Wie ZuHause — Restaurant in Sylt

Was ist hier bloß passiert ??

Jedes Jahr sind wir auf Sylt und jedes Jahr sind wir mindestens 1-2 mal hier zum Abendessen. Immer war die Bedienung top und freundlich und das Essen schmackhaft und zu empfehlen ..habe dies auch mit 5 Sternen gemacht

Heute jedoch - unterirdisch !

Bedienung kam nach gefühlten 20 Minuten um Bestellung aufzunehmen. Getränke kamen dann 10 Minuten später…aber nur eines von drei war richtig. Statt Apfeltee gab es Apfelsaft und statt alkoholfreies Weizen gab es ein Pils mit Prozenten …..

Weitere 20 Minuten später kam das Essen ! Mein Sohn hatte Schnitzel mit Pommes bestellt ..weitestgehend okay …Meine Frau hatte sich auf den Pannfisch gefreut - doch was kam war eher eine Fischsuppe mit 3 bis 5 kalten Fischstückchen ….Frechheit für das Geld !

Ich selbst hatte eine Kartoffelsuppe vorweg bestellt und dann die Currywurst (ohne Pelle) …kam natürlich alles zusammen, so dass ich schnell Pommes und Wurst Futtern musste damit die Suppe nicht kalt wird…. Leute !!! Die Wurst war XXS Größe und mit Pelle pur !! Die Soße war im Leben nicht handmade …Und die Pommes waren lauwarm …..lediglich die Kartoffel Suppe war lecker wie immer !! Aber zu wenig um zu punkten bei 70 Euronen für 3 Personen

Wir haben reklamiert - was einfach so zur Kenntnis genommen wurde ohne dass ein sorry kam oder sonst eine Reaktion ….was jammerschade ist - denn wir meckern so gut wie nie - nur wenn es wirklich unerträglich unterirdisch ist ….

Nach all den Jahren ist daher Ende! Wir kommen nicht mehr und werden allen abraten, die uns fragen …und das sind so einige (da...

Reservierungsanruf: Sehr nett am Telefon, zusage der gewünschten Uhrzeit, jedoch wurde eine Platzauswahl gleich abgesagt.

Ankunft: Erster Eindruck von außen. Als Restaurant nicht zu erkennen. Erster Eindruck von innen. Großes Kulturzentrum, aber ebenfalls kein wirkliches „Restaurantfeeling“. Dennoch sehr freundlicher Empfang! Raumtemperatur eher kühl. Tisch nicht sauber gemacht (Tischdecke voller Brösel). Leider wurde wir ohne unsere vorherige Kenntnis an einen Tisch gesetzt, an den noch weitere Leute gesetzt werden sollten... Ein „No-Go“!!!

Aufnahme der Bestellung: Gute Kenntnisse der Karte. Weiterhin freundlich. Die Gestaltung der Karte ist eher unmodern. Die Auswahl ist jedoch ausgewogen.

Ausgabegeschwindigkeit/Essenqualität: Getränke waren nach circa. 5 Minuten am Tisch. Die ersten 20 Minuten Wartezeit auf das Essen, trotz Vorbestellung, sind rum... Man sollte vermutlich dazu sagen, dass heute Muschelessen mit Voranmeldung ist. Nach circa. 30 Minuten kamen unsere Muscheln. Die Muscheln waren echte Sylter Miesmuscheln. Der Geschmack war ausgezeichnet! Sie wurden mit Muschelsud und Brot mit Sprossen serviert. Essensqualität war wirklich gut!

Kosten: 19€ pP für soviel Muscheln wie man essen kann. Super Preis! Die Getränke waren wirklich günstig. Für Sylter Verhältnisse wirklich preiswert.

Fazit: Aufgrund der Location werde ich vermutlich nicht wieder Gast des Restaurants sein. Es ist nicht „wie Zuhause“. Für ein Event wie Muschelnessen gut geeignet. Zum Essen gehen meiner Meinung nach ungeeignet, da es nichts...

Der erste Eindruck von dem Restaurant erinnert mich nicht an zuhause, eher an unser Gemeindehaus. Im Innenhof ist es dann aber doch sehr gemütlich eingerichtet. Die Bedienung begrüßt einen freundlich und ist sehr schnell im Service. Die Getränke sind schnell gebracht und die Bestellung nach dem Studium der Speisekarte auch schnell aufgenommen. Anschließend erhalten wir selbstgebackenes Brot und Kräuterquark. Auch der Hauptgang läßt nicht lange auf sich warten. Bis hierhin war alles top. Allerdings sind wir von den Speisen weniger begeistert. Der Wolfs-Barsch ist leider schlecht ausgenommen und lieblos mit den Kartoffeln und zwei Zitronenecken angerichtet. Das Pfeffersteak (Medium) war von außen sehr trocken und innen zwar rosa, aber es trat unentwegt Blut aus. Leider war das Fleisch nicht zart. Die Grünen Bohnen zerkocht und mit leicht angeschwenkten Speck überhäuft. Die Bratkartoffeln hätten noch ein paar Minuten in der Pfanne benötigt. Die Portionen waren gut bemessen. Da wir mit der Qualität der Speisen nicht zufrieden waren, hat mich der moderate Preis für diese, leider auch nicht zu einer besseren Beurteilung...