Scheunenbäckerei — Restaurant in Usedom-Nord

Wir haben uns in der Scheunenbäckerei ein Frühstück zu zweit gegönnt. Wir mussten feststellen, das das Preis-Leistungsverhältnis überhaupt nicht stimmt. Für 30 € hätten wir eindeutig mehr erwartet ( nur einen „ Frühstücksturm“ ?). Zumal vor 10 Monaten das gleiche Frühstück 20€ gekostet hat, laut einer anderen Rezession. Ich hätte mir frische Wurst gewünscht ( statt aus der Plasteverpackung). Warme Eier wären auch toll gewesen. Gut, über die Brötchen kann man streiten. Geschmacklich gut, aber viel zu luftig. Alles in allem , wir haben uns hinterher geärgert, dieses Frühstück gewählt zu haben. Aber aus Schaden wird man klug, ein 2. Frühstück wird es da nicht geben.

Scheunenbäckerei (Inhaber) vor 4 Stunden Lieber Herr Brunner Wir finden Ihre Preis-Leistungs-Ansicht sehr schade! Auch wir müssen für den Einkauf, Strom, Miete, Gas, Personal usw. mehr bezahlen...wir würden unseren Gästen NATÜRLICH liebend gern regionalen Käse und Wurst anbieten, dann würde das Frühstück aber leider auch mehr kosten z.Zt. Durch dieses Unverständnis gehen Kleinbetriebe in dieser Zeit unter! Und das fängt mit solch einer Bewertung im Internet leider schon an...Da fragt man sich noch mal, warum das gute, alte Bäckerhandwerk ausstirbt 😔

Zumal wir an Aufschnitt, Brötchen und Kaffee noch nachreichen, und zwar GRATIS!

Alles Gute für Sie!

Hallo Frau …

jetzt schauen Sie sich bitte Ihr Frühstück für zwei Personen an und sagen mir, ob dieses Preis-Leistungsverhältnis gerechtfertigt ist. Ich verstehe die Kosten, die Sie haben. Aber das Sie die Kosten in dem Maße auf die Kunden abwälzen, dafür habe ich kein Verständnis . Ich wollte, als ich die erste Rezession geschrieben habe, einen Vergleich zu einem Frühstück in einem 3 Sterne Hotel ziehen. Das habe ich bewusst nicht gemacht, jetzt schon. Für 15 Euro pro Person bekomme ich Buffet. Und jetzt kommen Sie mir mit Ihrem „ Frühstücksturm“. Und jetzt mit Ihrem Kleinbetrieb…? Und meine Bewertung hat nichts mit dem Bäckerhandwerk zu tun, das passt. Sondern mit den Preis-Leistungsverhältnis des Frühstücks. Das Sie Aufschnitt, Brötchen, Kaffee nachreichen, wurde mit keiner Silbe erwähnt. Wäre gut, das bei den nächsten Kunden zu erwähnen.

Schade, alles...

Wir haben in Trassenheide nicht nur unser Lieblingsrestaurant gefunden sondern auch unseren Lieblingsbäcker. Kleine feine familiengeführte Bäckerei. Deshalb auch hier verdiente 10*.

Es gab im gesamten Urlaub nur Brötchen von dort. Bis auf den Ruhetag (Mo) da gab es Haferflocken...auf lila Brötchen stehen wir nicht so.😉🤭

Besonders genial fanden wir am ersten Tag (dummerweise ein Montag🙈) den Hinweis an der Scheibe mit der App.

Wir haben somit immer unsere Frühstücksbrötchen problemlos und zeitsparend darüber bestellt. War irgendwie immer ein Vergnügen sich nicht an der langen Schlange vor der Bäckerei anstellen zu müssen. Man konnte sich dezent vorbeischleichen und hatte die Möglichkeit so seine Brötchentüte mit Hilfe einer Nummer (die wird von der App vergeben) unter einer von sehr sehr vielen zu "suchen".

Das Personal allesamt super nett...

Einen Nachmittag hatten wir sogar Glück das zur Kaffeezeit noch ein Tisch frei war. Mein Mann und ich haben dann einen sehr leckeren Kaffee und noch viel leckeren selbstgemachten Kuchen geniessen dürfen.

Am Abreisetag haben wir uns noch das grosse Frühstück vor Ort gegönnt. Alles in allem hat es uns an nichts gefehlt und es war seinen Preis wert.

Schade das es diese App nicht auch in unserer Nähe gibt. Aber was nicht is kann ja noch werden.

Klare...

Wir sind im Urlaub hier in Trassenheide und wollten vorab ein kleines Frühstück zu uns nehmen. Die Rezensionen waren vielversprechend, der schnuckelige Verkaufsraum mit hinterer Backstube zum Bestaunen, wie echtes Bäckerhandwerk geht, war natürlich besonders spannend für unsere Kinder. Oder sagen wir - hätte sein können. Denn zum Frühstück kam es erst gar nicht. Ich verstehe, dass man gestresst und vielleicht auch genervt ist, gerade wenn das Kundenaufkommen sehr hoch ist. Ich verstehe auch, dass wenn draußen kein Platz mehr frei ist, dass der Kunde dann etwas warten müsse, bis was frei wird. Die Sache ist nur, wie das dem Kunden dann kommuniziert wird. Wir wurden regelrecht mit einem, "das geht jetzt aber nicht" abgewatscht und uns wurde durch das Verhalten der Verkäuferin sehr signalisiert, dass wir gerade stören und sie genervt von uns ist, dass wir jetzt auch noch frühstücken wollen. Es war etwa 9 Uhr oder so. Im Innenraum war noch genügend Platz. Naja... Die junge Frau im Service war trotz der hohen Beschäftigung im Service, sehr nett und strahlte auch eine absolute Freundlichkeit aus.

Oftmals ist es ja so, dass der erste Eindruck zählt... und gerade bei Kunden, die man zuvor nie gesehen hat, erwarte ich schon, dass man freundlich...