Wolzenkeller Restaurant und Weinbar — Restaurant in Triefenstein

Das urige Ambiente ist nach wie vor unübertroffen. Allerdings ist es als Speiselokal nicht mehr so empfehlenswert wie früher, leider. Wir hatten uns schon gewundert warum man zur besten Abendessenszeit an einem Freitag um 19 Uhr noch einen Parkplatz vorm Wolzenkeller bekommt. Früher wäre dies undenkbar gewesen! Drinnen überraschte uns die Aussage: Freie Platzwahl, der obere Bereich ist eh geschlossen. Wir waren perplex! So kannten wir den Wolzenkeller nicht. Früher war es immer propen voll, normal hätte man ohne Reservierung hier um diese Zeit sicher keinen Tisch mehr bekommen. Wir bestellten unser Essen aus der sehr überschaubaren Karte auf der leider die typisch fränkischen Leckereien von früher gänzlich fehlten. Burgergerichte fanden sich nun stattdessen u. a. auf der Karte. Geschmacklich kommt es leider auch nicht an die gewohnte Qualität des früheren Wolzenkeller heran. Kurzum wir waren enttäuscht. Auch wenn der Service wirklich sehr nett und zuvorkommend war, da kann man absolut gar nichts aussetzen, so passt diese Art von Speisenangebot so gar nicht zum Wolzenkeller und es hat uns auch nicht so gut geschmeckt. Vermutlich teilen andere unsere Meinung in diesem Punkt, denn sonst wäre diese tolle Gaststätte an einem Freitagabend um 19 Uhr nicht so spärlich frequentiert gewesen. Wirklich...

Kann den Vorrednern nicht zustimmen. Es handelt sich sehr wohl um ein modernes Restaurant, für einen kleinen Ort wie Homburg außergewöhnlich. Die Speisekarte ist bunt gemischt. Über die Zeit probiert man verschiedene Gerichte, die sehr gut schmecken. Beim nächsten mal fällt die Entscheidung schwer, das alte Gute? Oder Risiko und etwas Spannendes auf der Karte probieren? Aber die Küche überzeugt jedes mal. Danke dafür! Die Weine sind für einen Weinort gut gewählt, die Weinkarte ist vielfältig und schmackhaft. Desserts konnte ich bisher leider nie probieren, da die Gerichte gut satt machen. Die Terrasse hat den besten...

Ob die Aussicht wenn man draussen sitzt die lange Wartezeit auf das Essen wettmacht muss jeder für sich entscheiden. Aber auf das Essen von der Tageskarte über eine Stunde zu warten das geht gar nicht. Zudem wurde der Lachs (wenn es denn einer war) mit einer Orangenscheibe serviert.und geschmeckt hat er auch nicht.die Klöße zum Sauerbraten waren dagegen Recht gut gelungen. Am Braten selbst kann noch einiges verbessert werden....