Enttäuschend und völlig inakzeptabel – keine Spur von Gastfreundschaft
Ich verfasse selten Bewertungen, doch in diesem Fall sehe ich mich dazu gezwungen. Was meiner Mutter, meiner Freundin und mir bei unserem Besuch widerfahren ist, war schlichtweg inakzeptabel – vor allem angesichts der Tatsache, dass wir vorab einen Tisch reserviert hatten.
Schon bei der Bestellung wurden wir in einem derart unfreundlichen Tonfall angesprochen, dass man beinahe den Eindruck hatte, der Wirt wolle uns direkt wieder loswerden. Noch bevor wir überhaupt bestellen konnten, wurde betont, wie lange die Zubereitung einzelner Speisen dauern würde – mit einem Unterton, der uns quasi dazu drängte, andere Gerichte zu wählen.
Missverständnisse oder Stresssituationen in der Gastronomie können selbstverständlich vorkommen, und dafür habe ich grundsätzlich Verständnis. Doch was gar nicht geht, ist, diese Frustration auf derart offene und abweisende Weise an den Gästen auszulassen. Eine derart unangenehme Behandlung habe ich in einem Restaurant noch nie erlebt – ich war wirklich schockiert.
Auch im weiteren Verlauf des Abends fühlten wir uns konsequent ignoriert und als unerwünschte Gäste behandelt. Wenn nur Stammkundschaft freundlich bedient wird, wäre ein entsprechender Hinweis am Eingang zumindest ehrlich gewesen.
Gerade von einem griechischen Restaurant hätte ich ein Mindestmaß an Herzlichkeit und Gastfreundschaft erwartet. Diese Erfahrung hat mir jedoch deutlich gezeigt: Ohne eben dieses Mindestmaß hilft auch das beste Essen nichts. Für uns steht fest: Ein erneuter Besuch kommt...
Read moreEin kulinarisches Juwel in Ulm!
Mein Besuch im Restaurant Ouzeria by Sofia war ein rundum gelungenes Erlebnis! Vom herzlichen Empfang bis zum letzten Bissen des exquisiten Desserts hat einfach alles gestimmt. Die gemütliche, einladende Atmosphäre macht das Restaurant sowohl für romantische Abende als auch für gesellige Runden mit Freunden ideal. Der Service war aufmerksam und effizient – das Personal arbeitete zügig, war stets freundlich und beeindruckte mit einem ausgezeichneten Gedächtnis, indem es sich alle Bestellungen merkte. Besonders bemerkenswert: Alle Gäste werden persönlich und mit Namen begrüßt. Doch das wahre Highlight war die herausragende Qualität der Speisen: Frisch zubereitet, voller Geschmack und perfekt abgestimmt. Das Rumpsteak war ein Traum – auf den Punkt gegart und unglaublich zart. Auch die anderen Gerichte ließen keine Wünsche offen. Aufgrund der hohen Nachfrage empfehle ich eine rechtzeitige Reservierung, da das Restaurant oft gut besucht ist. Die Preise sind absolut angemessen, wenn man die erstklassige Qualität und den hervorragenden Service bedenkt. Ein absolutes Muss für Genießer – ich freue mich schon auf meinen nächsten...
Read moreDie Ouzeria in Ulm ist ein absolutes Highlight für alle Liebhaber der griechischen Küche – und für alle, die es noch werden wollen. Schon beim Betreten wird man von mediterranem Flair empfangen, das einen sofort in Urlaubsstimmung versetzt. Das Ambiente ist stilvoll, warm und einladend, mit liebevollen Details, die Authentizität und Charme versprühen.
Doch was den Abend wirklich außergewöhnlich gemacht hat, war Stefanos, unser Kellner. Mit seiner herzlichen Art, seiner Aufmerksamkeit und dem unvergleichlichen Gespür für Gastfreundschaft hat er unseren Besuch zu etwas ganz Besonderem gemacht. Stefanos ist nicht nur schnell und professionell, sondern bringt auch eine große Portion Herzlichkeit und Humor mit – man fühlt sich bei ihm wie bei guten Freunden zu Gast. Er kennt die Speisekarte in- und auswendig und hat uns mit seinen Empfehlungen (besonders das Meze-Menü!) kulinarisch begeistert.
Die Speisen waren ein Traum: frisch, authentisch und mit viel Liebe zubereitet. Jede Kleinigkeit – vom hausgemachten Tzatziki bis zum zarten Lamm – war perfekt abgeschmeckt. Auch die Auswahl an Ouzo und griechischen Weinen ließ keine...
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