Waldschänke am Hirschpark B. u. B. Geitner — Restaurant in Ursensollen

Traditionelles bayrisches Wirtshaus: nichts für Vegetarier oder Veganer, daher eine Rezension aus diesem Blickwinkel. Auf der Homepage waren drei vegetarische Gerichte erwähnt, auf der Karte stand nur eines: Mit Käse überbackenes (Kaiser-)Gemüse mit Kartoffeln. Wow. Schmeckt so, wie man es sich vorstellt. In Franken gibt es mittlerweile in fast jedem Kaff-Wirtshaus sogar was kreativeres Veganes. Naja. Der geneigte Carnivore kann sich vorher mit den Kindern die Rehleins noch anschauen, bevor er sich ein Bambi auf dem Teller bestellt. // An sich ist das Wirtshaus aber wirklich gut organisiert und selbst zur Hauptverkehrszeit war das Personal schnell, freundlich und aufmerksam. // Noch ein Nachtrag: Was ich unter aller S** finde, ist, dass mit den ach so artgerecht gehaltenen Hirschen geworben wird. Diese haben kaum Bäume auf der Wiese zur Verfügung und die Besucher verfüttern beutelweise Brot an die Tiere, wo man überall lesen kann, dass dies kein geeignetes Nahrungsmittel für die Tiere ist. Fütterungsempfehlungen stehen nirgendwo. Absolut...

Leider war der Gemüseauflauf beim letzten Besuch teilweise noch tiefgefroren und deshalb haben wir dieses Mal im Voraus Semmelknödel mit Rahmschwammerl bestellt, was sonst nicht auf der Karte steht. Käsespätzle wollte man uns nicht machen, obwohl wir eine Woche vorher telefonisch nachgefragt haben. Bekommen haben wir letztendlich Semmelknödel mit Bratensoße ohne Pilze lieblos auf dem Teller, obwohl wir telefonisch eine Woche vorher Rahmschwammerl bestellt haben. Geschmacklich war es nicht gut. Als die Bedienung fragte, ob’s geschmeckt hat und ich ihr freundlich erklärt habe, dass ich mir unter „Rahmschwammerl mit Semmelknödel“ mehr vorstelle als eine Bratensoße ohne Pilzen hat die Bedienung nur gesagt „Okay, ist ja nicht schlimm.“ (?!) Für Vegetarier ist dieses Wirtshaus also nichts. In den Hasenställen vor dem Wirtshaus schimmelte bereits das Stroh und die Exkremente großflächig, da die Ställe wohl schon mehrere Wochen oder auch Monate nicht...

Waren mit der Familie am Karfreitag hier zum Mittagessen. Das Essen war ausgesprochen lecker, der Service sehr zuvorkommend, liebevolle Dekoration und ansprechendes Ambiente ⭐⭐⭐⭐⭐

Wenn ich mehr Sterne vergeben könnte; die Waldschänke würde sie bekommen 😁

Die schöne, gepflegte Umgebung lädt zum Spazieren gehen und längerem Verweilen ein.

Die Gaststätte hat außerdem noch einen tollen Spielplatz für Kinder hinter dem Haus und einen großen, herrlichen Wintergarten.

Auch Speisen auf Vorbestellung können mitgenommen werden.

Selbst hergestellte Butter, Marmelade, Honig, Wildsalami, Hirsch-Schinken sowie hausgemachte Konserven wie Leberwurst, Rehbraten, Wildschweinbraten, Hirsch-Leberknödelsuppe usw. können gekauft werden 😉

Die geräucherten Forellen und die selbstgemachten Kücherl, welche wir uns noch mitgenommen haben - ein Träumchen 😁

Wir werden...