.

Und das Sahnehäubchen obendrauf - das alles zu absolut milden Preisen, völlig insel-untypisch, wirklich erschwinglich, keine unverschämten Mondpreise wie sonst üblich, einfach ehrlich und bodenständig.

Hoffentlich bleibt uns dieses Juwel noch lange genau...

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1.0
7y

Extrem unfreundlicher Service. Uns wurde zuerst verboten 2 Tische zusammen zu schieben, sodass wir zu 6. an einen recht kleinen für vier Personen ausgelegten Tisch sitzen mussten. Ohne uns vorher eine Karte auszuhändigen oder uns zu begrüßen wurden wir harsch aufgefordert unsere Bestellung zu nennen. Zudem weigerte sich das Servicepersonal die Markise zum Sonnenschutz auf zu machen. Das Mineralwasser wird in Plastikflaschen vom Discounter serviert und hat Zimmertemperatur (4€). Wir haben dann zwar Eiswürfel bekommen, mussten uns diese dann aber selbst in unsere Gläser füllen. Das Essen war von der Qualität her akzeptabel aber in Relation zur Quantität und im Vergleich zu anderen Restaurants in der selben Preisregion auf der Insel viel zu teuer. So ist zb der, laut Karte "Große Salatteller" für ca 9€ vergleichbar mit einem kleinen Beilagensalat in anderen Restaurants. Vegetariern und Freunden gesunder Ernährung würde ich, wegen der mangelnden Auswahl auf der Karte, auch von einem...

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