Restaurant Johann's — Restaurant in Uttenreuth (VGem)

We enjoyed a fabulous evening of culinary delights at Johanns --from a charming amuse bouche to our peach tiramisu dessert and every plate in between. The charming staff was knowledgeable regarding the innovative menu, locally sourced produce, and impressive cellar. I savored scallops in a saffron sauce and had beef tenderloin for my main. My daughter chose the vegetarian menu and was delighted with her 4 courses. We are hard-to-please foodies and Johanns was our summer highlight! My only regret is that it’s so far away from Zürich! I see more trips to Nürnberg in my future…...

Outstanding service, the final menue could be selected from a non vegetarian and a vegetarian menue. The wine „Begleitung“ was excellent with great tasting local or international wines. The food was incredible. Each dish tasted delicious and was very well prepared with fresh ingredients. Definitely one the the best if not the best restaurant in Erlangen. One suggestion without deducting a point: smaller portions would leave more space for the...

Wir waren heute zum 1. Mal da, um unseren Hochzeitstag zu feiern. Es war sehr schön, das Essen super lecker und Ambiente wirklich hervorragend (sowohl außen als auch innen), auch das Gästeklientel war sehr angenehm. Der Service war während des Essens durchweg sehr gut, aufmerksam und freundlich, als wir dann aber ausgetrunken hatten und zahlen wollten, kam plötzlich für mindestens 20 Minuten niemand mehr an unseren Tisch, man hat überhaupt keine Servicekraft mehr gesehen, ich habe schließlich eine Servicekraft geholt und gesagt, dass wir zahlen wollen. Das bei einer eher übersichtlichen Gästeanzahl - es waren außer uns beiden so ca. 20 - 25 andere Gäste da und insgesamt 4 Servicekräfte. Da erwarte ich dann etwas mehr Aufmerksamkeit (nicht nur während des Essens, auch noch danach). Sonst war aber alles okay und ich kann es guten Gewissens...