Restaurant Sansibar
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Sansibar, an exceptional restaurant located on the island of Sylt, is renowned for its culinary delights, particularly its exceptional Wiener Schnitzel, exquisite Chardonnay, and a variety of fish dishes. Nestled among the picturesque sand dunes of Sylt, Sansibar offers its guests a unique dining experience with stunning views of both the undulating dunes and the expansive sea. The setting of the restaurant is both captivating and serene, providing an ideal backdrop for a memorable meal. The ambiance is further enhanced by the warm and welcoming staff, known for their friendliness and relaxed demeanor. This combination of superb cuisine, breathtaking location, and amiable service makes Sansibar a must-visit destination for anyone traveling to Sylt. The restaurant's ability to blend fine dining with a casual, inviting atmosphere sets it apart as a culinary jewel on the island. Whether it's the perfectly breaded Wiener Schnitzel, the carefully selected Chardonnay, or the fresh, flavorful fish dishes, Sansibar promises an unforgettable dining experience that captures the essence of Sylt's unique charm and natural beauty.
Max J. PuehringerMax J. Puehringer
10
I would simply guess there are not many places essentially everyone has already heard of when it comes to Sylt, but the "Sansibar" is one of them. It still is a kind of "cult" and goes far beyond eating and drinking. You can meanwhile have all kinds of merchandise with the iconic logo of the two crossed pirate swords ⚔. It's quite posh and this can sometimes be a little annoying but still a very beautiful spot directly located in close proximity to the beach. The food is delicious and fresh but the place is usually totally overgrowded, so you better be prepared to stay with a drink outside and enjoy the view and the spirit. I love the strawberry punch which consists of strawberry wine, prosecco and presh strawberries and is superb delicious and refreshing. It's 9,-€ a glass but that's Sansibar where you are and you better get used to it 😜. Little advice, the parking lot is usually also crowded and will cost you. If you just pass it than a 100m further ahead is a public parking lot for free and usually with more free space. It's just you have to walk a bit and this is for some people obviously a total no go! 🤣
René PoppRené Popp
10
What a nice place! As always: - location - food - service - Fazit 😊 We were 8 people. 4 adults, 4 kids. Went there 11:45 as the restaurant opens at 12 and you have to line up as the quantity of people allowed is limited (corona). So be there in time!.... But there are lots of places. Inside and outside as well. The terrace offers some electric heating as well. We had a table outside. Just big enough for 8 guests. The playground is just close by. So you can relax and watch your children play. Corona: all waiters wear a mask! Youl find desinfection on several entrances. There is limited access to the area because of corona. The food was good. Not outstanding but good. As it is Sylt... It's a bit expensive. But worthwhile. We hat pasta, fish soup, sushi, salat, fish and chips, Kaiserschmarrn, coffee, water and truffle fries (!). The service was very good. Quick, very friendly and really taking care of us. So overall? Yes it's a posh place, sponsored by Daimler, SAP and others. Prices are quit high but it's worthwhile going there. Plan to spend a few hours there. You won't regret it
J RJ R
30
Update vom 11.11.23 Fleisch oder Fisch ? Diese Frage beschäftigt so ziemlich jeden, der im Freundeskreis in einem guten Restaurant die Speisen auswählt. Hier ein Tipp von einer sehr guten Erfahrung aus der Sansibar auf Sylt: dort findet man auf der Karte Fondue und zwar sowohl mit Fleisch als auch mit Fisch. Wir hatten gestern dort mit vier Personen zweimal Fleisch- und zweimal Fisch-Fondue auf dem Tisch gehabt und die obige Frage wurde für uns von der Sansibar auf diese Weise bestens beantwortet! Die Qualität war - und das muss man insbesondere vor dem Hintergrund manch anderer Entwicklung in der Gastronomie betonen - Top ! Dazu selbst gemachte Saucen, Beilagen, tolle Weine - es passte nicht ein Glas mehr auf den Tisch - so eine üppige Fülle ist eine besondere Erfahrung. Insgesamt einmal mehr ein sehr schöner Abend in der Sansibar. Auf bald ! Auch wenn Rezensionen über Restaurants nicht unser Faible sind - an dieser Stelle wurden Erwartungen übertroffen und die daraus resultierende Begeisterung teilen wir hier gerne: Über unseren Geburtstagsabend am 30.8. in der Sylter Sansibar können wir nur Bestes berichten: Wirt Herbert Seckler nickt uns am Eingang freundlich zu und seine kompetenten Mitarbeiter geleiten uns zum schönsten Tisch direkt am Fenster vor einem eindrucksvollen Sonnenuntergang. Schön, dass unser Wunsch nach einem schönen Platz für diesen besonderen Abend so gut erfüllt wurde :-) Unser Servicemitarbeiter ist in jeder Hinsicht aufmerksam: ein Erweiterungstisch für die Getränke hier, eine gute Weinempfehlung da und bemerkt sogar dass neuere, höhere Kerzen wohl einen besseren Lichtschein auf die Speisen werfen. Wo hat man das einmal erleben dürfen ? Das gemischte Fisch-Fleisch-Fondue ist an Frische und Produktqualität nicht zu übertreffen. Schweinefleisch ist genau so wenig darunter wie aufgetaute Garnelen: alles frisch und vom Besten. Dazu Saucen die nicht nur für sich reklamieren handgemacht zu sein, sondern es auch wirklich sind. Frische Teller zwischendurch weil die Saucen sich doch im Laufe des Essens etwas vermischen ? Ja, gerne - sehr aufmerksam ! Auch das woanders so noch nie erlebt. Und zum Schluss eine Runde Suppe mit Sherry - aber klar doch, denn beide Fonds für Fisch und Fleisch waren handwerklich liebevoll und lecker abgeschmeckt. So glitt der Abend an uns vorüber und der Geburtstag wurde zu einem richtigen Fest. Danke vielmals an das Sansibar-Team - Chapeau und fünf Sterne zu dieser Top-Leistung ! Die Sansibar ist eben doch nicht „nur“ ein Promi-Lokal mit kommerziellen Interessen, sondern im Kern ein richtig gutes und dazu gut geführtes Restaurant an einem großartigen Standort - immer wieder gerne !
fmbub1fmbub1
30
Die Sansibar zu bewerten ist irgendwie gar nicht so einfach: einerseits ist es eine (sehr große und gut ausgestattete) Holzhütte mitten In den Dünen, und sehr eng bestuhlt. Das Flair ist wie bei einer Skihütte in der Hauptverkehrszeit in der Skisaison. Das Haupthaus liegt zwar in der Nähe vom Strand, man hat aber von dort keinen Blick darauf. Ein riesiger Parkplatz (4€) sorgt dafür, dass alle Potentiellen Kunden ihren fahrbaren Untersatz abstellen können. Andererseits ist es eine bundesweit bekannte / berühmte Location wo auch viele Promis aus und eingehen sollen. Warum gerade da, erschließt sich daher zunächst noch nicht. Der Blick auf die Speisekarte ist sehr interessant: es gibt von Leberkäse und Käsespäzle über Sushi bis zum Hummersalat oder zu Wagyubeef praktisch einen Querschnitt durch die deutsche Küche, von profan bis sehr gehoben. Wir bestellten eine Sushirolle mit crispy gebackenen Garnelen, Sashimi vom Thunfisch und frittiertes Tunatartar als Vorspeisen, sowie einen Hummersalat und ein Kalbskotlett am Knochen mit Cesarsalat und Pfeffersauce als Hauptgerichte. Und da muss man natürlich schon anerkennen, dass alles toll zubereitet war und die Qualität der Speisen sehr hoch lag. Wieder gut zu erkennen am Kotlett aus welchem kaum Flüssigkeit austrat. Die Portionsgrößen waren gut, keinesfalls wie in der gehobenen Haubenküche üblich eher mini. Als Beispiel die Sushirolle, die in 10 nicht zu dünne Scheiben aufgeteilt war. Für die Leistungen aus der Küche kann man also durchaus das Prädikat „sehr gut“ vergeben. Unsere Kellnerin war ausnehmend freundlich, das Bestellte wurde schnell geliefert. Als wir gegen kurz vor drei Uhr ankamen, war die Hütte voll, wir bekamen gerade noch einen Platz (ohne Vorbestellung, da nur am Abend reserviert wird und da waren sie 10 Tage, die wir auf Sylt waren, ausgebucht), das Wetter war schlecht, also im nicht überdachten Bereich war leer. In einem Reiseführer hatten wir gelesen. Dass das Restaurant „preiswert“ sei. Das hat uns im Vorfeld gewundert, nach dem Besuch würden wir das bezweifeln. Für das Essen an sich würden wir noch zustimmen, da es wirklich sehr gut war und die Preise auf Sylt eben hoch sind von Haus aus. Die Preise der Getränke sind unserer Meinung nach deutlich zu hoch: 0,2 Liter Spezi 5€, 1 Liter Wasser 11€, ein doppelter Espresso 10€, 0,2 Liter guter Wein 9€. Thema Wein: Das Speisekarten-Buch besteht aus 2-3 Seiten Speisen und geschätzt 50 Seiten Wein und andere Getränke, für eine Strandhütte bestimmt sehr außergewöhnlich.
Walter NiederbauerWalter Niederbauer
30
03.01.2024 Jeder hat ja seine eigene Meinung über die Sansibar in Rantum. Und das ist auch gut so ,weil wenn sie jeder lieben würde, würden die ,die sie wirklich lieben überhaupt keinen Platz mehr bekommen.😉 Eigentlich sind wir jedes Jahr, wenn wir auf Sylt sind auch in der Sansibar Manchmal aber auch nur auf einen Kaiserschmarrn und eine Sushi Rolle, wo ich dann nicht immer eine Rezession erstelle. Gestern Abend hatten wir mit viel Glück noch ein zwei zweier Tisch für 20:00 Uhr bekommen und freuen uns schon auf einen tollen Abend in der Sansibar Die super freundliche Bedienung, die wirklich herzlich ist und nicht aufdringlich hat uns unseren Tisch zugewiesen und wir konnten schnell unsere Bestellung loswerden. Weißwein, Wasser Wienerschnitzel , Spaghetti mit Gambas, in einer feurig scharfen Soße und als Nachtisch haben wir uns ein Bratapfel geteilt, weil einfach nichts mehr rein passte und ein kleiner Nachtisch irgendwie immer noch durch Schlüsselloch kommt. Das Essen war wie immer perfekt und wenn man regelmäßig in der Sansibar ist, weiß man auch, dass man nicht immer gleichzeitig sein Essen bekommt. Das kann ein Nerven oder auch nicht. Viel wichtiger empfinden wir die Stimmung und das Ambiente in der Sansibar. Eigentlich ist die Sansibar abends immer ausgebucht und trotzdem hat man nicht das Gefühl, erdrückt zu werden von den Menschen und der Atmosphäre. Die Sansibar gehört für meine Frau und mich zu unseren absoluten Liebling~Plätzen und es ist immer wieder eine Freude dort einzukehren. # Die Sansibar in Rantum gehört zu Sylt wie das Meer Wir sind heute ,am 30.12.2021 das erste Mal zwischen Weihnachten und Silvester dort. Es ist wirklich unglaublich, das Personal ist immer super freundlich und gut drauf , ob man draußen ist oder im Innenbereich einen Tisch reserviert hat . Es macht einfach Spaß hier zu essen und zu genießen. Was ich wirklich bemerkenswert finde ich habe noch nie andere Gäste getroffen die wirklich schlecht drauf sind, irgendwie macht dieser Ort irgendetwas aus einem. Ich bin super froh ,das ich mich nie von diesen,da ist nur high Society hab anstecken lassen und meine eigenen Erfahrungen in der Sansibar in Rantum gemacht habe Wir lieben diesen Ort und versuchen wirklich bei jedem Sylt Besuch dort zu verweilen Was wir auf alle Fälle empfehlen können ist der Kaiserschmarrn und die Sushi Rolle mit gebackenen Shrimps : absolut perfekt
Peter LabuchPeter Labuch
110
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Aussichtspunkt Milchstraße
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4.9
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Address
Hörnumer Straße 80 Strandabschnitt, Hörnumer Str. 80, 25980 Sylt, Germany
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Phone
+49 4651 964646
Call
Website
sansibar.de
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4.2
(1.5K reviews)$$$
Ratings & Description
attractions: Aussichtspunkt Milchstraße, restaurants:
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