Landgasthof & Steakhouse Krause - Uwe Krause — Restaurant in Templin

Wir, Ehepaar, nahmen am Sonntag an einer Schulung teil und wurden vom Landgasthof gastronomisch versorgt. Vorab wurde uns mitgeteilt das es Frühstück und Mittagessen gibt. Der Unkostenbeitrag dafür 20€ !!! Oh, ganz schön happig unser Gedanke, konnten es aber nicht weglassen. Man wurde indirekt dazu gezwungen im Rahmen der Schulung, das kulinarische Angebot anzunehmen. Die Schulung wurde extra abgerechnet. Anscheinend gab es ein Problem bei der Kommunikation zwischen dem Ausbilder und dem Gastwirt. Da standen wir nun gemeinsam mit 83 !!!! anderen Teilnehmern mitten im Wald seit 8.00 Uhr morgens bei Minus 3 Grad!!!! Da viele eine Anreise von mehr als einer Stunde hatten, sprich viele vor 6.00 Uhr aufgestanden sind, sollte man doch annehmen das es gg. 9.00 Uhr Frühstück gibt. Weit gefehlt. Um 8.30 Uhr kam der Gastwirt in den Wald und fragte erstmal nach ,wieviele Teilnehmer es sind. Kurzum , Frühstück wurde um 10.45 Uhr ( es waren mittlerweile alle durchgefroren und sehr hungrig) im Wald serviert. 3 halbe " liebevoll" mit 1 Scheibe Salami, oder 1 Scheibe Käse oder 1 Scheibe Schinken belegte Brötchen, ohne Salatblatt oder Garnitur, portionsgerecht in Alufolie gewickelt. Das war das Frühstück. Man konnte noch wählen zwischen 1mal Tee oder 1mal Kaffee , dann waren die Thermoskannen alle!!!! Oder Kaltgetränke. Wir erinnern uns, Minus 3 Grad!!! Bis zum Mittagessen dauerte es dann nur 2, 5 Stunden. Dies gab es un 13.30Uhr. Pro Person ein Plasteschüsselchen voll mit versalzener Gulaschsuppe. Das dazu gereichte Brot hat nicht mal für alle gereicht. Getränkeangebot genauso mager wie zum Frühstück. Es ist sicherlich nicht einfach 86 Personen zu beköstigen. Aber das, wie hier beschrieben für 20 € !!!! absolut frech. Der Abrechnung wegen, brauchten wir noch eine Quittung. Um diese mussten wir bitten. Wohlgemerkt seit Januar 2020 gibt es Bonpflicht in Deutschland. Unsere handgeschriebene Quittung hatte nicht mal eine Quittungsnummer. Schelm -wer böses denkt. Wir fassen zusammen. 86 Personen bezahlen je 20 € macht zusammen 1720 € Umsatz. Das ist alles nur frech und Abzocke.

Die Schulung war allerdings sehr interessant und sehr gut. Schade das der Ausbilder gezwungen ist mit dem Gastwirt zusammen zuarbeiten. So tut er sich leider...

Sehr geehrte Frau Nowak, wir oder ich bin für ehrliche Kritik offen.Sollte etwas verbessert werden dann basierend auf Fakten gern. Fakt ist das im Vorfeld die Hälfte an Lehrgangsteilnehmern gemeldet wurden. Für Ablauf des Lehrgangs und die Außentemperaturen sind wir nicht verantwortlich. Durch die Coronazeit wurde der theoretische Unterricht durch Lehrgangsleiter vollständig in die Natur verlegt. Woher die Teilnehmer anreisen braucht mich nicht zu interessieren. Ich brauche rechtzeitig die aktuelle Zahlen um Kalkulationen durchzuführen zu können. Dies war leider wie sie ja selbst bemerkten nicht von anderer Seite gewährleistet . Mein Erscheinen im Wald diente der Feststellung der genauen Teilnehmerzahl. Dies brauchte ich in der Vergangenheit nicht tun, da der theoretische Unterricht sonst in unseren Saal stattfindet. Es würde für uns auch besser sein unsere Ausrüstung vor Ort zu nutzen .Alles andere ist zusätzlicher Aufwand. Kaffee und Tee sowie Heißwasser waren genügend vorhanden. Nicht wie von ihnen dargstellt waren wir genau 10.00Uhr mit Frühstück vor Ort. Durch lautes rufen meinerseits " Frühstück" wurde erst spät darauf reagiert. Coronabedingt wurde alles einzeln verpackt. Mittags haben sie nicht aus Plastikschüsseln gegessen. Gegessen haben sie aus Bio Schalen (Zuckerrohr) Durchmesser 19cm/650ml . Sie erhielten dazu einen Löffel der gehobenen Gastronomie. Verabreicht wurde Kesselgulasch welche mit viel Nachschlag ausgegeben wurde. Zusätzlich für die Vegetarier wurden fünf Portionen bereit gestellt. Da eine übrig blieb, hat ihr Mann auf Wunsch diese ihnen zusätzlich zum Kesselgulasch überreicht. Ich kann mich erinnern das sie mir vor Ort mitteilen wollten was sie beruflich machen, ich aber keine Zeit hatte darauf einzugehen. Bitte dafür um Entschuldigung .Beachten Sie bitte, wir befanden uns im Wald und mussten improvisieren . Sollten Sie persönlich einen nicht so guten Tag erlebt haben,glauben Sie mir es kommen wieder andere. Zum Fakt Schelm wer böses denkt,frech und Abzocke muss ich die Wortwahl ihrerseits einfach durchreichen da ich Sie nicht kenne. Jedoch das Bild mit dem Kesselgulasch und dem vielen guten Zutaten find ich gut. Mit freundlichen...

Achtung Gast droht mit Auftrag! Nachdem meine Mail drei Wochen nicht beantwortet wurde, dachte ich mir, ich ruf mal an und frage höflich nach, ob eine Buchung in dem von mir gewünschten Zeitraum möglich ist. Ich hatte Glück und es ging eine Dame, wenn man sie so nennen möchte, an den Apparat. Weniger Glück hatte ich mit meiner Nachfrage nach meinem Wunschtermin. Die „Dame“ erklärte mir in forschen Ton, dass irgendetwas mit dem Computer sei und überhaupt, dass heute Ruhetag ist! Ohne auf meine Frage bzw. Anliegen einzugehen und patzig hat sie dann nach 38 Sekunden, ohne auf Wiederhören zu sagen, einfach aufgelegt. Wenn das der übliche Umgangston im Hause Krause ist, will ich da sicher nicht hin und kann es auch...