Gasthaus Sauer — Restaurant in Vöhl

Zum ersten aber nicht zum letzten Mal war ich mit meiner Familie hier. Wir wurden sehr freundlich begrüßt und gleich zu unserem Tisch geführt. Ich fand es so liebevoll denn unser Name stand so schön auf einer kleinen Tafel.

Die Speisekarte ist sehr überschaubar aber die Gerichte sind mit liebe zubereitet.

Auch kleine Änderungswünsche sind absolut kein Problem.

Auf unser Essen mussten wir nicht lange warten. Zuerst kam der Beilagesalat, das war schon eine kleine Zauberei. Er sieht sehr unscheinbar aus aber viele kleine Komponenten die nur so von frische trotzen.

Mein Mann und ich hatten das Rumpsteak, meine Tochter ein Schnitzel Wiener Art und mein Sohn Hühnchenbrust. Absolut tadellos. Das Fleisch zerging auf der Zunge, die Zwiebel mit Champignons war ein Gaumenschmaus.

Der Cappuccino war mir etwas zu stark aber das ist nur meine Meinung und hat absolut keinen Einfluss auf meine positive Meinung.

Das wichtigste war, die junge Dame, welche uns bedient hat. Immer ein ehrliches lächeln, freundlich und zuvorkommend, keine aufdringlichkeit, sie hat ihren Job einfach perfekt gemacht. Ein großes Lob an sie. (Alle anderen waren natürlich auch total freundlich 🤗)

Fazit, es ist etwas teurer aber es ist auch kein Standard Essen.

Wir waren froh, hier eingekehrt zu sein und bedanken uns an das gesamte Team. Nun liegen wir Zuhause und kraulen unsere satt gegessen Bäuche.

Ganz herzliche...

Sehr enttäuscht von der Speisekarte unseres eigentlichen Hotels, suchten wir vor 5 Wochen nach einer Alternative für unser Abendessen und sind so im Gasthaus Sauer gelandet. Selten bin ich in einem Restaurant so herzlich empfangen worden und wir als Gruppe haben uns sofort wohl gefühlt. Die Speisekarte war voller saisonaler und nicht-saisonaler Leckereien, nicht überladen, aber trotzdem mit ausreichend Auswahl für alle Geschmäcker. (Die Kartoffeln sind hier sogar aus eigenem Anbau, was man geschmeckt hat). Die liebe Franzi und ihre Kollegin haben uns durch den Abend begleitet und keine Wünsche offen gelassen und nachdem wir fertig waren, hat sich der Chef auch noch zu uns gesetzt und ein Glas Wein mit uns getrunken. Wir waren so begeistert vom Essen, der Atmosphäre und der Geselligkeit, dass wir am Folgeabend gleich wieder kommen wollten. Als der Chef des Gasthauses mitbekommen hat, dass wir ausknobeln wollten, wer Tags darauf fahren muss und nicht trinken kann, hat er uns einen Shuttle-Service vom Hotel zum Gasthaus und wieder zurück angeboten, damit wir alle trinken können. So viel Gastfreundschaft ist selten geworden und hat uns sehr positiv überrascht. Der zweite Abend war genauso schön wie der erste und wir werden auf jeden Fall wieder kommen, wenn es uns das nächste Mal in die...

Wir waren für ein paar Tage in Asel und haben diese in der Ferienwohnung von Fam. Sauer verbracht. Zum Frühstück gingen wir jeden morgen ins Gasthaus. Die Wohnung ist zwar älter eingerichtet aber das hat uns nicht gestört. Wir waren sehr zufrieden und hatten jeden morgen ein sehr leckeres und abwechslungsreiches Frühstück. Zweimal haben wir auch dort zu Abend gegessen. Auch da alles sehr lecker und sehr zu empfehlen. Es waren alle sehr nett zu uns, sehr familiär und sehr zuvorkommend. Verreist sind wir als Familie mit unseren 2 Kindern (21. & 3 Mon.) Ein kleines Manko gab es aber leider doch. Und zwer gab es keine Fliegengitter von der Fenstern gab. So kamen leider ständig ungeliebte Mücken und Spinnen ins Zimmer. Und an einem morgen auch eine Schnecke. Das war etwas störend und könnte man leicht beheben, wenn man in jedem Raum zu mindest an einem Fenster ein Fliegennetz rein klebt. Wir kommen dennoch gerne wieder und bedanken uns für ein paar...