Ristorante Gelateria La Rocca — Restaurant in Uetze

2025' mittlerweile ist das Gelateria nicht mehr weg zu denken! Wie immer tolle, leckere Tagesgerichte🥗🍝🍅🍕🥩🥦🍄‍🟫 und mein Favorit, der Vorspeisenteller, da lässt er sich immer etwas leckeres und vielfältiges einfallen und das Vitello tonato, wenn die Soße cremig, das Fleisch żart, dann perfecto und der Koch auch perfecto😋☺️. Neu seit 2024' seine Eisdiele ist wieder am Start, mit so lecker cremigem Eis🍨🍧🍦🍾 und einem jungen Pärchen, das punktet schon mit Freundlichkeit und Charm, gibt einem das Gefühl von Urlaub❤️Nach einem Genussvollem Sommer2024' in der Gelateria, ist nun der 26.11.2024 und wir haben an diesem Abend eine cremige Spagetti carbonara mit krossem Pancetta genießen dürfen eine Gaumen Freude, würzig, cremig, anschließend eine Meisterhafte Panacotta mit frischem Erdbeerspiegel und einer feinen Vanillesoße. Grazie per questo pasto meraviglioso. Ci vediamo.

Februar 2024' PERSONAL UND CHEF wircklich freundlich und das von Herzen, hier muss auch ein neuer Koch, die Küche sein eigen nennen. Das Essen schon zum zweiten Mal, sooo lecker, tolle Interpretation der Tageskarte. CHAPO! Draußen unter dem großen Freidach zu sitzen, jetzt in der Sommerzeit bei einem guten Tropfen Wein und guten italienischem Essen eine Freude, mit Freunden! Heute gab es Vitello Tonato, das Kalb war sehr zart und genau richtig geschnitten sowie gewürzt, die Tuhnfischsoße fast perfekt, etwas zu flüssig. Als Hauptgang aßen wir hauchzarte Leber, mit gebräunten Zwiebeln Gemüse der Saison und in Butter geschwenkte Kartoffeln, war gut nichts daran auszusetzen, der Gargrad getroffen und gute Würze! 2.Hauptgang Nudeln in Gorgonzola Soße, gute cremigkeit und gut getroffene Würze des Käses, da hätte sich der Koch noch etwas mehr trauen können, aber das war seine Interpretation und die war lecker! Der Wein wie immer gut! Das Ambiente bei so einem tollen Haus, da geht noch viel mehr! Große Zitrusbäume in Töpfen für draußen, Sommerblumen säumen den Platz, tolle Idee, wenn es dann auch gepflegt ist! Ich denke der ein oder andere von außerhalb, wäre...

Wir waren zwei Pärchen und waren zum ersten Mal im La Rocca. Und gleichzeitig auch zum letzen Mal. Beginnen wir mit dem Service - man kommt sichtlich als Gast in ein Restaurant und da gehen gleich zwei Kellner hintereinander lust- und grußlos an uns vorbei. Nur ja keine Miene verziehen, geschweige denn den "unwillkommenen" Gast ansprechen. Weiter mit dem Ambiente (im Außenbereich) - unterirdisch. Plastiktischdecken und vollkommen lieblos eingedeckt. Kein Salz/Pfeffer kein Öl/Essig, da hat jemand definitv keine sonderliche Lust. Essenbestellung - nicht der kleinste Hinweis auf die Tagesempfehlungen oder eine freundliche Ansprache. Vitello Tonnato und Lasagne ausgewählt. Ewigkeiten auf die Getränke gewartet aber immer wieder "arbeitslose" Kellner gesehen... alles gut, waren ja auch nur knapp 30Grad, da hat man als Gast dann auch keine Lust nachzubestellen. Vor dem Rosé als Hauswein kann man nur abraten. Vitello Tonnato - das wäre der Nonna peinlich gewesen - die Küche hat sich also dem Service angepasst - fade und lustlos. Herrgott die Lasagne matschig und fade - da rotiert die Nonna in ihrem Grab. Der Hunger treibts rein. Kann der Service noch schlechter werden - Herausforderung angenommen und noch einen drauf gesetzt - wenn ich da schon halbvolle Teller abserviere... "Hat es geschmeckt?" "Sollen wir ihnen etwas einpacken?" - FEHLANZEIGE, da wird ohne eine Miene zu verziehen abgeräumt - man kennt das ganz offensichtlich schon.

Den Ausfall kann man nur mit null Trinkgeld belohnen - Chef selbst kassiert und selbstverständlich ebenfalls ohne eine Miene zu verziehen oder Mal Nachzufragen - na, da weiß man ja wenigstens wo der Service ausgebildet wurde.

Wenn ich hier dann Rezensionen lese - seit 20 Jahren unser Lieblingsitaliener - bitte unbedingt die "anderen" Italiener nennen, wo man gewesen ist... Die würde ich mir dann wirklich gerne ersparen.

Ich war dann so frustriert, dass ich noch nicht Mal Fotos gemacht habe - einfach ein beliebiges Foto googeln...

Das La Rocca ist ein sehr gemütlicher Ort mit schönen Außenplätzen im Sommer. Das alte Fachwerkhaus wurde sehr liebevoll restauriert und mit vielen alten Details eingerichtet. Die Küche: Im Großen und Ganzen noch nie enttäuscht worden. Leider wechselt die Pizzateig-Zusammensetzung durch aus. Mal hat man einen wundervollen Pizzaboden und mal ist er dünn und hart, dann auch gern sehr dunkel gebacken. Ich mag ihn gern gut aufgegangen. Ebenfalls sehr gut sind die Fleischgerichte und Pastagerichte. Zu den Fischgerichten kann ich wenig sagen. Es gibt immer Tagesangebote wie z.B. Lammkarree, Seeteufel etc. Alle Vorspeisen sind sehr gut. Rund um ist die Küche wirklich gut. Aus meiner Sicht liegt das Problem beim Servicepersonal. Bis auf den Chef und die Kellnerin sind die Mitarbeiter leider eher neutral (anstatt fröhlich dabei) bis kurz angebunden. Eigentlich sollte ein Restaurant immer darauf achten, dass die Kunden ein Getränk haben. Dies ist leider nicht immer so. Klar, wenn es voll ist muss man beim Service Abstriche machen, das akzeptiert jeder Kunde, aber bei nur ein Drittel an Gästen sollte ruhig einmal mehr nachgefragt werden (noch etwas trinken? schmeckt alles? alles zu Ihrer Zufriedenheit?). Das verbleibt meist. Da wird eher kurz eine geraucht. Schade, das Restaurant könnte an dieser Stelle deutlich gewinnen. Insgesamt überzeugt mich aber die Küche so sehr, dass ich vier...