Sooo, nachdem der Urlaub vorbei ist, nehme ich mir nun auch mal ein bisschen Zeit was zu schreiben:
Nachdem ich meine komplette Kindheit in Unterwössen verbracht habe, mit der alten Post und dem Bräu groß geworden bin, war ich im April mehr als happy, das Foglwuid mit einem Gastrokollegen entdeckt zu haben. Schnell war klar, dass dies DIE "Stammkneipe" für den Sommerurlaub wird. Nach 6 Tagen im April und 10 Tagen im Juni vor Ort, an denen ich gefühlt 5 bzw. 8 Tage im Foglwuid war, heute dann die Rezension:
Die Gastroszene in Wössen ist mittlerweile recht überschaubar, teils unverbindliche Öffnungszeiten, und von der Vielfalt her nicht mit dem Wössen der 90er zu vergleichen.
Im Foglwuid haben wir im April sowie ich im Sommer - auch aufgrund des wechselnden Konzepts mit Wochenkarte, Burgerkarte etc - immer gut essen können und der Laden war auch tatsächlich immer auf, wie angekündigt. Muss an dieser Stelle erwähnt werden, da dies leider nicht auf alle örtlichen Gastronomen zutrifft. Die Speisekarte war in beiden Monaten sowohl saisonal, als auch regional und bietet außerdem ein paar Bistro-Basics (Burger, Flammkuchen etc.).
Für mich als großen Bierfan, habe ich mich umso mehr über die verhältnismäßig übergroße Bierkarte gefreut, die - abseits des Reinheitsgebots - auch für Craftbierfans ein paar lokale Spezialitäten bietet. Auch das war für mich eine schöne Besonderheit, die ich so sonst nirgendwo in der Region gefunden habe. Auch die Offenheit gegenüber Neuem, spiegelt sich in Getränke- und Speisekarte wieder.
Neben dem o.g. backt die Frau des Wirts + Familie täglich frische Kuchen - ich muss gestehen keinen Kuchen gegessen zu haben, optisch sah allerdings alles mehr als verlockend aus, wenngleich ich mit Blick auf den Kalorienhaushalt mich dann lieber aufs Bier konzentriert habe.
Den Laden habe ich sowohl in der Neben- als auch in der beginnenden Hauptsaison erleben dürfen - unabhängig der Auslastung hat das Foglwuid Team souverän und professionell auch die größten Anstürme routiniert "weggearbeitet", ohne dabei an Servicequalität zu verlieren.
Alles in allem erneut vielen Dank für die tolle Zeit - so schnell als "Touri" so heimisch zu werden, passiert nicht oft. Danke an Schorsch, Lars und das Team für die tolle Zeit. Man sieht sich mit...
Read moreSehr gute Kuchen, Eiskaffee war so gut, dass ich mich hätte reinlegen können, urige, total bayrisch liebenswerte Bedienung (Chefin selbst). Das Lokal hatte an diesem Tag "Burger-Tag". Ich hatte leider vorher schon gegessen, sonst hätte ich die lecker aussehenden Kunstwerke sehr gerne probiert; haben gerochen, wie vom Holzkohlengrill ... mmmhhhh lecker. Man kann auch wählen, wie der Burger zusammengestellt sein soll (habe ich bei der Bestellung des Nachbartisches mitbekommen), welche Soße, etc. Hatten nicht reserviert, da auf der Durchreise. Haben nur mit Mühe einen Platz ergattert ... das sagt schon viel über die Beliebtheit des Lokals. Wohnen leider 200 km weit weg; sonst wären wir sicher öfter da und werden sicher wieder hingehen, wenn wir wieder in der Gegend sind. Der originelle Name des Lokals ("Foglwuid") passt zu den Wirtsleuten ... nett, unkompliziert, gastfreundlich, urbayrisch und sollte nicht dazu verleiten, hinter dem Lokal etwas einfaches zu vermuten. Einfach...
Read moreHallo zusammen,nach längerer Zeit mit viel Freude,habe ich das Lockal erneut besucht. Meine Enttäuschung kann man nicht in Worte fassen.Sonntag ist Burgertag….Das Fleisch war trocken,und hat nach nichts geschmeckt.Den Salat und andere Zutaten musste man mit der Lupe suchen.Das gesamte Essen und das Bild dessen ziemlich lieblos . Bei den Getränken,könnte man eigentlich sagen,kann man nichts falsch machen…. Der Gin war grottig,und ist zurück gegangen .Serviert in einem kleinem Wasserglas.Wurde bei der Rechnung vollständig berechnet. Beim Service wurde Alles korrekt ✅ und freundlich reklamiert.Keine Reaktion.Keine Entschuldigung und der Absaker wurde zwar angeboten aber auch voll berechnet.Mein Fazit…Sehr ärgerlich und wir werden das Lockal nicht mehr besuchen,und nicht mehr weiter empfehlen.Als Tourist …keine Empfehlung...
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