Roter Hahn im Nordfriesischen Haus — Restaurant in Tönning

Als "Neulinge" und Gäste in Tönning orientierten wir uns an den Meinungen und Empfehlungen im Netz. Der "Rote Hahn" stach heraus, zumal uns die Karte, gegenüber der sonstigen üblichen, logischen "Fischlastigkeit" sehr ansprach. Wir fanden ein angenehmes Ambiente und eine schnelle Bedienung vor. Ein Blick in die Karte und eine Burgervariante und ein Schnitzel sollten uns gehören. mit großem Appetit und großen Erwartungen warteten wir und wurden leider sehr enttäuscht. Die Zutaten an sich waren gut, aber die Zubereitung... Obwohl ich darauf hingewiesen hatte, dass ich auf Zwiebel allergisch sei, kamen die Champignons zwar ohne Zwiebel angebraten, aber auf dem Salat war Zwiebel schon ganz obenauf zu sehen. Die Champignons waren frisch angebraten und schmeckten grundsätzlich, allerdings entpuppte sich die dazugehörige "Rahm"soße als Tütenprodukt, die den Eigengeschmack der Pilze erstickte. Unglücklicherweise war die Soße über das Schnitzel gegossen und damit war die Panade des Schnitzels aufgeweicht. Das Schnitzel war gut gebraten, aber absolut geschmacklos. Keinerlei Gewürz am Fleisch, auch kein Salz. Die Pommes waren grundsätzlich lecker, aber auf diesen fand sich eine Gewürzfertigmischung, die das ganze in Richtung Pommesbude rückte. Beim Burger wurde am Käse gespart, jedoch wurde großzügig Fleisch in den Burger gepackt. Dieses war jedoch so kompakt und ebenfalls ungewürzt, dass das Kauen zur Aufgabe wurde. Vielleicht hatte der Koch einfach nur einen schlechten Tag?!? An den Produkten liegt es m.E. jedenfalls nicht, eher an der Leidenschaft und dem Feingefühl für's Kochen. So schnell kommen wir...

Wir sind früher immer super gerne im roten Hahn essen gegangen, leider ist unsere erste Erfahrung nach dem Umzug jetzt nicht so gut. Wir haben einen Tisch reserviert und sind pünktlich da gewesen. Da wir die Karte ja kennen, haben wir uns bereits nach wenigen Minuten entschieden und Essen bestellt. Dann ging die Warterei los: Während 5 Tische um uns Rum mit (scheinbar) Gästen aus dem Hotel ihren Hauptgang bekamen warteten wir. Dann wurde bei allen der leere Teller abgeräumt, wir währenddessen immer noch am warten. Dann wurde allen Hotelgästen ihre Nachspeise gebracht und wir waren immer noch am warten. Nachdem bei ALLEN Hotelgästen auch die Nachspeise abgeräumt war, kam auch irgendwann unser Essen (ich glaube wir haben ziemlich genau 1 Stunde warten müssen). Ich Frage mich warum man dann für diesen Zeitraum nicht eine externe Reservierungssperre macht oder zumindest ehrlich ist, dass man dann eben sehr lange aufs Essen warten muss. Wir waren super hungrig und kamen uns echt wie Gäste zweiter Klasse vor. Als das Essen dann kam fragte ich ob ich noch eine Scheibe Zitrone fürs Schnitzel bekommen könnte und noch bevor ich den Satz zu Ende formulierte zeigte der Kellner (ich meine er ist sogar der Chef) ungeduldig auf die Ketchup und Majo Flasche. Naja das war nun nicht die Antwort auf meine Frage. Fakt ist ich habe die Frage dann nochmal wiederholt und trotzdem keine Scheibe Zitrone bekommen, da er dann mit Murmeln vom Tisch weggegangen ist. Ob wir nach diesem Erlebnis nochmal wiederkommen weiß ich nicht,...

Very cosy little restaurant. Very friendly staff. And very big portions for a cheap price. I ordered a “schnitzel mit bratkartoflen” and a big draft beer. I got 2 pcs. of (big slices) meat, bratkartoflen and a salad too. I was well done when I walked out. All included = 19 Euro. In my world that’s cheap. And best of all. I came as single but was not put into the darkest corner, as I have tried in some other restaurants. Also nice and well cleaned toilets. Creditcards...