Burgcafé Tittmoning — Restaurant in Tittmoning

Der Landesvorstand des Bund Naturschutz in Bayern und die Vorstände der Kreisgruppe Traunstein suchten während einer landesweiten Pressetournee ein Lokal in Tittmoning, in dem gut und verantwortungsbewusst gekocht wird. Ich hatte das Burgcafé vorgeschlagen.

Die Reaktion der Damen und Herren war überwältigend. Sie hatten sich auf Ihrer Tournee selten so wohl gefühlt. Für größerer Runden ist das obere Stockwerk einfach perfekt.

Was besonders auffiel: Die Zutaten zu den Gerichten sind von hoher Qualität. Der Salat war sehr frisch und knackig. (Man kann übrigens den Besitzer am Bauernmarkt in Tittmoning in der Früh beim Einkaufen treffen oder auch in den Bioläden der Region.)

Der hohe Qualitätsanspruch lässt es natürlich nicht zu, dass profane Gerichte auf der Karte stehen, sondern jeden Tag neue Ideen in begrenzter Stückzahl kredenzt werden. Wer das weiß, lässt sich gerne überraschen. "Gegessen wird, was die Küche gerade zaubert." Die kleine Getränkekarte mit einigen Schmankerln passt zum Gesamtkonzept.

Besonders angetan hatte es einigen Gästen die großartige...

Das Burgcafe hat weit mehr als nur Charme; die Belegschaft hat unsere Erwarten an Service, Können und Geschmack weit übertroffen: ein sehr gut gemischter Burgspritzer vorneweg sehr schmackhafte, frische und liebevoll zubereitete Hauptgerichte (meine Empfehlung ist der Zwiebelrostbraten) der orig. Wiener Apfelstrudel als Nachspeise ist einfach himmlisch und in Verbindung mit dem vollmundigen Espresso runden das Bild perfekt ab. Mit viel Liebe zum Detail wurde das Ambiente erstellt und mit Herzlichkeit und "a weng Schmää" wird der Gast empfangen - Leute, das solltet Ihr Euch nicht entgehen lassen. Zuletzt noch etwas zum Preis: Nicht billig, sondern fair kalkuliert ist alles auf der Karte das Geld...

We would give 6 stars if available. Magical café in an incredible little castle from 13th century in Bavaria, near the border with Austria. Highly suggested to take a few extra time to visit it while driving to Munich...