Schifferklause — Restaurant in Unstruttal

Super gelegen und bei mehr Arrangement und mehr Professionalität wäre das eine Goldgrube. Wir haben hier zwei Abende mit einem Familientreffen verbracht. Der erste Abend war okay auch wenn wir ein Schnitzel zurückgeben mussten, weil es einfach totgebraten war und weder zu schneiden noch zu beißen ging. Dabei hat man nicht den ganzen Teller zurückgenommen sondern nur das Schnitzel nach 10 min ausgetauscht, was dann aber auch okay war. Am zweiten Abend haben wir es dann mit Wein versucht, als erstes hat man uns erklärt, dass es keine Kühlmanschetten für den Wein gibt, da sie ja ein Biergarten sind. Die zweite Flasche Wein war dann nicht richtig verschlossen und dann sagte man uns die Winzergenossenschaft ist schuldtauschte aber nach langer unschöner Diskussion die Flasche aus. Wein trinken sollte man dort lieber sein lassen. Da wir die Tische zusammengestellt hatten, erhielten wir auch die Aufforderung alles wieder zurückzustellen, was wir dann mit einem Tisch auch taten. Der andere Tisch wurde nicht abgeräumt, deshalb konnten wir diesen auch nicht zurückstellen, wurden dann aber daraufhin schon fast beschimpft. Die haben da einfach keine Ahnung von Gastronomie und wahrscheinlich sind dies auch keine Fachkräfte. Schade für den schlechten...

selten so ein unmotiviertes Team gesehen.

Bei sehr geringer Auslastung der Lokalität standen 5 Leute unmotiviert hinter dem Tresen, wir wurden dennoch von einem männlichen Kellner bedient. Soweit so gut. Als eine weiterer Truppe junger Männer in den Biergarten kam, wurden wir gebeten leise zu sein, obwohl von uns keiner Krach machte, da alle am Essen waren. Es wurde uns gegenüber aber trotzdem eine Abneigung ( zum Gast) entgegen gebracht, die wir so noch nie erlebt haben. Wir haben alle umliegenden Gäste gefragt ob wir zu laut sind, die haben aber bestätigt das alles in Ordnung wäre und könnten das Verhalten der Kellner nicht verstehen und haben den Kopf geschüttelt.

Wenn ich jetzt noch die Antwort lesen, da falle ich fast vom Glauben ab, bei uns war nie eine Kellnerin am Tisch .

Als Truppe von 16 Leuten wird man quasi verprellt anstatt ein gutes Geschäft mitzunehmen.

Sie hätten gern ihre Kritik und das Hausverbot beim kassieren aussprechen können, anstatt dessen wünschten die uns eine schönen Tag und schreiben das hier trotzig nach einer negativen Bewertungen.

Schade, wir kommen natürlich...

Wir waren im Biergarten zum Abendessen, das Ambiente ist Ok. Der Service war freundlich und gut. Zum Essen würde ich nicht mehr hier einkehren. Von der Auswahl her könnte man nicht meckern, 3 Schnitzelvariationen ( Curry-Pfeffer; Rahmchampignon; Tomaten-Paprika) 2 x Fisch und 2 weitere Hauptspeisen reichen für einen Biergarten. Als Vorspeisen Würzfleisch und Soljanka ist auch gut. Die Zubereitung ist leider Mangelhaft. Die Schnitzel waren Dunkelbraun bis Schwarz (Verbrannt), die Panade eine Klebrige Ölige Masse, dem Geschmack nach zu Urteilen hätte das Frittieröl schon vor einer weile gewechselt werden müssen, schmeckte alt und verbraucht, sollte durch die draufgelegte Variation überdeckt werden hat nur leider nicht geklappt. Ich weis das es viele arten der Soljanka Herstellung gibt und sie sind meistens auch gut. Hier schmeckte sie einfach nur nach Ketchup, das tomatige, würzige, leicht scharfe fehlte hier ganz. Das Würzfleisch war für die Liefergröße und Geschmack einfach zu teuer ( ca. 4-5...