Tappas — Restaurant in Thalheim/Erzgebirge

Das Lokal ist gemütlich und liebevoll eingerichtet und dekoriert, die Besitzer sind super nett und das Essen ist sehr lecker und empfehlenswert. Es gibt hier keine feste Karte, sondern Empfehlungen vom Chef, was er gerade so frisch eingekauft hat. Er geht auch auf Wünsche ein und empfiehlt individuell. Wir waren an zwei Abenden dort. Am ersten Abend hatten wir 2x Nudeln mit Gemüse und Trüffelkäse, 4 Gin Tonics und 2 Espresso für 79,50 Euro. Da passt das Preis-Leistungs-Verhältnis. Am zweiten Abend waren wir zu dritt und hatten zusammen einen Vorspeisensalat, 1x Bulgurgemüse, 2x Kalbsbäckchen, 1 Mango-Sorbet und Getränke. Da lagen wir preislich bei 182 Euro. Was mir da nicht so gut gefallen hat – wir bekamen den Salat für alle 3 in die Mitte gestellt, auf der Rechnung wurde er 3x mit 8,50 Euro abgerechnet. Und so groß war der Teller nicht in meinen Augen. Daher auch der Punkt Abzug. Ansonsten ist der einzige Nachteil der, dass man vorher nicht weiß was die Speisen kosten – eben weil es keine Karte gibt. Trotz allem hat uns das Konzept und das Essen überzeugt – wenn wir in der Nähe sind, kommen wir...

Wenn man Essen mit Ruhe und Genuss zelebrieren möchte, ist man im Tappas sehr gut aufgehoben. Es gibt keine Speißekarte im herkömmlichen Sinne sondern die Gerichte stehen an der Glasfront des Lokales. Der Hausherr empfiehlt diverse Variationen mit diesen Gerichten und aktuellen Tagesangeboten. Dabei kommt er persönlich an den Tisch und spricht mit den Gästen. Da es eine offene Küche ist, kann man dem Chef beim Kochen zuschauen und dies tut er mit viel Liebe und Leidenschaft. Das Essen ist frisch, mediterran und mit der Zubereitung von Fisch und Fleisch kennt sich der Chef aus. Wir empfehlen Vor-, Haupt- und Nachspeise, weil alles ein Gaumenschmauß ist. Seine Frau kümmert sich liebevoll um die Tische, Getränke, Dekoration und viele tausend andere Dinge die zu einem gelungenen und gemütlichen Abend beitragen. Das Tappas ist mit ca. 30 Plätzen doch etwas klein, deshalb ist es besser wenn man Plätze vorbestellt. Das Qualität und Niveau seinen Preis haben ist hoffentlich jedem klar. Wir kommen auf jeden...

Wir waren auf der Suche nach einer leckeren Paella und wurden auf Anfrage (und weniger Tage Vorbereitung) im Tappas Thalheim fündig.

Im Restaurant von Ralf und seiner Frau fühlt man sich wie bei guten Freunden zuhause. Neben der herzlichen Begrüßung gab es kulinarische Genüsse, die individuell auf Gästewunsch zubereitet werden. Es gibt keine Speisekarte, sondern die persönliche Empfehlung vom Herrn des Hauses. Klein aber fein ist das Tappas eine wohltuende Oase in der üblichen Standardauswahl gewöhnlicher Restaurants. Zum Konzept gehören kleine Spielesets, die an jedem Tisch zum Nutzen der gemeinsamen Zeit einladen.

Unsere Paella war übrigens toll zubereitet mit perfekt gegartem Tintenfisch, Muscheln und Riesengarnelen. Vorher gab es ein leckeres Carpaccio. Den Abschluss bildeten zweierlei Schokomousse. Es war uns ein Genuss....