La Bodega — Restaurant in Tröstau (VGem)

Exelent, Küche mit dem Besonderen Anspruch. Absolut besuchenswert, die Speisekarte, die ausgesuchten Weine, über Kaviar , Champagner, von Fisch bis Wild alles dabei von ausgesuchtester Qualität und versteht sich : naturale. Vorsicht Sucht Charakter. Die Zimmer freudvoll gestaltet so das nach einer Weinverkostung angenehmes Übernachten möglich ist. Weiter so. Und es geht weiter so,- zum x‘ten Mal zu Gast in der Bodega und die Küche weiß immer wieder zu überraschen. Trüffel, Trüffelbutter, Kaviar kann ich jetzt sogar in diesen Qualitäten hier kaufen ,- ein Traum von mehr. Wenn wir wieder von Sevilla kommen , in der spartanischen Wüste der Einheitsküchen ,- erster Stop in der Bodega, solange reichen unsere Lebensmittel im Linerkühlschrank und dann Goslar,- da gibt es zumindest mal Lebensmittel anders als in Bremen, aber die Küche in der Bodega genial . Zwei mal im Jahr ,- vor der Fahrt um in Spanien zu überwintern und wenn wir wieder kommen und mal zwischendurch. Danke für diese ehrliche und immer wieder...

Wir waren heute das erste Mal hier essen. Fazit : Die Chefin ist unglaublich nett und höflich. Der Service immer präsent, schnell und zuvorkommend (und das obwohl nur 1 Mann im Service war!) sowie freundlich.

Zum Essen kann ich nur sagen: erstklassig! Super im Geschmack, alles frisch. Es wurde immer nachgefüllt. Reichliche Auswahl (wir waren beim Bufett).

Im Lokal selbst geht es ganz ruhig und gemütlich zu, einfach schön..

Wir bedanken uns für den schönen Abend und das ultraleckere Essen! ♥️

Ein kleiner Hinweis für alle noch kommenden Gäste, das bezahlen ist nicht mit...

Ambiente ist in Ordnung und Geschmackssache. Service aufmerksam und Essen kam schnell.

Hauptspeise war ein Tagesgericht mit verschiedenen Meeresfrüchten in einer Soße mit Baguette. 25€ waren noch angemessen.

Schönes Restaurant aber...